Irene Arcas
Mani sauc Irēna, esmu dzimusi Madridē un esmu ieguvusi grādu tulkošanā un mutiskajā tulkošanā (lai gan šodien es strādāju starptautiskās sadarbības pasaulē). Šobrīd esmu koordinators Thermorecetas.com, emuārs, ar kuru sadarbojos jau vairākus gadus (lai gan ilgu laiku biju lojāls sekotājs). Šeit esmu atklājusi brīnišķīgu vietu, kas ļāvusi satikt lieliskus cilvēkus un apgūt neskaitāmas receptes un trikus. Mana aizraušanās ar ēst gatavošanu nāk no bērnības, kad palīdzēju mammai gatavot. Manās mājās vienmēr ir gatavoti ēdieni no visas pasaules, un tas kopā ar manu lielo mīlestību pret eksotiskiem ceļojumiem un visu, kas saistīts ar kulinārijas pasauli, šodien to ir padarījis par vienu no maniem lielākajiem hobijiem. Patiesībā es sāku emuāru rakstīšanas pasaulē pirms dažiem gadiem ar savu kulinārijas emuāru Sabor Impresion (www.saborimpresion.blogspot.com). Tad es atklāju Thermomix un zināju, ka tas būs mans lielisks sabiedrotais virtuvē. Šodien es nevaru iedomāties ēst gatavošanu bez tā.
Irene Arcas kopš 1038. gada septembra ir uzrakstījis 2011 rakstus
- 23 marts Makaroni ar mīdijām ķiploku un citronu krēmā
- 21 marts 13. gada 2024. ēdienkartes nedēļa
- 18 marts 9 pikantas idejas, ko pagatavot Lieldienās
- 16 marts Airfryer krekinga olas ar brokoļiem un viltotu grieķu jogurtu Aioli
- 14 marts 12. gada 2024. ēdienkartes nedēļa
- 11 marts Klasisks un tradicionāls olu krēms
- 09 marts Vistas kotletes mandeļu mērcē
- 07 marts 11. gada 2024. ēdienkartes nedēļa
- 04 marts Ar garnelēm pildīti kalmāri ar mandeļu mērci
- 02 marts Saldie kartupeļi ar biešu majonēzi airfryer
- 29 februāris 10. gada 2024. ēdienkartes nedēļa
- 26 februāris Koka ar artišokiem, mocarellu un Ibērijas šķiņķi
- 24 februāris Burrata ar Ibērijas šķiņķi un pistāciju mērci
- 22 februāris 9. gada 2024. ēdienkartes nedēļa
- 19 februāris Tandoori vista gaisa cepeškrāsnī
- 17 februāris Rozā kartupeļu, desu un biešu salāti
- 15 februāris 8. gada 2024. ēdienkartes nedēļa
- 12 februāris Brokoļu ziediņi gaisa cepeškrāsnī ar grieķu jogurta laktozi
- 10 februāris Biešu majonēze
- 08 februāris 7. gada 2024. ēdienkartes nedēļa
- 03 februāris Kraukšķīgi dārzeņi
- 01 februāris 6. gada 2024. ēdienkartes nedēļa
- 29. janvāris Grilēts astoņkājis ar Manchego siera parmentieri
- 27. janvāris Sarkano piparu ievārījums ar rozā pipariem
- 22. janvāris Maltās gaļas taco
- 20. janvāris Silti kartupeļu, astoņkāju un kraukšķīgā šķiņķa salāti
- 15. janvāris Ar krabjiem pildītas jūrasmēles magones ar kartupeļu čipsiem
- 13. janvāris Fetas un ķiršu smērējums airfrier
- 08. janvāris Mencas filejas ar ceptiem pipariem gaisa fritē
- 06. janvāris Īpaši krievu salāti ar paipalu olām
- 01. janvāris Garšīgs kārtainās mīklas pīrāgs pildīts ar vistu, portobello un rukolu
- 30. decembris Zupaini jūras velšu rīsi ar sēpijām un gliemenēm
- 25. decembris Melnās un baltās matcha tējas trifeles
- 23. decembris Moctail Lady Sour
- 18. decembris Īpaši maigas ribiņas ar medus-burbona mērci
- 16. decembris laša tagīns
- 09. decembris Cabrales ķemmīšgliemenes
- 04. decembris Svaigi spageti ar siera mērci, trifelēm, laimu un kūpinātu lasi
- 02. decembris Dārzeņu nūdeles un aunazirņu kastrolis
- 25 novembris XL cannelloni ar vaigu, trifeli un viltus parmezāna bešamelu
- 20 novembris Ziemassvētku salāti ar mango, granātābolu, valriekstiem un avokado mērci
- 19 novembris Ķiploku-pētersīļu majonēze
- 18 novembris Garšvielu sautēts bulgurs ar aunazirņiem un dārzeņiem.
