Συνταγές Thermomix

Πουρές λαχανικών για μωρά και παιδιά

Ένα λείο φυτικό πουρέ που μπορεί να έχει όλη η οικογένεια. Μπορεί ακόμη και να παρασκευαστεί με γάλα που ακολουθεί, ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης του παιδιού.

Χυμός μαρουλιού, αχλαδιού και ακτινίδιου

Στον χυμό μαρουλιού, αχλαδιού και ακτινίδιου, τα φρούτα και τα λαχανικά αναμιγνύονται για να σχηματίσουν έναν υπέροχο και πολύ υγιεινό συνδυασμό. Γεμάτο θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα.

Αβοκάντο βουτιά

Μια vegan συνταγή για αβοκάντο με μέντα. Ιδανικό ως απεριτίφ συνοδευόμενο από crudités.

Κέικ νωπών φρούτων

Ένα διαφορετικό κέικ φρούτων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και φανταστικό από άποψη γεύσης και υφής. Είναι εύκολο να φτιαχτεί και φρέσκο είναι νόστιμο

Πύργοι γαρίδας

Οι πύργοι γαρίδας είναι απλοί στην προετοιμασία σαν σαλάτα αλλά διακοσμούνται κάθετα. Συνδυάζονται βασικά συστατικά όπως πατάτα, ντομάτα και γαρίδες

Molletes από Antequera

Νόστιμο σπιτικό ψωμί που φτιάχνεται εύκολα με το θερμόμιξ: muffins Antequera. Ιδανικό για πρωινό με λάδι και ντομάτα ή μαρμελάδα και βούτυρο

Καρπούζι salmorejo

Αυτό το καρπούζι salmorejo ή καρπούζι porra είναι μια νόστιμη κρύα κρέμα λαχανικών. Είναι σαν gazpacho, αλλά πιο κρεμώδες, με λεπτή και νόστιμη υφή.

Κροκέτες τόνου

Τραγανό στο εξωτερικό και κρεμώδες στο εσωτερικό. Πώς πρέπει να είναι οι κροκέτες. Μπορούν να ληφθούν ακόμη και από εκείνους που έχουν απαγορεύσει το γάλα στη διατροφή τους

Κρέμα κρύου πεπονιού και αγγουριού

Δροσιστικό κρύο πεπόνι και κρέμα αγγουριού, καρυκευμένο με μέντα και γιαούρτι, ιδανικό ως ορεκτικό για τις πιο ζεστές μέρες. Έτοιμο σε λιγότερο από 2 λεπτά.

Κεφτεδάκια με ντομάτα

Πολύ απλά κεφτεδάκια που είναι νόστιμα: τραγανό στο εξωτερικό (χάρη στο ιδιαίτερο κουρκούτι του) και ζουμερά στο εσωτερικό.

Μπιζέλια με Würstel

Εάν υπάρχει κάποιος απρόθυμος να φάει αυτό το όσπριο, δοκιμάστε να φτιάξετε μπιζέλια με το Würstel. Είναι ένα ελκυστικό πιάτο για αυτούς.

Μπαχαρικά σαλάτα φακής

Νόστιμη σαλάτα φακής, γαρνιρισμένη με γαλάκτωμα μπαχαρικών. Ιδανικό ως ορεκτικό για ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Πεπόνι salmorejo

μια έκδοση του τυπικού salmorejo, στην οποία αλλάζουμε την ντομάτα για το πεπόνι. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχο: μια πολύ φρέσκια κρέμα για το καλοκαίρι. Είναι νόστιμα.

Κρέμα σφουγγαριού

Η κατασκευή ενός κέικ κρέμας έχει μερικές επιπλοκές. Τα συστατικά είναι απλά και η προετοιμασία του δεν απαιτεί πολύ χρόνο από την πλευρά μας.

Ζεστά κολοκυθάκια, φέτα και σαλάτα μέντας

Το ζεστό τυρί φέτα και η σαλάτα μέντας είναι μια γρήγορη, απλή και νόστιμη συνταγή χάρη στην ιδιαίτερη γεύση που του δίνει το τυρί φέτα.

Μακαρόνια με μανιτάρια, ζαμπόν και τυρί

Ζουμερά μακαρόνια συνοδευόμενα από μανιτάρια και ζαμπόν και ξεπλύνονται με μια νόστιμη σάλτσα τυριού. Ιδανικό ως βασικό πιάτο.

Τηγανίτες μπανάνας

Ως σνακ ή ως επιδόρπιο. Με παγωτό, με φρούτα, με μέλι, με λιωμένη σοκολάτα ή με μαρμελάδα. Αν σας αρέσουν οι μπανάνες, δεν μπορείτε να χάσετε αυτές τις τηγανίτες.

Αποτοξινωτικός χυμός κατά των απολύσεων

Αυτός ο χυμός αποτοξίνωσης είναι μια φυσική θεραπεία ενάντια στα πονοκέφαλα, ένας χυμός λαχανικών για τον καθαρισμό του σώματος μετά από ένα άφθονο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο όπου έχει ληφθεί αλκοόλ.

Τυρί αλμυρού Manchego

Με αυτό το αλμυρό τυρί Manchego μπορούμε να εκμεταλλευτούμε εκείνα τα σκληρά κομμάτια που έχουν ξεχαστεί και να τα μετατρέψουμε σε μια νόστιμη συνταγή για δείπνο.

Ανατολίτικο κοτόπουλο ζάρια με σοταρισμένα μπαστούνια λαχανικών

Νόστιμα ανατολίτικα ζάρια κοτόπουλου, συνοδευμένα με ελαφριά σοταρισμένα μπαστούνια λαχανικών. Ιδανικό ως δεύτερη σειρά με χαμηλά λιπαρά.

Μαρμελάδα βερίκοκο

Μπορεί να γίνει στο Thermomix. Μια πολύ καλή μαρμελάδα βερίκοκου που μπορεί να διατηρηθεί σε βάζα και ακόμη και να χρησιμοποιηθεί ως δώρο.

Mango Smoothie

Με το Thermomix είναι εύκολο να φτιάξετε αυτό το smoothie μάνγκο. Είναι αναζωογονητικό, υγιές και υπέροχο. Είναι ένα τέλειο σνακ για όλη την οικογένεια.

Σπανάκι με κουκουνάρι, καβούρι και αυγό

Νόστιμο σπανάκι, συνοδευόμενο από καβούρια, κουκουνάρι και αυγό au gratin, ιδανικό ως ελαφρύ και χαμηλό σε λιπαρά δείπνο.

Ρύζι με κοτόπουλο

Ένα ρύζι με κοτόπουλο, γλυκό και ελαφρύ, μαλακό αλλά νόστιμο και πολύ πλούσιο, θα το δείτε. Λύστε το φαγητό με ένα μοναδικό πιάτο, ένα από αυτά της ζωής.

Λεμόνια με σιρόπι

Πολύ εύκολο, με έντονη και νόστιμη γεύση. Έτσι είναι αυτά τα ρολά που αρέσουν στα παιδιά και τους ενήλικες. Muffins, επιμήκη ψωμάκια ... αυτή είναι η επιλογή σας.

Σαλάτα μπρόκολου και ταπετσαρίας

Απλή σαλάτα μπρόκολου και ταπετσαρίας φτιαγμένη στο Varoma και έτοιμη σε λιγότερο από 20 λεπτά. Συνοδεύεται από ρόκα, βραστά αυγά και παρμεζάνα.

Μακαρόνια στο Torta del Casar

Κρεμώδη και νόστιμα μακαρόνια, γευστικά με τυρί Torta del Casar. Γρήγορο, απλό και με μοναδική γεύση.

Χυμός λαχανικών για δίαιτες απώλειας βάρους

Χυμός λαχανικών για λήψη μεταξύ των γευμάτων ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα. Ένας εύκολος τρόπος για να καταπολεμήσετε την όρεξή σας σε δίαιτες αδυνατίσματος ή ελέγχου βάρους.

Κέικ μαρμελάδας

Πολύ εύκολο να φτιαχτεί και σε αντίθεση με οποιοδήποτε κέικ. Αυτό το κέικ μαρμελάδας εκπλήσσει και προετοιμάζει απλά υλικά σε χρόνο μηδέν.

Taboulé, κρύα κουσκούς σαλάτα

Αναζωογονητική σαλάτα ταμπού, φτιαγμένη με κουσκούς και ψιλοκομμένα ωμά λαχανικά, με μια αδιαμφισβήτητη πινελιά μέντας. Ιδανικό ως σύντροφος.

