Mayra Fernández Joglar
1976-ban születtem Asturiasban. Üzleti és turisztikai technikusként tanultam Coruñán, jelenleg pedig turisztikai informátorként dolgozom Valencia tartományban. Kicsit világpolgár vagyok és a bőröndömben hordok innen-onnan fotókat, emléktárgyakat, recepteket. Olyan családhoz tartozom, amelyben a nagy pillanatok, jók és rosszak egy asztal körül telnek, így kicsi korom óta jelen van az életemben a főzés. De kétségtelenül a szenvedélyem fokozódott, amikor a Thermomix megérkezett a házamba. Ezután jött létre a La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com) blog. Ő a másik nagy szerelmem, bár egy kicsit elhagytam. Jelenleg annak a csodálatos csapatnak a tagja vagyok Thermorecetas, amelyben szerkesztőként működök közre. Mit kívánhatnék még, ha a szenvedélyem a hivatásom, a hivatásom pedig a szenvedélyem része?
Mayra Fernández Joglar 1031 szeptembere óta 2011 cikket írt
- December 21 52. évi 2023. étlap
- December 15 5 ünnepi étel karácsonyra
- December 14 51. évi 2023. étlap
- December 08 5 karácsonyi menü a sikerhez
- December 07 50. évi 2023. étlap
- December 01 Édesburgonyás nugát
- 30 november 49. évi 2023. étlap
- 24 november 10 meglepő recept édesburgonyával
- 23 november 48. évi 2023. étlap
- 17 november Sütemény szárított gyümölcspéppel
- 16 november 47. évi 2023. étlap
- 10 november 10 kanál csicseriborsós ételek
- 09 november 46. évi 2023. étlap
- 03 november Hajdina-tökmagos kenyér
- 02 november 45. évi 2023. étlap
- 27 október 10 recept narancs és csokoládé ízekkel teli
- 26 október 44. évi 2023. étlap
- 20 október 10 energiafalat vigyél magaddal
- 19 október 43. évi 2023. étlap
- 13 október 10 megnyugtató leves vacsorára
- 12 október 42. évi 2023. étlap
- 06 október 10 recept egyszerű és finom gulákkal
- 05 október 41. évi 2023. étlap
- 29 szeptember 15 quiche, amely meglep az ízével
- 28 szeptember 40. évi 2023. étlap
- 22 szeptember Hajdina pizza tészta
- 21 szeptember 39. évi 2023. étlap
- 15 szeptember 10 ratatouille tele ízzel
- 14 szeptember 38. évi 2023. étlap
- 08 szeptember Trópusi ananász, makadámia és lime golyók
- 07 szeptember 37. évi 2023. étlap
- 01 szeptember 10 egyszerű saláta a mindennapi élethez
- 31 tű 36. évi 2023. étlap
- 25 tű Étcsokoládé és kandírozott narancsfagylalt
- 24 tű 35. évi 2023. étlap
- 18 tű 10 krémes póréhagyma leves bármilyen alkalomra
- 17 tű 34. évi 2023. étlap
- 11 tű Zeller, alma, pisztácia és kéksajt saláta
- 10 tű 33. évi 2023. étlap
- 04 tű 15 lekvár a nyár legjobb darabjaihoz
- 03 tű 32. évi 2023. étlap
- 28 július 20 rózsaszín recept barbi szerelmeseinek
- 27 július 31. évi 2023. étlap
- 21 július 10 reggeli kis poharakban, amitől szerelmes leszel
- 20 július 30. évi 2023. étlap
- 14 július Polip légfrissítőben
- 13 július 29. évi 2023. étlap
- 07 július A 10 legfrissebb dinnyeleves
- 06 július 28. évi 2023. étlap
- 30 június étcsokoládé fagylalt
- 29 június 27. évi 2023. étlap
- 23 június 10 krémes és ízletes vegán mártogatós
- 22 június 26. évi 2023. étlap
- 16 június Paradicsomos carpaccio szardella tapenáddal
- 15 június 25. évi 2023. étlap
- 09 június quinoa nachos
- 08 június 24. évi 2023. étlap
- 02 június 20 zsemle születésnapra és kerek falatokra
- 01 június 23. évi 2023. étlap