- 13 novembris Ziemassvētki tuvojas Thermorecetas!!
- 11 novembris Kartupeļi, kas apdarināti ar kūpinātu lasi
- 06 novembris Parmezāna baklažāni, pildīti ar šķiņķi un ekspressieru
- 04 novembris Laša filejas ar Astūrijas siera mērci
- 30 oktobris Cabrales kartupeļi
- 28 oktobris Liesa ar tomātiem
- 21 oktobris Tomāts pildīts ar burratu un bazilika eļļas eksploziju
- 17 oktobris Tuvojas Helovīns 2023!!
- 14 oktobris Tabula ar rozīnēm un žāvētiem augļiem
- 09 oktobris 11 saldumu receptes ar olām
- 05 oktobris 11 garšīgas receptes ar olām kā galveno varoni
- 25 septembris Grieķu jogurta mērce ar aromatizētu eļļu, granātābolu un riekstiem
- 18 septembris zaļā gvakamole
- 11 septembris Brūno rīsu salāti ar cilantro-laima mērci
- 04 septembris Laša fileja ar sarkano pesto airfrier
- 02 septembris Vaigi sarkanvīna un tumšās šokolādes mērcē
- 28 adata Cepta vistas un cukini lazanja
- 23 adata Galīga super pūkaina focaccia ar atpūtu
- 21 adata vistas klimpas
- 19 adata Kabaču lentītes ar Boloņas mērci un parmezāna sieru
- 12 adata Kraukšķīgi kartupeļi ar sēnēm gorgonzolas mērcē
- 07 adata ātri pildīta focaccia
- 31 jūl silts vasaras krēms
- 29 jūl Ātri cepti rīsi ar krēmīgu omleti
- 24 jūl Sēpiju un kartupeļu lazanja
- 22 jūl Manchego siera flakons
- 10 jūl Baklažānu un grieķu jogurta mērce
- 08 jūl ieeļļotas zamoranas
- 03 jūl 9 garšīgas receptes pikantu ēdienu cienītājiem
- 01 jūl Citronu kūka "Pure Lemon"
- 26 Jun 9 garšīgi piena dzērieni
- 21 Jun Taizemes garneļu un kalmāru karijs
- 20 Jun Apelsīnu smalkmaizītes ar olīveļļu un medu
- 15 Jun Apelsīnu kūka ar cukura glazūru
- 05 Jun 9 pārsteidzošas matcha tējas receptes
- 03 Jun Grauzdētu tomātu mērce iegremdēšanai
- Maijā 22 Super koncentrēts dzēriens pret kakla sāpēm
- Maijā 20 Kraukšķīgie garneļu nems rullīši ar ananāsu mērci
- Maijā 15 Gatavs ceļmallapa, pildīta ar sieru un koriandra eļļu, gaisa fritē
- Maijā 08 Avokado mērce 5 minūtēs
- Maijā 06 Cepti baklažāni ar grieķu jogurtu un Tahini mērci
- 29. apr zemeņu limonāde
- 22. apr Labākās receptes ar pētersīļiem
- 17. apr Kristāla maizes kociņi ar olīveļļu
- 10. apr Pašdarināts ābolu un kanēļa pīrāgs ar ievārījuma pildījumu
- 31 marts Banānu kūka
- 27 marts Plantain čipsi airfrier