Γλυκό γιαούρτι και τάρτες φρούτων

Αυτά τα γλυκά τάρτα γεμάτα με γιαούρτι και κρέμα φρούτων είναι ένα νόστιμο και εύχρηστο σνακ, ιδανικό για σερβίρισμα με καφέ όταν έχουμε επισκέπτες.

Πουτίγκα μήλου

Ένα ιδανικό επιδόρπιο για να επωφεληθείτε από τα υπολείμματα αρτοσκευασμάτων που μπορούμε να έχουμε στο σπίτι. Επιπλέον, όλα τα συστατικά είναι αυτά που συνήθως έχουμε.

Λεμονάδα τζίντζερ ασβέστη

Δροσιστική λεμονάδα με ασβέστη και τζίντζερ με τα οποία μπορείτε να καταπολεμήσετε τις υψηλές θερμοκρασίες. Θα είναι το ποτό του καλοκαιριού λόγω της γεύσης του και επειδή είναι εύκολο και γρήγορο

Κολοκυθάκια Vichyssoise

Αναζωογονητική και υγιεινή έκδοση του vichyssoise, από πράσο και κολοκυθάκια. Ιδανικό ως εκκινητής για ζεστές μέρες.

Ταρτάκια γεμιστά με μους σολομού

Οι τάρτες μους σολομού είναι μια απόλαυση για τον ουρανίσκο, μια γρήγορη και εύκολη λιχουδιά με την οποία θα εκπλήξετε τους επισκέπτες σας στο απεριτίφ.

Coca de San Juan γεμάτη κρέμα

Ιδανικό για να γιορτάσετε τη νύχτα του Σαν Χουάν. Ένα μαλακό κουλούρι, κρέμα ζαχαροπλαστικής στην κορυφή και κρέμα στο εσωτερικό δεν μπορεί να είναι κακό!

σαλάτα του Καίσαρα

Νόστιμη σαλάτα του Καίσαρα, στην οποία η ήπια γεύση του μαρουλιού συνδυάζεται με παρμεζάνα, κρουτόν και τηγανητό κοτόπουλο. Και καρυκεύματα με το ιδιαίτερο καρύκευμα.

Τιρόπιτα, ελληνικό cheesecake

Τυρόπιτα ή ελληνικό τυρί, φτιαγμένο από ζαχαροπλαστική και γεμισμένο με μπεσαμέλ και φέτα. Ιδανικό ως σνακ με φίλους ή δείπνο.

Γκουακαμόλη μπιζέλι

Το μπιζέλι γκουακαμόλη, ή το γκουανσμόλη, μοιάζει πολύ με το γκουακαμόλη, αλλά χρησιμοποιεί μπιζέλια αντί για αβοκάντο. Σερβίρεται με ντιπ, νάτσους ή τοστάδες.

Κρεμμύδι και μαύρες ελιές

Αυτό το αυθεντικό κρεμμύδι είναι ιδανικό για εκδρομές ή για να πάρετε μαζί σας φίλους. Φτιαγμένο με απλά υλικά, είναι ιδανικό για χορτοφάγους διατροφές

Smoothie γιαουρτιού και φυστικιού

Το smoothie γιαουρτιού και φυστικιού είναι ένα δροσιστικό και θρεπτικό ποτό ελαφρώς καρυκευμένο και με εξωτική γεύση. Ιδανικό για ένα ζεστό απόγευμα.

Πατάτες γεμιστές με salmorejo με αυγά ορτυκιού και τρούφα

Καλαίσθητες γεμιστές πατάτες, στον ατμό, γεμιστές με salmorejo και με αυγά ορτυκιού και τρούφα. Ιδανικό ως ορεκτικό για το καλοκαίρι.

Smoothie παγωτού, καφέ και καραμέλας

Αυτό το γρήγορο και εύκολο κούνημα κάνει ένα εξαιρετικό κρύο επιδόρπιο για ένα γεύμα με τους επισκέπτες.

Κέικ καρύδας χωρίς γλουτένη

Αυτό το κέικ καρύδας έχει πολύ ωραία υφή και υπέροχη γεύση. Επειδή δεν έχει αλεύρι σίτου, ακόμη και άτομα με κοιλιοκάκη μπορούν να το πάρουν.

Ρολά κοτόπουλου και ζαμπόν Serrano

Τα ρολά κοτόπουλου και ζαμπόν serrano προσφέρουν μια αντίθεση γεύσεων που θα εκτιμήσουν οι επισκέπτες σας. Σερβίρετε ως ορεκτικό σε κρύο μπουφέ ή γενέθλια.

Σούπερ χυμός βιταμίνης C

Εξαιρετικός συνδυασμός φρούτων και λαχανικών, με τον οποίο θα δημιουργήσουμε έναν εξαιρετικό χυμό γεμάτο βιταμίνη C.

Μαύρη ελιά και ανακαρδιοειδές πατέ

Ένα χορτοφάγο πατέ λαχανικών, φτιαγμένο με μαύρες ελιές και καρύδια ανακαρδιοειδών. Αυτό το πατέ ελιάς είναι ένα υπέροχο ορεκτικό και μια ευέλικτη προσθήκη σε άλλα πιάτα όπως ζυμαρικά ή σαλάτες.

Χωρίς ψήσιμο μπράουνις

Είναι φτιαγμένα σε μια στιγμή και γι 'αυτό χρειαζόμαστε μόνο μερικά καλούπια και το Thermomix μας. Αυτά τα μπράουνις μαγειρεύονται στο δοχείο του βαρώματος.

Γαρίδες σε βινεγκρέτ

Αυτή η συνταγή για γαρίδες σε βινεγκρέτ θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τη γραμμή. Πρέπει απλώς να θυμάστε ότι πρέπει να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 8 ώρες.

Φρέσκο λευκό σπαράγγι με φιστίκι βινεγκρέτ

Τραγανό και νόστιμο φυσικό λευκό σπαράγγι, ξεπλυμένο με μια νόστιμη βινεγκρέτ και συμπληρωμένο με ψιλοκομμένα φιστίκια.

Βαρώδες κεφτεδάκια σε σπιτική σάλτσα

Εξαιρετικά κεφτεδάκια φτιαγμένα με βαρύμα και συνοδεύονται από σπιτική σάλτσα με βάση τα λαχανικά. Ιδανικό για παιδιά και δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.

Ζυμαρικά με μπιζέλια και μαγειρεμένο ζαμπόν

Χρειάζεται λιγότερο από μισή ώρα για να φτιαχτεί και είναι ιδανικό για τα παιδιά να τρώνε μπιζέλια. Αλλά είναι τόσο καλό που του αρέσει όλη η οικογένεια. Ενθαρρύνετε μας να το δοκιμάσουμε!

Leeks au gratin με κατσικίσιο τυρί

Το Leeks au gratin με κατσικίσιο τυρί είναι εύκολο και νόστιμο για δείπνο. Είναι μαλακά αλλά με μεγάλη γεύση χάρη στο κατσικίσιο τυρί.

Σάλτσα κρέατος δεντρολιβάνου

Ζουμερή σάλτσα κρέατος με άρωμα δεντρολίβανου, χαμηλή σε θερμίδες και ιδανική για λήψη με ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες.

Πατέ λαχανικών τεύτλων και καρυδιών

Ένα πατέ λαχανικών για να εξαπλωθεί και ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα στη χορτοφαγική διατροφή, καθώς ο σίδηρος, τα μέταλλα, τα αντιοξειδωτικά και οι μεγάλες ιδιότητες των τεύτλων ενώνονται από τις πρωτεΐνες των ξηρών καρπών, απαραίτητες σε μια vegan διατροφή

Κρέμα ρυζιού για μωρά

Σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε μια κρέμα ρυζιού για τα μικρά με αλεύρι στιγμιαίου ρυζιού που θα ετοιμάσουμε στο σπίτι με το Thermomix

Μανιτάρι και ζαμπόν φριτάτα

Ζουμερά μανιτάρια και φρουτάτα ζαμπόν. Αυτή η τορτίγια που δεν αναποδογυρίζεται είναι αφράτη και γεμάτη γεύση χάρη στα μανιτάρια και το τηγανητό ζαμπόν

Ρολό κρέατος Briouat ή Moroccan

Νόστιμα και τραγανά briouats ή ρολά κρέατος τυλιγμένα σε τούβλα ή filo ζυμαρικά, τυπικά της μαροκινής γαστρονομίας. Ιδανικό ως ορεκτικά.