- 29 May Alaprecept: házi ghí
- 27 May Pudingok légfrissítőben
- 26 May 10 recept a kereskedelmi forgalomban kapható felvágottak helyettesítésére
- 25 May 22. évi 2023. étlap
- 19 May 10 sajttorta a sikerhez
- 18 May 21. évi 2023. étlap
- 12 May Krémes sárgarépa hummus
- 11 May 20. évi 2023. étlap
- 05 May 10 leveses rizsétel, ami nem sikerül
- 04 May 19. évi 2023. étlap
- Ápr. 28 10 ideális szósz a hamburgerekhez
- Ápr. 27 18. évi 2023. étlap
- Ápr. 21 Fagyasztott joghurt és gyümölcsszeletek
- Ápr. 20 17. évi 2023. étlap
- Ápr. 14 10 félidő saláta
- Ápr. 13 16. évi 2023. étlap
- Ápr. 07 vegán francia pirítós
- Ápr. 06 15. évi 2023. étlap
- 31 Mar 10 tavaszi rizottó
- 30 Mar 14. évi 2023. étlap
- 24 Mar Vákuumos főtt csirke ebéd
- 23 Mar 13. évi 2023. étlap
- 17 Mar 15 sült sajttorta az ünnepekre
- 16 Mar 12. évi 2023. étlap
- 10 Mar Hajdina muffin
- 09 Mar 11. évi 2023. étlap
- 03 Mar 10 tejes vagy növényi ital házilag elkészíthető
- 02 Mar 10. évi 2023. étlap
- 24 február krémes gomba
- 23 február 9. évi 2023. étlap
- 17 február Kendertej
- 16 február 8. évi 2023. étlap
- 10 február Raxo csirke légfrissítőben
- 09 február 7. évi 2023. étlap
- 03 február Sült alma airfriyerben
- 02 február 6. évi 2023. étlap
- Január 27 20 recept brokkolival, amivel meglep
- Január 26 5. évi 2023. étlap
- Január 20 10 egyszerű, otthon elkészíthető pizza
- Január 19 4. évi 2023. étlap
- Január 13 20 finom és szórakoztató halas vacsora
- Január 12 3. évi 2023. étlap
- Január 06 10 könnyű és egyszerű recept
- Január 05 2. évi 2023. étlap
- December 30 Vargánya panna cotta
- December 29 1. évi 2023. étlap
- December 22 52. évi 2022. étlap
- December 17 Tőkehal és garnélával töltött Piquillo paprika
- December 16 Krémes gombaleves galíciai kagylóval
- December 15 51. évi 2022. étlap
- December 09 Narancs és pisztácia karamell
- December 08 50. évi 2022. étlap
- December 02 Glutén- és laktózmentes moszkvai süti
- December 01 49. évi 2022. étlap
- 25 november 10 finom recept polipból
- 24 november 48. évi 2022. étlap
- 18 november lencse kenyér
- 17 november 47. évi 2022. étlap
- 11 november 10 édes recept mandulaliszttel
- 10 november 46. évi 2022. étlap
- 04 november 10 halkrokett recept, amit imádni fogsz
- 03 november 45. évi 2022. étlap
- 28 október Gluténmentes holt bab
- 27 október 44. évi 2022. étlap
- 21 október hamis sajtos tök
- 20 október 43. évi 2022. étlap
- 14 október 20 finom és egyszerű tojásrecept
- 13 október 42. évi 2022. étlap
- 07 október 10 finom köret zöldségekkel
- 06 október 41. évi 2022. étlap
- 30 szeptember 25 könnyű és tápláló lencsepörkölt
- 29 szeptember 40. évi 2022. étlap
- 22 szeptember 39. évi 2022. étlap
- 16 szeptember 10 finom püré ételeihez
- 15 szeptember 38. évi 2022. étlap
- 12 szeptember Hajdina gombával és dióval
- 09 szeptember Gluténmentes szeletelt kenyér hajdinával
- 08 szeptember 37. évi 2022. étlap
- 02 szeptember 10 kerek ötlet gyerekvacsorákhoz
- 01 szeptember 36. évi 2022. étlap
- 26 tű Tonhal és kukorica tészta szendvicsekhez
- 25 tű 35. évi 2022. étlap
- 19 tű 10 recept különleges citrommal
- 18 tű 34. évi 2022. étlap
- 12 tű Laktózmentes vanília fagylalt
- 11 tű 33. évi 2022. étlap
- 05 tű 10 frissítő ital a szomjúság oltására
- 04 tű 32. évi 2022. étlap