- 25 marts Spāņu omlete pildīta ar mortadellu un sieru
- 20 marts Humuss ar kraukšķīgiem aunazirņiem un jogurta mērci ar piparmētru
- 18 marts Sēņu un kartupeļu zupa
- 11 marts Melnie spageti ar kūpinātu lasi un olu kulteni
- 06 marts kāpostu salāti ar vārītu olu
- 02 marts Pasternaka čipsi Airfryer
- 25 februāris 9 pasakainas garneļu receptes
- 20 februāris Taizemes garneļu un nūdeļu zupa
- 18 februāris Banānu kūka ar citronu glazūru
- 13 februāris Kraukšķīgi aunazirņi ar garšvielām airfrier
- 11 februāris Labākās idejas Valentīna dienai
- 05 februāris Mandarīnu kūka ar kraukšķīgu virskārtu
- 30. janvāris Zupas nūdeles ar kokosriekstu pienu un gliemenēm (autors Dabiz Muñoz)
- 28. janvāris Basmati rīsi ar tunci un tahini-citronu mērci
- 23. janvāris Bonito konservētā eļļā
- 21. janvāris Tunča marmitako ar piparu mērci un harisu
- 16. janvāris Marinētas zivju filejas ar rīsiem
- 14. janvāris Nero di sepia nūdeles ar tunča pesto
- 10. janvāris Ātrās oregano un piparu maizītes
- 02. janvāris Ceptu kartupeļu mērce
- 31. decembris Garšīgi mājās gatavoti Ziemassvētku nugāti un roscones
- 31. decembris 6 gardēžu uzkodas, kas jāuzrāda Ziemassvētkos
- 26. decembris Karaliskās garneles kokosriekstu tempurā ar kraukšķīgu garoziņu un laima un čili majonēzes mērci
- 25. decembris Liellopa gaļas un bekona kotletes ar alus mērci
- 23. decembris Krēmveida cepts kamamberts ar sarkanām ogām un ķiploku medu
- 10. decembris Apelsīnu kūka ar medu un apelsīnu sīrupu
- 04. decembris 6 padomi, kā gūt panākumus kā saimniekiem šajos Ziemassvētkos
- 03. decembris Nero vongole spageti ar rozā vīnu
- 28 novembris Ātrā focaccia ar garšvielām melnajām olīvām
- 23 novembris Vīģes grauzdiņš, biezpiens, medus un olīveļļa
- 20 novembris Kartupeļu, sīpolu un rozmarīna focaccia
- 12 novembris Krievu salāti ar sinepēm
- 08 novembris Lazanja ar pesto, kartupeļiem, šķiņķi un biezpienu
- 05 novembris 9 pasakainas sinepju un sinepju receptes
- 29 oktobris Labākās Helovīna 2022. gada receptes
- 24 oktobris Spageti ar grauzdētu sviesta skvošu un gorgonzolas mērci
- 22 oktobris Ātrais banānu citronu saldējuma smūtijs
- 19 oktobris Ar kādu eļļu es gatavoju? Olīveļļa vai neapstrādāta olīveļļa? vai labāk jaunava?