Κρέμα καρότου και φακής

Ένα γρήγορο, εύκολο και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες πιάτο για παιδιά και ενήλικες: κρέμα από καρότο και φακές, όσπρια και λαχανικά σε ένα μόνο πιάτο.

Προμαγειρεμένο αλεύρι ρυζιού

Είναι ιδανικό για celiacs, γίνεται σε μισή ώρα και χρησιμοποιεί μόνο το Thermomix μας. Με αυτό το αλεύρι ρυζιού μπορούμε να προετοιμάσουμε πολλά πιάτα.

Πατέ καρότου

Το πατέ καρότου είναι ένα πατέ λαχανικών vegan φτιαγμένο με καρότα και καρύδια. Νόστιμο και πολύ ελκυστικό ως απεριτίφ ή σνακ, σερβίρεται με φρυγανισμένο ψωμί, νάτσος ή τηγανίτες.

Σαλάτα ρυζιού γιασεμιού

Πολύ υγιεινή σαλάτα από ρύζι γιασεμιού και διάφορα λαχανικά, τόνο και γαλοπούλα, πλένονται με σάλτσα λεμονιού.

Σουρίμι και κολοκυθάκια

Ήρθε η ώρα να διασκεδάσετε φαγητό, γι 'αυτό σας προτείνουμε να απολαύσετε αυτό το σουρίμι και τα κολοκυθάκια Ένα πρωτότυπο και φθηνό γέμισμα.

Κροκέτες κοτόπουλου και μανιταριών

Πολύ καλό, πολύ εύκολο να γίνει και πρωτότυπο. Είναι ιδανικά για παιδιά: λόγω των συστατικών (κοτόπουλο, μανιτάρια ...) και επειδή τα αγαπούν!

Λεμόνι cupcakes

Η συνταγή με το λεμόνι σφουγγάρι παρασκευάζεται έτσι ώστε να βγαίνουν 2 μονάδες. Τι θα σας επιτρέψει να είστε σε θέση να περιποιηθείτε τον εαυτό σας χωρίς να καταστρέψετε τη διατροφή ολόκληρης της εβδομάδας.

Σολομός en papillote με μανιτάρια σε σάλτσα, ζαμπόν και τυρί

Πολύ υγιεινός σολομός με θηλωμένο μανιτάρι, ζαμπόν και τυρί. Πλήρες μαγείρεμα πιάτου στο βύρωμα για να γίνει πρώτα υγιεινό.

Ροδάκινο με τυρί κρέμα και γιαούρτι

Ένα γρήγορο και πολύ εύκολο επιδόρπιο: ροδάκινο σε σιρόπι με μαλακό τυρί κρέμα, γιαούρτι και συμπυκνωμένο γάλα.

Ρύζι λεμονιού για γαρνιτούρα

Είναι χαμηλή σε θερμίδες και γεμάτη γεύση. Αυτό το ρύζι λεμονιού, ιδανικό ως γαρνιτούρα, αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Μαγειρεύει σε σύντομο χρονικό διάστημα και είναι πολύ εύκολο.

Κοτόπουλο και μαύρες ελιές

Απλά κοτόπουλα και μαύρες ελιές που, λόγω της γρήγορης προετοιμασίας τους, θα μας βοηθήσουν να οργανώσουμε καλύτερα τα καθημερινά μενού μας.

Γαλάκτωμα σαλάτας

Γαλάκτωμα σαλάτας, μια εξαιρετική συνταγή για χρήση όταν έχουμε υπόλοιπο σαλάτα. Ιδανικό ως εκκινητής.

Καρότο vichysoisse

Μια έκδοση της παραδοσιακής γαλλικής συνταγής για vichysoisse, η κρύα κρέμα των πράσων. Περιλαμβάνει καρότο που του δίνει μια διαφορετική και νόστιμη πινελιά.

Ψωμί κολοκύθας

Η παραγωγή ψωμιού κολοκύθας στο σπίτι είναι πολύ απλή. Κολοκύθα, λάδι, αλεύρι, μαγιά και αλάτι είναι τα συστατικά που θα χρειαστούμε.

Χυμός αχλαδιού και βατόμουρου

Αυτός ο νόστιμος χυμός αχλαδιού και βατόμουρου μας παρέχει βιταμίνες και μέταλλα υψηλής ποιότητας. Η πρόσληψη φρούτων είναι απαραίτητη για να αναδείξει ένα όμορφο σώμα.

Ελαφρύ ρύζι με λαχανικά και μαύρες ελιές

Υπέροχο φυτικό ρύζι, χαμηλή σε θερμίδες και πολύ οικονομικό, ιδανικό για την καταπολέμηση της κρίσης. Τέλειο δεύτερο μάθημα για vegans.

Χυμός μήλου, τεύτλων και λεμονιού

Αντιοξειδωτικό και αποτοξινωτικό χυμό, χαμηλή σε θερμίδες και γεμάτο βιταμίνες, σίδηρο και μέταλλα, ιδανικό ως συμπλήρωμα για δίαιτες απώλειας βάρους.

Γιαούρτι βανίλιας

Είναι πολύ εύκολο και είναι υπέροχο. Χρειαζόμαστε γάλα, φυσικό γιαούρτι, καστανή ζάχαρη και ένα κομμάτι φασολιών βανίλιας. Με ένα γιαούρτι είναι ακόμα πιο εύκολο

Μελιτζάνες σε tempura με σάλτσα μελιού

Τραγανές μελιτζάνες πασπαλισμένες με tempura, σερβίρεται με σάλτσα μελιού. Ιδανικό ως εκκινητής. Ιδανικό για χορτοφάγους και παιδιά.

Αιόλι αβοκάντο

Μια νέα έκδοση της δημοφιλούς σάλτσας αιόλι (allioli ή ajoaceite) φτιαγμένη με αβοκάντο. Νόστιμο και πολύ εύκολο.

Νιόκι πατάτας

Με λίγα συστατικά θα πάρουμε τέλεια νιόκι πατάτας για σερβίρισμα με ραγού, τηγανητή ντομάτα ή με την αγαπημένη μας σάλτσα. Ανακαλύψτε τη συνταγή εδώ.

Ορεκτικό μανιταριών σκόρδου

Το ορεκτικό μανιταριών σκόρδου είναι ιδανικό για σνακ γιατί είναι γρήγορο, υγιεινό και χαμηλές σε θερμίδες. Σερβίρετε με το αγαπημένο σας ελαφρύ ποτό.

Μάτσο Νάχος

Νόστιμο Macho Nachos, από την κουζίνα Tex-Mex, ένα ιδανικό σνακ για κοινή χρήση με φίλους.

Brownie σοκολάτας

Brownie σοκολάτας έτοιμη σε 7 λεπτά. Μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο, το είδος που εξαφανίζεται χωρίς να το προσέξετε.

Σπανάκι, κρέας και κροκέτες ελιάς

Αξιοποίηση και εξαιρετικό για την εισαγωγή λαχανικών στην καθημερινή σας διατροφή. Έτσι είναι αυτές οι κροκέτες λαχανικών, νόστιμες ακόμη και για παιδιά.

Φασόλια τσίλι ή τσίλι con carne

Πρόσφατα προσγειώθηκε στην άλλη πλευρά του ωκεανού, αυτό το νόστιμο πιάτο από την κουζίνα Tex-Mex φτάνει: τσίλι con carne. Συνοδευόμενο από ρύζι, θα είναι ένα ιδανικό μοναδικό πιάτο.

Μπακαλιάροι με σάλτσα ντομάτας, σταφίδες και κουκουνάρι

Μια παραδοσιακή συνταγή προσαρμοσμένη στο Thermomix: ψίχουλα μπακαλιάρου σε μια νόστιμη ντομάτα, κρεμμύδι και σάλτσα πιπεριού, με σταφίδες και κουκουνάρι. Νόστιμο.

Μπισκότα φουντουκιού

Τα φουντούκια τους δίνουν μια διαφορετική και ιδιαίτερη γεύση. Ο λακασίτος είναι μια διασκεδαστική πινελιά. Τους αρέσουν οι νέοι και οι μεγάλοι, και είναι επίσης πολύ εύκολο να φτιαχτούν.

Κοτόπουλο tikka massala

Κοτόπουλο tikka massala, φρέσκο από την Ινδία, ιδανικό ως δεύτερο πιάτο. Έκρηξη γεύσεων.