- 29 július pisztácia pesto
- 28 július 31. évi 2022. étlap
- 22 július 10 tészta saláta, amit ezen a nyáron fogyaszthatsz
- 21 július 30. évi 2022. étlap
- 15 július Trópusi kókuszos, ananászos és mangós zabkása
- 14 július 29. évi 2022. étlap
- 08 július Több mint 100 ötlet a tengerparton való étkezéshez
- 07 július 28. évi 2022. étlap
- 01 július csicseriborsó tofu
- 30 június 27. évi 2022. étlap
- 24 június 10 könnyű recept, kevesebb mint 150 kcal-val
- 23 június 26. évi 2022. étlap
- 17 június Tojásrántotta cukkinivel és garnélával
- 16 június 25. évi 2022. étlap
- 10 június Pogácsa hajdinával
- 09 június 24. évi 2022. étlap
- 03 június 10 egészséges turmix gyümölcsökkel és zöldségekkel
- 02 június 23. évi 2022. étlap
- 26 May 22. évi 2022. étlap
- 21 May 10 egyszerű recept főtt tojással
- 20 May Finom és egyszerű öntetek a salátákhoz
- 19 May 21. évi 2022. étlap
- 13 May Csokis brownie fagylalt
- 12 May 20. évi 2022. étlap
- 06 May Zöldségekkel és tojással töltött cukkini
- 05 May 19. évi 2022. étlap
- Ápr. 29 10 egyszerű és finom besamel szósz
- Ápr. 28 18. évi 2022. étlap
- Ápr. 22 Glutén- és kukoricamentes szuper csokis brownie
- Ápr. 21 17. évi 2022. étlap
- Ápr. 15 Tőkehal és garnéla hamburger tartármártással
- Ápr. 14 16. évi 2022. étlap
- Ápr. 08 Húsvéti ízek Thermomix®-szal
- Ápr. 07 15. évi 2022. étlap
- Ápr. 01 Csirke, sonka és olíva sütemények
- 31 Mar 14. évi 2022. étlap
- 25 Mar francia majonéz
- 24 Mar 13. évi 2022. étlap
- 18 Mar 10 nagyszerű recept eperrel
- 17 Mar 12. évi 2022. étlap
- 11 Mar 10 puding, hogy megőrülj
- 10 Mar 10. évi 2022. étlap
- 04 Mar Töltött padlizsán aurora szósszal
- Január 04 10 könnyű leves a karácsonyi túlkapások leküzdésére
- December 31 Ropogós garnélarák, mangó és pesto falatok
- December 28 Rukkola és makadámia pesto
- December 24 Dióval és naranccsal töltött datolya
- December 21 Ehető süti tészta ajándékba
- December 17 10 egyszerű és finom tenger gyümölcsei recept karácsonyra
- December 14 Kávé nugát
- December 12 Csokoládé és amaretto mousse
- December 10 Vegán marcipán golyó
- December 07 Sós sajttorta kandírozott paradicsommal
- December 03 10 hagyományos karácsonyi édesség, amelyet otthon készíthet el
- 30 november Kandírozott koktélparadicsom
- 26 november Pofa cava-val
- 23 november 10 kanál télre
- 19 november 10 meglepő recept almával
- 16 november Sütőtök cukorka
- 13 november Szőlő és csokoládé édességek
- 12 november Lionézia tonhal
- 12 november 10 meglepő recept sütőtökkel
- 09 november Breton krém
- 09 november Chia, sárgarépa és étcsokoládé puding
- 08 november Mészillatú csirkeleves
- 05 november 10 látványos recept pofával
- 04 november Finom búza szalonnával és gorgonzolával
- 02 november Karfiol-bacon gratin torta
- 29 október Kísérteties krémsajtos szendvicsek
- 26 október Vért a vámpíroknak Halloween alkalmából
- 24 október Klasszikus zöldséges pite
- 23 október Sima sárgarépa és narancs krém
- 22 október Tönkölypogácsa ananásszal és sonkával
- 22 október 2 összetevőből álló varázstorta
- 20 október Egzotikus püré lencsével
- 19 október Marhapörkölt sörrel
- 19 október Alaprecept: málna coulis
- 18 október Timbale rizs szőlővel
- 17 október Zellerleves Thermomix-szel
- 10 október Csirke és alma húsgombóc