- 17 oktobris Pilnas bretoņu galetes
- 15 oktobris Boloņas gaļa ir ļoti vienkārša un praktiska
- 10 oktobris Grilēts astoņkājis ar papriku un parmezāna kartupeļu biezeni
- 08 oktobris Ātra siera kūka
- 24 septembris Matcha tējas limonāde
- 21 septembris Marmora banānu un šokolādes kūka
- 16 septembris Cilantro humuss un grieķu jogurts
- 04 septembris Olas pildītas ar gvakamolu, tunci un skābo krējumu
- 30 adata Gvakamole ar persiku pieskārienu
- 28 adata Lēcu dhal (lēcu karijs)
- 21 adata BBQ liellopu gaļas drupatas ar garšvielām
- 15 adata Citronu vistas fileja ar garšvielām brokoļiem un kartupeļiem
- 14 adata Mencas fileja ar sobrassada mērci un medu ar krēmīgiem citronu rīsiem
- 08 adata Aukstā cukini un brokoļu zupa
- 06 adata Siera ķiploku maize
- 01 adata Baklažāni pildīti ar tunci un krēmsieru
- 30 jūl Melones, laima un jogurta attīrošs saldēts smūtijs
- 25 jūl citronu ķiploku fettuccine
- 24 jūl Rīsi ar kalmāru mazuļiem un artišokiem
- 23 jūl Salātu rullīši pildīti ar lēcām, fetas sieru un ābolu
- 22 jūl Vienkārši iespaidīgs baklažānu parmezāns
- 16 jūl Spageti ar spinātiem, fetas sieru, maskarponi un valriekstiem
- 11 jūl Ananāsu un meloņu antioksa saldējuma smūtijs
- 09 jūl 9 nekļūdīgas receptes ar citronu
- 03 jūl Vistas ciskas ar itāļu mērci
- 27 Jun Porra de Loja (manas mātes)
- 25 Jun Kuskusa salāti ar aunazirņiem
- 18 Jun Krievu salāti ar ābolu majonēzi
- 13 Jun 🌮🌯TEX-MEX… 3 vienā 🌮🌯🎉… gatavs mazāk nekā 1 stundā
- 06 Jun Mājās gatavots grieķu jogurts varomā (TM6)
- 04 Jun 9 pasakainas receptes ar mocarellas sieru
- Maijā 30 Viegls selerijas un piparmētru krēms
- Maijā 28 9 ļoti vienkāršas spageti receptes, ko baudīt
- Maijā 27 Cukura pankūkas ar grieķu jogurtu un avenēm
- Maijā 23 Nūdeles ar sparģeļiem, garneles ar karija mērci un zemesriekstiem
- Maijā 16 Vienkārši ideāli cepta zivs: labākie padomi
- Maijā 14 Garšvielu lēcu uzkoda ar grieķu jogurtu
- Maijā 09 Pretiekaisuma mango, ananāsu un kurkuma smūtijs
- Maijā 03 Mango un banānu smūtijs
- Maijā 03 Super express austrumu stila bērnu nūdeles
- 25. apr 10 neticami gardas receptes ar kuskusu
- 23. apr Kotletes ar Ibērijas šķiņķi
- 16. apr Salată de boeuf, krievu salāti no Rumānijas
- 12. apr Tradicionālās torijas video
- 11. apr Liellopu un kukurūzas burrito
- 04. apr Cepiet teļa gaļu apaļā veidā spiediena katlā
- 02. apr Iespaidīga mandarīnu un šokolādes kūka
- 27 marts Cepta liellopa risoto stila Fideuá
- 26 marts Ātra un vienkārša banānu maize
- 21 marts Sparģeļu un karpačo tīteņi
- 19 marts Franču omlete pildīta ar sieru un šķiņķi
- 15 marts Kūpināta laša ietīšana
- 12 marts saldais cukura popkorns
- 02 marts Laipni lūdzam jaunajā Thermorecetas 2022!