Φυσικός χυμός ανανά

Ένας φυσικός χυμός ανανά, πολύ υγιής και χαμηλή σε θερμίδες, με όλες τις ιδιότητες του ανανά, φτιαγμένος σε 3 λεπτά και με θεαματικό αποτέλεσμα.

Torta Pascualina (αλμυρό λαχανικό και κέικ αυγών)

Σας διδάσκουμε να προετοιμάζετε ένα τυπικό κέικ λαχανικών κατά την περίοδο του Πάσχα στη βόρεια Ιταλία. Με σπανάκι ή chard, τυρί, αυγά ... υπέροχα!

Ταρτάκια γαλοπούλας και τυριού με μαύρες ελιές με άρωμα δεντρολίβανου

Το ιδανικό ορεκτικό: νόστιμα ταρτάκια με τυρί κρέμα και κοκκινιστό γαλοπούλα, με μαύρες ελιές, με το άρωμα του δεντρολίβανου. Ιδανικό για παιδιά και ενήλικες.

Γαλλική φρυγανιά με γάλα βρώμης Varoma

Μια πιο υγιεινή και ελαφρύτερη έκδοση των παραδοσιακών torrijas: με γάλα βρώμης και μαγειρεμένο στο Varoma.

Ελαφριά κρέμα κολοκύθας με τοστ, ζαμπόν και ηλιόσπορους

Ένα ελαφρύ και απλό πρώτο μάθημα για να φτιάξετε αλλά ταυτόχρονα πολύ πλούσιο και με μια όμορφη παρουσίαση. Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος παρασκευής κρέμας κολοκύθας.

Μακαρόνια με γαρίδες και φασόλια

Τα μακαρόνια με γαρίδες και φασόλια είναι μια συνταγή γεμάτη χρώμα και γεύση που παρασκευάζεται με ζυμαρικά και προϊόντα της αγοράς. Ειδικό για singles.

Μους τεύτλων με κρέμα μπλε τυριού

Ένα πολύχρωμο απεριτίφ για δείπνο με τους επισκέπτες. Πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι το χρόνο σερβιρίσματος.

Ragout κρέατος και κρέμας

Η υφή και το χρώμα δίνουν σε αυτό το ραγού ένα διαφορετικό άγγιγμα. Το κρέας και τα λαχανικά το καθιστούν ένα πλήρες πιάτο γεμάτο ιδιότητες.

Καπουτσίνο καρυκευμένο καρότο

Νόστιμα καρυκεύματα καρότου με καρυκεύματα. Φτιαγμένο με τσίλι, κύμινο και τζίντζερ που του δίνουν μια ελαφρώς πικάντικη πινελιά.

Συνδυάστε το πικάντικο κουνέλι

Νόστιμο και ζουμερό πικάντικο κουνέλι με λάδι αρωματισμένο με βότανα. Ιδανικό ως δεύτερο μάθημα συνοδευόμενο από πατάτες.

Κανελόνια κοτόπουλου και μήλου

Το κοτόπουλο και τα κανελόνια μήλου είναι μια συνταγή χρήσης και ένας εξαιρετικός πόρος για το εβδομαδιαίο μενού, που αρέσουν στα παιδιά και τους ενήλικες.

Muffins δαμάσκηνο ολικής αλέσεως

Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες χάρη σε ολόκληρο το αλεύρι σίτου και τα δαμάσκηνα και, χάρη στο βούτυρο, παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια για να αντιμετωπίσουν την ημέρα.

Κρέμα ρυζιού

Μια εύκολη, γρήγορη και πολύ θρεπτική συνταγή. Οι κρέμες ρυζιού είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για ηλικιωμένους ή παιδιά χωρίς όρεξη.

Πατέ μελιτζάνας (Baba Ganousch)

Το Baba Ganousch είναι ένα ψητό πατέ μελιτζάνας, χαρακτηριστικό της αραβικής κουζίνας. Έχουμε προσθέσει μήλο και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο.

Γλυκό ψωμί γεμάτο χωρίς λακτόζη

Αυτό το γλυκό ψωμί συμπαθεί όλους, ειδικά τα μικρά. Έχει ακαταμάχητη εμφάνιση και πολύ καλή υφή. Είναι επίσης κατάλληλο για δυσανεξία στο γάλα

Μακαρόνια με χρωματιστές πιπεριές

Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το πιάτο ζυμαρικών με χρωματιστές πιπεριές για το χρώμα του. Το οποίο είναι επίσης εύκολο να γίνει και να πάει στην εργασία ή στο σχολείο.

Σπιτικό tofu (στάρπη)

Μαθαίνουμε πώς να φτιάχνουμε σπιτικό tofu, με έναν πολύ απλό τρόπο, με το Thermomix.

Τηγανητά αμύγδαλα στο Thermomix

Σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε ένα ακαταμάχητο ορεκτικό: τηγανητά αμύγδαλα στο Thermomix, χρησιμοποιώντας πολύ λίγο λάδι και με μικρότερο κίνδυνο καψίματος.

Γάλα βρώμης

Ιδανικό για την καταπολέμηση του στρες και την τροφοδοσία ενέργειας, αυτό το γάλα βρώμης λαχανικών είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό, ειδικά ενόψει της δυσανεξίας στη λακτόζη.

Σπαγγέτι αγριό, ολιό και πιπέρι

Μακαρόνια με σκόρδο, λάδι και τσίλι. Ιδανικό ως δεύτερο μάθημα και για τις περιπτώσεις που δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε. Γρήγορη και εύκολη συνταγή.

Καστίλια σπαράγγια

Ελαφριά συνταγή σπαράγγια, εύκολη και παρασκευασμένη στο Varoma. Με όλη τη γεύση και το χρώμα των παραδοσιακών πιάτων της ισπανικής γαστρονομίας.

Πουτίγκα σοκολάτας

Μια διαφορετική πουτίγκα ρυζιού που θα προσελκύσει τους περισσότερους σοκολάτες. Μπορείτε να το δοκιμάσετε λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις σας. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, πάντα καλό!

Καναρίνια κόκκινη σάλτσα mojo picón

Εξαιρετική και νόστιμη κόκκινη σάλτσα mojo pic, μόλις έφτασε από τα Κανάρια νησιά, ιδανική ως πλευρά για ζαρωμένες πατάτες, κρέας, λαχανικά ή ψάρια.

Γιαούρτι καρύδας

Αυτά τα γιαούρτι καρύδας δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα αγορασμένα. Θα σας διδάξουμε πώς να τα φτιάξετε χρησιμοποιώντας έναν κατασκευαστή γιαουρτιού και, φυσικά, το Thermomix μας.

Μύδια με πάπρικα

Πολύ απλή συνταγή φτιαγμένη με μύδια και μαγειρεμένες πατάτες, καρυκευμένο με λάδι και πάπρικα. Αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για δίαιτα.

Μπιφτέκι μήλου και ιβηρικό ζαμπόν στο ψωμί της πόλης

Νόστιμο γκουρμέ μήλο και ιβηρικό μπιφτέκι ζαμπόν με ψωμί του χωριού, εντελώς σπιτικό, ιδανικό για υγιεινή διατροφή στο σπίτι και για φαγητό.

Χυμός αχλαδιού και λεμονιού

Γρήγορη, εύκολη και χαμηλή σε θερμίδες, αυτός ο χυμός αχλαδιού και λεμονιού είναι πηγή ενέργειας, μετάλλων και βιταμινών. Γλυκά με στέβια.

Μπισκότα καρύδας, κανέλας και σουσαμιού

Το μέλι, η καρύδα, η κανέλα, η καστανή ζάχαρη και το σουσάμι είναι μερικά από τα συστατικά που κάνουν αυτά τα αυθεντικά τετράγωνα μπισκότα ξεχωριστά.

Κρέπες γεμιστές με τυρί και σπαράγγια

Οι κρέπες είναι νόστιμες τηγανίτες που επιτρέπουν ατελείωτες γέμιση όπως αυτό, με τυρί και σπαράγγια, που είναι ένας υπέροχος και πολύ ανοιξιάτικος συνδυασμός.

Στήθη κοτόπουλου Villaroy

Νόστιμα στήθη κοτόπουλου, γεμιστά με σάλτσα μπεσαμέλ, παναρισμένα και τηγανητά. Ιδανικό για παιδιά, δείπνα ή δεύτερα μαθήματα. Φθηνή συνταγή.