- 09 október Díszítsd a pürét almával és paszternával
- 08 október Burgonya coquitos
- 05 október Pörkölt pulyka zöldségekkel és aszalt szilvával
- 04 október Apple Fritters
- 02 október Spirálok kecskesajttal
- 01 október Savanyú káposzta és kolbász quiche burgonya alappal
- 28 szeptember Dalky® kávé
- 24 szeptember Cukormentes és gluténmentes torta banánnal, csokoládéval és mogyoróvajjal
- 21 szeptember Pörkölt borda borral és kakukkfű mártással
- 17 szeptember Csicseriborsó és cukkini hamburgerek
- 14 szeptember Tojás kokottban ratatouille -val és provolone -val
- 10 szeptember Gluténmentes csirke és cukkini lasagne
- 07 szeptember Burgonya rántotta garnélával 2 -re
- 03 szeptember Tonhal és olíva quiche
- 31 tű Csokoládé és tejszín vágott fagylalt
- 27 tű Alaprecept: házi mascarpone sajt
- 24 tű Sonka, cukkini és pesto pirítós
- 20 tű Alaprecept: pico de gallo
- 17 tű Hideg zöldség-, kókusz- és mogyoróvajas krém
- 13 tű Gomba és rukkola carpaccio
- 10 tű Joghurt és lime popsicles hűtőszekrény nélkül
- 06 tű Cukkini és almalekvár
- 03 tű Hideg krém sárgarépa és sárgabarack
- 30 július Tonhal és fehér spárga sütemények
- 27 július Gluténmentes fokhagyma krutonnal
- 23 július Octopus ceviche
- 20 július Sárgabarack gazpacho
- 16 július Málna vanília vágott fagylalt
- 13 július Alaprecept: fokhagymás vaj
- 09 július Ananászhab
- 06 július Kecskesajt pirítós és paradicsom pestóval
- 02 július Fagylalt üveg narancs és citrom
- 29 június Vajban sült gomba maître d'hôtel
- 25 június Dalgona brûlée kávé
- 22 június Alapvető recept: vaj maître d'hôtel
- 19 június Grapefruit és rozmaring szóda
- 18 június 10 cannelloni recept, amelyek soha nem buknak el
- 18 június Rizs puding fagylalt
- 08 június Alapvető recept: darált petrezselyem és fokhagyma
- 04 június Alaprecept: zabpehely
- 01 június 10 finom és könnyű csokoládé desszert a Thermomix®-szal
- 29 May Hideg uborka és joghurt leves
- 28 May Tejszín csirke
- 25 May Cukkini lasagna gombával és Aurora mártással
- 21 May Rózsaszín ananász és répa turmix
- 18 May Karfiolszendvicsek
- 14 May Garnéla tészta szendvicsekhez
- 11 May Krémfagylalt karamellizált dióval
- 07 May Tojás gratin tojással és Aurora mártással
- 04 May Cukkini, gomba és kecskesajt cannelloni
- Ápr. 30 Gluténmentes csokoládé és kávés süti
- Ápr. 27 Nelba típusú rizs (tojás nélkül)
- Ápr. 23 Kávé és kakaó pelyhek
- Ápr. 20 Rózsaszín szuperhatalmi turmix
- Ápr. 16 Csirke gratin pite
- Ápr. 13 Zabpehely "epres torta" zabkása reggelire
- Ápr. 09 Konzerv tonhalburgerek
- Ápr. 06 Csicseriborsó pörkölt tökkel és zöldbabbal
- Ápr. 02 Eper, alma és chia cukormentes lekvár
- 30 Mar Burgonya tőkemorzsával
- 23 Mar Piros gyümölcs és chia turmix
- 19 Mar Orcák provence-i gyógynövényekkel
- 16 Mar Sárgarépa keksz
- 12 Mar 10 recept csemegekukoricával, amelyek meglepnek
- 09 Mar Zabpehely "répatorta" zabkása reggelire
- 05 Mar 10 egyszerű és finom borsó recept
- 02 Mar Párolt csokoládétorta
- 26 február Hús, burgonya és gomba pörkölt
- 23 február Tojás csirkével és aurora mártással
- 19 február Glutén- és cukormentes csokoládé nedves sütemény
- 13 február Vegán cukormentes csokoládé karamell csészék
- 12 február 10 édes recept leveles tésztával
- 09 február Tonhal és növényi lasagna