- 20. decembris Ziemassvētku eglīte no kārtainās mīklas un šokolādes krēma
- 16. decembris 9 uzkodas, lai gūtu panākumus šajos Ziemassvētkos
- 11. decembris Nūdeles ar krēmīgu bekonu un mangolda mērci
- 08. decembris Kartupeļu millefeuille ar kazas sieru
- 06. decembris Garšīgs liellopa gaļas entrekots, hasselback kartupeļi ar rozmarīnu EVOO un mājās gatavota ķiploku un maurloku majonēze
- 06. decembris Napoleons
- 04. decembris Cepti maurloki Ziemassvētkiem
- 02. decembris Zaļo pupiņu zupa ar kartupeļiem
- 01. decembris Dedzināšana
- 29 novembris Mencas fileja uz rozā kartupeļu biezeni un kraukšķīgiem sīpoliem
- 27 novembris Kā pagatavot piena putas ar Thermomix kafijām un latte
- 22 novembris Kūpināts lasis ar kariju, persiku un kokosriekstu zupu
- 14 novembris Camembert kastrolis ar kaltētiem tomātiem
- 13 novembris Krēmveida krējuma un diļļu mērce zivīm
- 07 novembris Menca Nata
- 06 novembris Redīsu un fetas salāti ar medus sinepju mērci
- 05 novembris Īpaši pildīti baklažāni
- 01 novembris Sausie melnie rīsi ar jūrasvelni
- 31 oktobris Brī un Jorkas šķiņķa kroketes
- 30 oktobris Mājās gatavotas gaļas buljona tabletes (Avecrem® tipa)
- 30 oktobris Ibērijas risoto
- 28 oktobris 1. novembris - labākās receptes Visu svēto dienai
- 23 oktobris Vārīta ola
- 20 oktobris Olu lentes ar ķirbi un brie sieru
- 16 oktobris Marokas kuskuss ar vistu
- 16 oktobris Ķirbju ingvera zupa ar kokosriekstu
- 09 oktobris 9 nemaldīgas receptes ar sīpoliem
- 03 oktobris Makaroni ar brokoļiem un šķiņķi
- 02 oktobris 9 gardas receptes ar garnelēm
- 23 septembris Japāņu stila ātrā nūdeļu zupa
- 18 septembris Super krēmveida sautētas lēcas ar miso un ingveru
- 13 septembris Olas kokotē ar zirņiem, šķiņķi un parmezānu
- 04 septembris Kapelīni ar kūpinātu lasi un krēmīgu diļļu mērci
- 30 adata Dārza tomātu salāti ar ingvera un piparmētru mērci
- 28 adata 9 pasakainas receptes ar banānu
- 21 adata Jūras zivis ar mīdijām marinētā tomātu mērcē
- 08 adata Mencu un garneļu lazanja
- 07 adata Ceptas tomātu un mandeļu kotletes spāņu mērcē
- 24 jūl 9 neticamas receptes ar gliemežiem
- 19 jūl Melones, Paragvajas un nektarīna kokteilis
- 18 jūl Baltie ķiploki
- 12 jūl Avokado salāti ar medus citrona mērci
- 05 jūl Melns plūmju un apelsīnu smūtijs
- 03 jūl Fusili gratin ar tunci un šķiņķa bešamelu
- 28 Jun Arbūzs un banānu smūtijs
- 26 Jun Rīsi un gaļas burrito ar sieru
- 21 Jun Rotā baltie rīsi ar šķiņķi, sīpolu un citrona pieskārienu (TM6)
- 15 Jun Chipotle vistas Quesadillas ar zemesriekstu mērci
- 12 Jun Krēmveida šokolādes banānu ekspress deserts
- 12 Jun Kartupeļi ar astoņkājiem
- 07 Jun Krievu salāti ar japāņu pieskārienu
- 06 Jun Eksotisko biešu gazpacho
- 05 Jun Sautētas lēcas ar garnelēm, kariju, citronu un piparmētru (Dabiz Muñoz stilā)
- 04 Jun Auksts puravu un ābolu krējums
- Maijā 29 Cepti garozu rīsi ar BBQ gaļu
- Maijā 24 Super krēmveida kazas siera kūka
- Maijā 17 Galīgā citrona sūkļa kūka
- Maijā 15 Avokado iemērc ar mango un dzērvenēm
- Maijā 10 Zemesriekstu garozas lasis un Pappardelle ar zirņiem citrona mērcē
- Maijā 03 Kruasānu omlete, pildīta ar Ibērijas šķiņķi un kamembertu
- Maijā 01 Piadina ietin ar spinātiem, šķiņķi un rikotu
- 29. apr Grauzdēta tomātu zupa
- 26. apr Cukini un mango salāti ar zemesriekstiem
- 24. apr Mini arepas ar gatavu banānu un sieru
- 19. apr Pasta alla puttanesca ar paprikas pieskārienu
- 17. apr Fusili ar vistu un brokoļiem krēmīgā mērcē
- 15. apr Jaunā lietotne tagad ir pieejama ThermoRecetas!!