Ινδικά pakoras

Οι Pakoras είναι ένα τυπικό πιάτο ινδικής κουζίνας. Είναι λαχανικά χτυπημένα σε αλεύρι ρεβίθι, στο οποίο προστίθεται ένα μείγμα μπαχαρικών και πικάντικων και σερβίρονται με σάλτσα γιαουρτιού.

Μπάλες πατάτας και ψαριού

Ξεκινώντας από μερικές απλές μαγειρεμένες πατάτες και μερικά κομμάτια μπακαλιάρου, θα φτιάξουμε αυτές τις αστείες μπάλες ψαριού, ένα διαφορετικό πιάτο που όλοι αρέσουν.

Φακές με ρύζι και αβοκάντο για παιδιά

Φακές στιφάδο με ρύζι και αβοκάντο ιδανικό για παιδιά, γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα. Συμπληρώστε το πιάτο μόνο για επιδόρπιο.

Αλμυρό μπέικον και κολοκυθάκια τάρτα

Σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε ένα αλμυρό μπέικον, κολοκυθάκια και τυρί, με μια πολύ εύκολη ζύμη κρασιού και ελαιολάδου που χρησιμεύει ως βάση.

Πάστες τσαγιού

Σπιτικά κέικ τσαγιού φτιαγμένα με αμύγδαλα, εύκολο να φτιαχτούν και με διαφορετικές επιλογές διακόσμησης.

Πατατά bravas

Νόστιμο τάπα πατάτας με σάλτσα μπράβα, εντελώς σπιτικό, ιδανικό για δείπνο τάπας. Ιδανικό για χορτοφάγους ή χορτοφάγους.

Αποκριάτικα λουλούδια

Σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε αυτά τα όμορφα λουλούδια φτιαγμένα με πολύ απλά υλικά. Οι φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε όλα τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε.

Μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες Varoma

Το μοσχαρίσιο στιφάδο με πατάτες Varoma είναι η ιδανική συνταγή για να δουλέψετε. Εύκολη μεταφορά και φούρνο μικροκυμάτων. Διατροφικά πολύ πλήρης.

Σφολιάτα γεμάτη με πράσα και κατσικίσιο τυρί

Νόστιμη και γρήγορη σφολιάτα, γεμάτη με ψεύτικο πράσο, κατσικίσιο τυρί και ρίγανη. Ιδανικό για γενέθλια και σνακ.

Πράσινη σαλάτα με φράουλες και σοκολάτα βινεγκρέτ

Η σοκολάτα βινεγκρέτ κορυφώνει μια εκπληκτική σαλάτα από πράσινα λαχανάκια, φράουλες, τυρί και κάσιους. Ένας θεαματικός συνδυασμός γεύσης και παρουσίας.

Σφουγγάρι σοκολάτας και βανίλιας

Αυτό το παντεσπάνι σοκολάτας και βανίλιας είναι ιδανικό για τους λάτρεις αυτών των δύο γεύσεων. Είναι ένα δίχρωμο σφουγγάρι που παρουσιάζεται με διασκεδαστικό τρόπο.

Ελαφριά κρέμα λάχανου και κολοκύθας

Πρωτότυπη ελαφριά κρέμα, κατασκευασμένη από λάχανο και κολοκύθα, η οποία θα σας εκπλήξει με τον συνδυασμό γεύσεων. Ιδανικό ως εκκινητής για δείπνο.

Μύδια Πατέ

Μια εύκολη συνταγή έτοιμη σε 3 λεπτά: το παστωμένο μύδι πατέ. Μύδια, τόνος και κρεμ τυρί με λεπτή υφή και ήπια γεύση.

Κρέμα από πουτίγκα ρυζιού με βανίλια

Είναι ένα διαφορετικό επιδόρπιο, απλό και εύκολο να φτιαχτεί στο Thermomix. Η κρέμα πουτίγκα ρυζιού βανίλιας θα εκπλήξει και θα ενθουσιάσει τους μικρούς και μεγάλους.

Ρεβίθια χούμους με άρωμα κάρυ

Εξωτικά ρεβίθια χούμους με άρωμα κάρυ, ιδανικό ως ορεκτικό ή σνακ για δείπνο. Ιδανικό για vegans και για παιδιά να τρώνε όσπρια.

Σπιτικό κοκακάο

Συνταγή για σπιτικό κοκακάο ή σπιτικό διαλυτό κακάο, όπου θα μάθουμε επίσης να τοστ αλεύρι με Thermomix

Πώς να φτιάξετε φρέσκα ζυμαρικά αυγών

Ακολουθώντας τα βήματα και τις φωτογραφίες που σας δείχνουμε, μπορείτε να φτιάξετε φρέσκα ζυμαρικά με έναν απλό τρόπο. Είναι διασκεδαστικό, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

Κρεμώδες ρύζι με γαρίδες

Νόστιμο ρύζι, φτιαγμένο με σπιτικό γαρίδες και συνοδεύεται από ψητές γαρίδες με νιφάδες αλατιού. Ιδανικό ως δεύτερο μάθημα.

Κρέμα ντομάτας με tofu

Μια ζεστή κρέμα ντομάτας και λαχανικών, με tofu και κρουτόν. Είναι ένα κουτάλι, ελαφρύ, υγιεινό και χαμηλές σε θερμίδες, το οποίο είναι επίσης πολύ καλό.

Σφουγγαράκι Stracciatella - Τούρτα γενεθλίων

Σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε το κέικ stracciatella, το οποίο μπορεί να είναι ή όχι η βάση μιας πολύ εύκολης τούρτας γενεθλίων. Αν και μόνος του είναι επίσης πολύ καλό.

Ελαφριά αλμυρή κολοκύθα και καρότο cupcakes

Ελαφριά αλμυρά κέικ, κολοκύθα και καρότο, ιδανικά ως εκκινητής ή συνοδεία ψαριών. Ιδανικό για δίαιτες χαμηλών θερμίδων.

Tacos κοτόπουλου με καυτή σάλτσα

Αν είστε παθιασμένοι με το φαγητό Tex-Mex ή σας αρέσει η καυτή σάλτσα, πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή. Εύκολο, απλό και ολοκληρωμένο σε 30 λεπτά.

Λευκή σοκολάτα με καρδιά μαύρης σοκολάτας

Λευκή σοκολάτα με καρδιά μαύρης σοκολάτας, η οποία αποκαλύπτεται και χύνεται, λιώνει, όταν φτάσει στο εσωτερικό της.

Αλμυρά σνακ με κρέμα μανιταριών και μπέικον

Ένα ειδικό εκκινητή για μια ξεχωριστή μέρα. Με αυτά τα αλμυρά σνακ με κρέμα μανιταριών και μπέικον θα θριαμβευτείτε για τη γεύση και την πρωτοτυπία του

Αντιψυκτική έγχυση δενδρολίβανου

Αντιψυκτική έγχυση με βάση το δεντρολίβανο, το μέλι, το λεμόνι και το τζίντζερ που παρέχουν αρκετά φυσικά αποστάγματα για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της προθέρμανσης.

Φλιτζάνι γιαούρτι με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα φράουλας

Νόστιμο ποτήρι ελληνικό γιαούρτι, με καρύδια και μαρμελάδα φράουλας. Ιδανικό ως επιδόρπιο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Ενετικά γλυκά ρολά (χωρίς αυγό)

Εάν ακολουθήσετε αυτήν τη συνταγή για γλυκά ψωμάκια, μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι μερικά νόστιμα ψωμάκια με σταφίδες χωρίς αυγά. Μπορείτε να τα γεμίσετε με μαρμελάδα.

Ζεστή σοκολάτα φράουλας

Πρωτότυπη ζεστή σοκολάτα φράουλας, με ήπια και ελαφριά γεύση. Πολύ εύκολο και γρήγορο. Ένα ειδικό σνακ για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Τραγανό κατσικίσιο τυρί και κολοκυθάκι

Νόστιμα τραγανά φασολά ζυμαρικά κανελόνια γεμάτα με κατσικίσιο τυρί και ζαχαρωμένα κρεμμύδια. Ιδανικό ως ορεκτικό και σνακ. Χαμηλό σε λιπαρά.

Focaccia με ντομάτα και ρίγανη

Ένα focaccia που χαρακτηρίζεται από ψητές φέτες ντομάτας, μια ελαφριά πινελιά σκόρδου και το άρωμα ρίγανης. Ιδανικό για κάθε περίσταση.