- 12. apr Zirņu un jūras velšu salāti ar tahīna majonēzi
- 10. apr Jūras velns zaļā mērcē ar garnelēm un gliemežiem
- 05. apr Basmati rīsi ar ķiploku sviestu (TM6)
- 03. apr Franču grauzdiņš ar apelsīnu sīrupu
- 03. apr Milānas baklažāni ar pomodoro spageti
- 29 marts Toņa no Alikantes
- 27 marts Ķirbju krēms ar kazas sieru
- 22 marts Laša tartars ar kraukšķīgu suši rīsu bāzi
- 20 marts Bonito a la Riojana
- 15 marts Tunča lazanja ar svaigiem makaroniem un super krēmīgu bešamelu
- 08 marts Īrijas gaļas sautējums
- 06 marts Īpaši krēmīgi mencu kroketi
- 06 marts Krēmīgi rīsi ar marinētām ribām
- 05 marts Andalūzijas pestiños
- 01 marts Mandeļu kūka ar apelsīnu
- 27 februāris Super biskvīta kūka ar citronu un vaniļu
- 22 februāris Kondensēta piena sūkļa kūka
- 22 februāris Rotā basmati rīsus, kas aromatizēti ar krustnagliņām un kanēli
- 20 februāris Svaigi spināti ar grieķu jogurtu un rozīnēm
- 15 februāris Maljorkas kokakvartāls
- 12 februāris Fusili gratin ar tunci, tomātu, mocarellu un nelielu pesto piegaršu
- 09 februāris 9 pasakainas receptes ar zaļajiem pipariem
- 06 februāris Linguini ar krēmveida pesto, melnajām olīvām un kūpinātu bekonu
- 01 februāris Autentisks Dženovas pesto
- 31. janvāris 9 pasakainas receptes, kas pagatavotas ar pesto
- 25. janvāris 9 receptes gardēžu un oriģinālajām kroketēm
- 23. janvāris Burkānu kūka un polvoroni
- 18. janvāris Menca confit al ajoarriero
- 16. janvāris Melnās pupiņas ar chorizo un dārzeņiem
- 12. janvāris 9 labākās klasisko kroketu receptes
- 11. janvāris Desas ar saldskābo mērci ar kartupeļiem un kazas siera skaidiņām
- 09. janvāris Redaktoru izlase: Irēnas 9 iecienītākās receptes 2020. gadā
- 05. janvāris Zaļās tējas laša aste ar savvaļas rīsiem ar laimu un ingveru
- 04. janvāris Perfekti amerikāņu stila kāpostu salāti
- 28. decembris Ķīniešu vistas kukurūzas zupa
- 27. decembris Indijas vistas karija zupa
- 26. decembris Izsmalcinātas kotletes ar foie gras un ruma mērci
- 24. decembris Labākās idejas, kā dāvināt šos Ziemassvētkus Amazon
- 24. decembris Tradicionālā maizes zupa
- 22. decembris 10 labākās Thermomix Ziemassvētku receptes šo svētku pagatavošanai
- 19. decembris Garneles, kas vārītas ar romesco mērci
- 15. decembris Izteikt 2 receptes ar Thermomix !! Mūsu jaunā e-grāmata
- 14. decembris Ziemassvētku salāti ar kazas sieru, mango un granātābolu ar valriekstu vinigretu
- 13. decembris Jūras dārgumi
- 07. decembris Sausie rīsi ar vistu un dārzeņiem
- 05. decembris Jūras un garneļu kroketes Ziemassvētkiem
- 30 novembris Šodien ir kiberpirmdiena, nepalaidiet garām labākos Amazon piedāvājumus!
- 28 novembris Dārzeņu zupa ar vācu pieskārienu: ar ābolu, skābētiem kāpostiem, cūkgaļas šķiņķi
- 27 novembris Šodien ir melnā piektdiena - Piedāvājumi piektdienai, 27. novembrim Amazon
- 26 novembris Melnā piektdiena: super virtuves piederumu piedāvājumi Amazon 26. novembrī
- 23 novembris Sāciet melno piektdienu 2020. gadā! Labākie virtuves priekšmetu piedāvājumi vietnē Amazon