Τραγανά φλιτζάνια με μους μπανάνας

Νόστιμο επιδόρπιο σερβίρεται σε ποτήρια με μους μπανάνας και τραγανή βάση μούσλι. Ένας γρήγορος και εύκολος συνδυασμός που μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων.

Στρούντελ με ζυμαρικά με μελιτζάνα filo και salmorejo

Crispy filo pasta millefeuille γεμιστό με μελιτζάνα, κρεμμύδι και συνοδεύεται από salmorejo. Ιδανικό ως εκκινητής και vegan.

Μπιφτέκια ψαριών

Μπιφτέκια λευκών ψαριών, μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, ιδανική για παιδιά.

Ζυμαρικά με μελιτζάνα, ντοματίνια και μανιτάρια

Ένα πιάτο που θα λατρέψουν τα λαχανικά και τα ζυμαρικά. Με την προετοιμασία όλων των συστατικών ξεχωριστά θα αποκτήσουμε ένα πολυτελές πρώτο μάθημα.

Κεφτεδάκια σε κάπαρη

Νόστιμα κεφτεδάκια χοιρινού και βοείου κρέατος σερβίρονται με πατάτες και σάλτσα κάπαρης.

Κρέμα φακών

Ένα εύκολο κόλπο για τα παιδιά να τρώνε όσπρια: μετατρέψτε τα σε μια ωραία κρέμα που θα αρέσουν επίσης στους ενήλικες

Τηγανητά φρούτα

Αυτά τα γλυκά λουκουμάδες ή τα τηγανητά ψωμάκια με φρέσκα φρούτα στο εσωτερικό θα προσελκύσουν μικρούς και μεγάλους. Χάρη στο Thermomix η ζύμη παρασκευάζεται εύκολα.

Ψητό ρύζι με κοτόπουλο και αγκινάρες

Το ψημένο ρύζι με κοτόπουλο και αγκινάρες είναι μια πολύ ολοκληρωμένη συνταγή που συνδυάζει τα καλύτερα δημητριακά με την πρωτεΐνη του κρέατος και τα οφέλη της αγκινάρας.

Φυσικός χυμός εσπεριδοειδών και καρότων σε 3 λεπτά

Εξαιρετικός και νόστιμος φυσικός χυμός, φτιαγμένος από καρότα, πορτοκάλια και λεμόνι, με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ανάκτηση από τη γρίπη.

Μάγουλο στιφάδο με σάλτσα σύκου

Ένα κρέας στιφάδο, ειδικά χοιρινό μάγουλο, με μια τρυφερή και μέλι υφή και μια παχιά και γλυκιά σάλτσα με αποξηραμένα σύκα και Pedro Ximénez κρασί, που σας κάνει να απολαμβάνετε κάθε μπουκιά.

Ζυμαρικά με λουκάνικο ραγού

Τα παιδιά, και όχι τόσο μικρά, θα λατρέψουν αυτά τα ζυμαρικά με λουκάνικο. Δεν θα χρειαστείτε πολλά συστατικά και το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

Μους λεμονιού με σταφύλια και αχλάδια

Με μόνο 150 θερμίδες, αυτό το μους λεμονιού θα γίνει κλασικό γιατί εκτός από μαλακό, είναι φρέσκο και έχει πολύ ελαφριά υφή.

Σπείρες βουτύρου αντσούγιας

Νόστιμο ορεκτικό από σπιράλ σε φέτες ψωμί γεμιστό με γαύρο, σκόρδο και μαϊντανό.

Τυρί σάντουιτς με ντομάτα και τυρί σάντουιτς με καρύδια

Το τυρί σάντουιτς με ντομάτα και το τυρί σάντουιτς με καρύδια είναι δύο από τις σπεσιαλιτέ της διάσημης αλυσίδας σάντουιτς Rodilla. Έχουμε επιτύχει ζυμαρικά με γεύση πολύ παρόμοια με την αρχική. Ιδανικό για οικογενειακές γιορτές, ορεκτικά ή σνακ.

Τυρί cottage και κέικ αμυγδάλου

Ένα τυρί cottage με αμύγδαλα στην επιφάνειά του που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Παρασκευάζεται σε 1 λεπτό, είναι αφράτο, απαλό και πολύ πρωτότυπο.

Καρότα Gratin

Τα καρότα Gratin είναι μια εύκολη συνταγή που παρασκευάζεται με μια μικρή σάλτσα μπεσαμέλ. Τα καρότα είναι νόστιμα επειδή είναι αρωματισμένα με κύμινο.

Κοτόπουλο σκόρδου μαγειρεμένο στο βάρωμα

Το ιδανικό πιάτο για δίαιτες χαμηλών θερμίδων: κοτόπουλο σκόρδο, μαγειρεμένο σε μια σακούλα ψησίματος, στον ατμό στο δοχείο varoma.

Σοκολατένιο κέικ

Μια βόμβα αναψυχής για τους λάτρεις της σοκολάτας. Έτσι είναι αυτό το κέικ με τρεις διαφορετικές υφές. Είναι αρκετά συμπαγές, σαν σοκολάτα, αλλά οι άκρες είναι σπογγώδεις. το κέντρο, κρεμώδες? και η κάλυψη, σταθερή. Η συνταγή προσφέρει παραλλαγές με μαύρη σοκολάτα, λευκή σοκολάτα και σοκολάτα γάλακτος.

Καφέ ρύζι με λαχανικά

Μια υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες συνταγή για την ανακούφιση των χριστουγεννιάτικων υπερβολών με βίγκαν κουζίνα

Ψωμί της Τοσκάνης: αλατισμένο ψωμί

Σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε ψωμί της Τοσκάνης (ψωμί χωρίς αλάτι) που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε καναπεδάκια, τοστ, κρουτόν ή απλά ως υποκατάστατο του κανονικού ψωμιού.

Ψητή κρέμα λαχανικών

Μαλακή και πολύχρωμη κρέμα ψητών λαχανικών, φτιαγμένη με γλυκοπατάτα, κολοκύθα και καρότο. Με απαλή γεύση και γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα.

Ιαπωνικά λαχανικά tempura

Τραγανό και αυθεντικό φυτικό tempura, φρέσκο από την Ιαπωνία. Ιδανικό ως εκκινητής για να συμπληρώσετε μια πλήρη διατροφή με λαχανικά.

Μπισκότα με σταφίδες και μέλι

Μια προσαρμογή των τυπικών μπισκότων σοκολάτας, φτιαγμένη με σταφίδες και μέλι.

Focaccia

Σας φέρνουμε μια άλλη ιταλική συνταγή: ένα focaccia με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί. Πάρτε το μόνο του ή με τυρί, λουκάνικο ...

Χυμός ανανά, πορτοκάλι και καρότο

Φυσικός χυμός από ανανά, πορτοκάλι και καρότο που μας παρέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Και αυτό μας βοηθά να τρώμε 5 φρούτα ή λαχανικά την ημέρα.

Roscón de Reyes γεμιστό με κρέμα και κρέμα γάλακτος

Νόστιμο Roscón de Reyes, γεμάτο κρέμα και κρέμα γάλακτος, ιδανικό για να δώσει την τελευταία πινελιά σε αυτά τα Χριστουγεννιάτικα πάρτι.

Σάλτσα φουά

Η σάλτσα φουά είναι μια από αυτές τις ευπροσάρμοστες σάλτσες που συνήθως εξασφαλίζουν την επιτυχία ενός απλού πιάτου. Συνδυάζεται τέλεια με κρέατα, αλλά μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με λαχανικά ή ζυμαρικά.

Μπισκότα καφέ

Πολύ εύκολο και νόστιμο, έτσι είναι αυτά τα μπισκότα καφέ. Δεδομένου ότι δεν έχουν αυγά, είναι ένα νέο γλυκό για όσους είναι αλλεργικοί σε αυτό το συστατικό.

Ζωμός με άρωμα τρούφας

Ένα νόστιμο και ζεστό σπιτικό ζωμό φτιαγμένο με όσπρια, λαχανικά, κρέας και αρωματισμένο με τρούφα που του δίνει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση.

Τραγανά muffins μαντολάτων

Σπιτικά muffins μαντολάτου σκληρού αμυγδάλου ιδανικά για κοινή χρήση με την οικογένεια κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων.

Nougat στάρπη

Ένα φρέσκο επιδόρπιο με βάση το μαντολάτο Jijona που τους αρέσουν τα παιδιά και οι ενήλικες

Κέικ, κρέμα και κρέμα Nutella

Η πολυπλοκότητα αυτού του κέικ αποφασίζεται από κάθε σεφ. Σχεδόν όλα τα συστατικά μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι ή να αγοραστούν έτοιμα. Είναι εύκολο και είναι πολύ καλό!

Κρέμα φακής με φουά γκρα και φέτες ψωμιού

Η κρέμα των φακών με φουά γκρα και φέτες ψωμιού είναι ένα εξαιρετικό πρώτο πιάτο ή ένα υπέροχο ορεκτικό εάν το παρουσιάσετε σε μικρά δοχεία.

Ψητό λαβράκι μαγειρεμένο στο φούρνο με μύδια σε σάλτσα

Εξαιρετικό λαβράκι στην πλάτη, μαγειρεμένο στο φούρνο, συνοδευόμενο από νόστιμα μύδια με σάλτσα θαλασσινών. Ιδανικό ως κύριο χριστουγεννιάτικο πιάτο.

Κοκτέιλ Cava και Pacharán

Μια πρόταση για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς: το κοκτέιλ cava και pacharán, όπου θα συνδυάσουμε το διάσημο κονιάκ sloe (patxaran, στα Βάσκα) με το cava και το χυμό πορτοκαλιού.

Ζεστή σαλάτα με ελιές και ντοματίνια

Μπορεί να σερβιριστεί ως πλευρά ή ως εκκινητής. Ιδανικό για χορτοφάγους επισκέπτες, αυτή η ζεστή σαλάτα θα φαίνεται υπέροχη στο μενού των διακοπών μας.

Λικέρ αυγών

Το λικέρ αυγού είναι γρήγορο και εύκολο να φτιαχτεί με το Thermomix. Προετοιμάστε αυτό το ποτό την προηγούμενη μέρα και εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με ένα ποτό που θα λατρέψουν.

Χριστουγεννιάτικα φασόλια με μύδια σε πράσινη σάλτσα

Νόστιμα ειδικά φασόλια για τα Χριστούγεννα, συνοδευόμενα από μαλάκια θαλασσινών. Ιδανικό ως βασικό πιάτο.

Λωτός γλυκό με γιαούρτι και καραμελωμένα αμύγδαλα

Ένα γρήγορο, ελαφρύ και απλό επιδόρπιο που φαίνεται πολύ ωραίο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Pandoro και cava Χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο

Δεν είναι περίπλοκο και είναι πολύ εμφανές. Με τις δικές του χριστουγεννιάτικες γεύσεις, με αυτό το επιδόρπιο pandoro και cava θα εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας.

Ψητά χτένια με τυρί

Το Scallops au gratin είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για όσους δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν και όπου συνδυάζονται τα καλύτερα της θάλασσας και της γης.

Ντοματοσαλάτα με σχοινόπρασο και βασιλικό-ρίγανη βινεγκρέτ

Δροσιστική ντομάτα σαλάτα με βασιλικό και σάλτσα βινεγκρέτ ρίγανης. Ιδανικό για να συνοδεύσετε δεύτερα πιάτα με κρέας ή ψάρι.

Σορμπέ λεμονιού με Κάβα

Απαραίτητο για τις Χριστουγεννιάτικες διακοπές: σορμπέ λεμονιού με κάβα. Πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο.

Λεμόνια γεμιστά με τόνο, ρικότα και καρύδια

Ένα τέλειο απεριτίφ για κάθε εκδήλωση με την οικογένεια ή τους φίλους σας: λεμόνια γεμιστά με τόνο, τυρί και ξηρούς καρπούς. Και πολύ εύκολο να το κάνετε!

Jam muffins

Είναι φτιαγμένα σε μια στιγμή και τους αρέσουν όλοι. Η πλήρωση αυτών των muffins μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας ή να επωφεληθείτε από αυτό που έχετε στο σπίτι.

Ζυμαρικά γεμιστά και καπνιστά

Νόστιμος συνδυασμός ζυμαρικών γεμιστών με τυρί και καπνιστό μπακαλιάρο και σολομό. Κρέμα και γεύση σε μόλις 15 λεπτά.

Φακές μαγειρεμένες ελαφριά με μπαχαρικά και μαρούλι

Φακές μαγειρεμένες ελαφριά με μπαχαρικά και μαρούλι. Ιδανικό για δίαιτες με χαμηλές θερμίδες και χορτοφάγους. Υγιεινό κύριο πιάτο.

Χυμός κατά της αναιμίας

Αυτός ο χυμός είναι μια εξαιρετική φυσική θεραπεία κατά της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου (αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου). Το τεύτλο συμβάλλει σημαντικά στο σίδηρο στο σώμα μας και ο χυμός πορτοκαλιού διευκολύνει την απορρόφησή του.

Γαρνιτούρα πουρέ κάστανου

Σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε έναν πουρέ κάστανου που θα χρησιμεύσει ως γαρνιτούρα σε οποιοδήποτε κρέας με σάλτσα. Είναι εύκολο να γίνει και δίνει στο πιάτο μια διαφορετική πινελιά.

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και ντοματίνια

Αυτή η συνταγή μακαρονιών παρασκευάζεται σε 35 λεπτά και χρησιμοποιεί μόνο το Thermomix μας. Με απλά υλικά θα φτιάξουμε μια υγιεινή συνταγή.

Ταρτάκια μίνι λεμόνι

Τα μίνι tartlets λεμόνι είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο για αυτές τις ημέρες των Χριστουγέννων. Έχουν έντονη γεύση εσπεριδοειδών, ιδανικά για να ολοκληρώσουν ένα άφθονο δείπνο.

Λεμόνι

Το λεμόνι είναι μια νόστιμη κρέμα λεμονιού ή κρέμα γάλακτος. Με απαλή υφή και έντονη γεύση εσπεριδοειδών. Ετοιμάστε το για να το δώσετε, οι φίλοι σας θα το λατρέψουν!

Ψητή ουρά σολομού σε ένα κρεμ σπανάκι

Νόστιμη ψημένη ουρά σολομού σε ένα κρεμ σπανάκι. Υγιεινό, ζουμερό και γεμάτο γεύση. Ιδανικό ως βασικό πιάτο.

Ριζότο με γαρίδες σε μηλίτη

Νόστιμο και λεπτό ριζότο γαρίδας με μηλίτη. Ιδανικό ως κύριο πιάτο αυτά τα Χριστούγεννα. Η γεύση του και η λιχουδιά του στον ουρανίσκο το κάνουν μοναδικό.

Λαχανικό στιφάδο με ζαμπόν, κολοκύθα και μανιτάρια

Αυτό το λαχανικό στιφάδο είναι ένα ζεστό, υγιεινό, θρεπτικό, χαμηλών θερμίδων και πολύ νόστιμο πιάτο.

Κόντρα φιλέτο γεμιστό με σάλτσα piquillo

Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με μπέικον, πιπεριές και τυρί λουσμένο σε σάλτσα πιπεριού, γέμιση και πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να γαρνιριστεί με πατάτες ή λαχανικά.

Jerky κροκέτες

Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας αυτά τα Χριστούγεννα με κροκέτες κρεμώδη και πράσο. Αυτό το ορεκτικό είναι εύκολο να φτιαχτεί και μπορεί να καταψυχθεί.

Σφολιάστε παλάτι με ζαχαροπλαστική με τάπητα de Provence

Τραγανή ζαχαροπλαστική σφολιάτας γεμάτη με νόστιμη ταπετσαρία της Προβηγκίας. Ιδανικό ως απεριτίφ ή σνακ.

Στρόβιλος στον ατμό με σταφύλια σε λευκή σάλτσα κρασιού

Στρόβιλος στον ατμό, με σταφύλια, σε λευκή σάλτσα κρασιού. Μια νόστιμη συνταγή, φτιαγμένη με Varoma και thermomix, η οποία δεν είναι δύσκολη.

Κέικ σοκολάτας χωρίς άρωμα

Κοιτάξτε στο ψυγείο σας και αν έχετε τα συστατικά, ενθαρρύνετε τον εαυτό σας να το προετοιμάσετε. Είναι ένα κέικ σοκολάτας με δύο διαφορετικές υφές, χωρίς αλεύρι και νόστιμο

Αγκινάρα και πιπεριές κόκα

Η αγκινάρα και η κόκα πιπεριού είναι μια τυπική συνταγή μεσογειακής κουζίνας. Ένας νόστιμος και ορεκτικός τρόπος να τρώτε χόρτα και λαχανικά.

Αντιγηραντικό πρωινό κούνημα

Η γήρανση είναι μια διαδικασία οξείδωσης της οποίας τα σημάδια μπορούν να καθυστερήσουν από μια δίαιτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Αυτό το κούνημα εστιάζει τις ιδιότητές του στην καταπολέμηση των συμπτωμάτων που επηρεάζουν το δέρμα.

Μεθυσμένες γαρίδες

Μια απλή συνταγή με καλή παρουσίαση και φαίνεται υπέροχη στα καλύτερα τραπέζια. Οι γαρίδες που μαγειρεύονται με τον τρόπο αυτό μπορούν επίσης να σερβιριστούν ως δεύτερο πιάτο.

Σούπα κολοκύθας και κουνουπιδιού

Με αυτήν την κρέμα κολοκύθας και κουνουπιδιού το σώμα μας θα ζεσταθεί και θα είμαστε σε θέση να απομακρύνουμε το κρύο. Για να το κάνουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τον τύπο κουμπιού.

Κρέμα μπιζελιών με μέντα με αυγό ποσέ

Αυτή η κρέμα μπιζελιού έρχεται σε αντίθεση με τη γεύση της με τη φρέσκια μέντα και ενσωματώνει ένα αυγό ποσέ, το οποίο δίνει στο πιάτο μια οντότητα και το καθιστά ένα υγιεινό και βραδινό γεύμα

Μίνι κρουασάν με κρέμα φυστικιού

Με ένα φύλλο σφολιάτας μπορούμε να φτιάξουμε νόστιμα ψωμάκια: μίνι κρουασάν γεμάτα με σπιτική κρέμα φυστικιού. Μια νέα τεχνική που θα σας αρέσει

Τριαντάφυλλα ερήμου

Τραγανή τριαντάφυλλα ερήμου φτιαγμένα με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού. Είναι τόσο εύκολο που ακόμη και τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στην προετοιμασία τους. Είναι ιδανικά για χαρίσματα.

Ανατολίτικα χυλοπίτες λαχανικών

Ανατολίτικα χυλοπίτες με λαχανικά, ιδανικά ως βασικό πιάτο. Ιδανικό για χορτοφαγικές δίαιτες.

Μανιτάρια με σκόρδο

Μια πολύ απλή συνταγή για την προετοιμασία των μανιταριών ως γαρνιτούρα. Νόστιμο με chanterelles, rebollones ή rovellones.

Ντόνατς κρασιού λιμένα

Με κόκκινο κρασί, γλυκό ή επιτραπέζιο, θα φτιάξουμε αυτά τα υπέροχα ρολά κρασιού, ιδανικά για καφέ. Μπορείτε να τα παρουσιάσετε ως σπιτική χριστουγεννιάτικη καραμέλα.

Μαγειρεμένες κροκέτες μους ζαμπόν

Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με μερικές σπιτικές μαγειρεμένες κροκέτες mousse. Μαλακό, νόστιμο και με ένα χρυσό και τραγανό κτύπημα ... ποιος μπορεί να αντισταθεί;

Σύκο ψωμί γλυκό με τυρί καρδιά

Αυτό το fudge ψωμιού σύκου ερμηνεύει αυτό το επιδόρπιο συνδυάζοντας όλα τα στοιχεία που συνήθως το συνοδεύουν: αποξηραμένα σύκα, αμύγδαλα, παγωμένο τυρί και mistela σε ένα ζουμερό δάγκωμα.

Ταρτάκια μήλου χωρίς αυγό!

Ιδανικό για αυτούς που έχουν δυσανεξία στα αυγά, αυτά τα τάρτα μήλου και σοκολάτας ή muffins είναι εύκολο να φτιαχτούν και είναι νόστιμα!

Μαγειρεμένο ζαμπόν μους

Το μαγειρεμένο ζαμπόν μους θα σας εκπλήξει από το πόσο γρήγορα είναι να φτιάξετε και πόσο καλά συνδυάζονται οι δύο υφές του για να ενισχύσετε την απαλότητα αυτού του πατέ.

Ζεστό σοκ σοκολάτας

Ανακουφίζει το ζεστό σοκ σοκολάτας, ιδανικό για να κρυώσει το κρύο και να ζεσταθεί γρήγορα, με μέλι για να καταπραΰνει το λαιμό και μια βουτιά μπράντυ.

Ρύζι θαλασσινών (χωρίς ζωμό ή ζωμό ψαριού)

Είναι ένα ρύζι σούπας, με μεγάλη γεύση και πολύ εύκολο. Θα το κάνουμε με το Thermomix μας, σε σύντομο χρονικό διάστημα και χωρίς την ανάγκη ζωμού ζωμού ή λαχανικών.

Πουτίγκα λεμονιού

Αυτή η νόστιμη πουτίγκα λεμονιού θα ευχαριστήσει τους λάτρεις των εσπεριδοειδών. Είναι μαλακό, ελαφρύ και πολύ δροσερό. Επιπλέον, δεν είναι απαραίτητο να το μαγειρέψετε σε υδατόλουτρο.

Βακαλάος σχάρας με ταπετσαρία της Προβηγκίας

Το τέλειο δείπνο: ψητός μπακαλιάρος γαρνιρισμένος με μια νόστιμη ταπετσαρία φρέσκια από την Προβηγκία. Επίσης υπέροχο ως δεύτερο μάθημα.

Μπισκότο κολοκύθας

Η συνταγή είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό. Το σφουγγάρι κολοκύθας φτιάχνεται σε χρόνο μηδέν, με τα συνηθισμένα συστατικά, και το αρέσει σε όλους!

Chorizo muffins

Αυτά τα αφράτα chorizo muffins μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ως σνακ είτε για την προετοιμασία ενός ανεπίσημου δείπνου. Μπορείτε να τα διατηρήσετε σε αεροστεγές κουτί.

Βύθιση τυριών και τόνου σε 1 λεπτό

Νόστιμο τυρί και βουτιά τόνου, ιδανικό για σνακ δείπνου με φίλους. Κρεμώδες, απαλό και εξαιρετικό. Τέλειο με nachos ή tostas.

Φαρμακευτικός χυμός γρίπης

Ένα παραδοσιακό σπιτικό φάρμακο γεμάτο βιταμίνη C, με τζίντζερ και μέλι, ιδανικό φαρμακευτικό χυμό για την καταπολέμηση των καταστάσεων της γρίπης, των κρυολογημάτων και των κρυολογημάτων.

Τορτίγες σίτου

Τορτίγιες σίτου είναι το βασικό συμπλήρωμα για τη διοργάνωση ενός μεξικάνικου γεύματος. Είναι εύκολο να φτιαχτούν στο σπίτι και μπορούν να γεμιστούν με κρέας και λαχανικά.

Ασιατική σούπα με χυλοπίτες και λαχανικά

Νόστιμη και υγιεινή ασιατική σούπα, φτιαγμένη από χυλοπίτες σιταριού και διάφορα λαχανικά. Ιδανικό ως δείπνο ή ως ορεκτικό για κρέας ή ψάρι.

Ρωσική σαλάτα κουνουπιδιών

Διαφορετική ρωσική σαλάτα, φτιαγμένη από κουνουπίδι. Ιδανικό ως δείπνο ή ως ελαφρύ εκκινητή για μεγάλα γεύματα.

Κολοκύθα Panacota

Ξεκινώντας από το παραδοσιακό πανακότα, προστίθενται νόστιμα ζελατινοποιημένα φλαμάνια κρέμας, ψητή κολοκύθα και μερικά μπαχαρικά για να ενισχύσουν τις γεύσεις. Το αποτέλεσμα είναι ένα επιδόρπιο με λεπτές φθινοπωρινές γεύσεις.

Λιαστή πατέ ντομάτας

Αυτό είναι ένα από αυτά τα λαχανικά που πετούν όταν πρόκειται για το τραπέζι: το αποξηραμένο πατέ ντομάτας. Απλώστε σε φρυγανισμένο ψωμί είναι υπέροχο. Αλλά μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετε με σαλάτα, με ντιπ ή crudités.

Deluxe Σάλτσα Πατάτας

Γίνεται σε λίγη στιγμή και θα είναι το τέλειο συμπλήρωμα για τις σπιτικές μας Deluxe Potatoes που μπορούμε επίσης να ετοιμάσουμε με το Thermomix. Μεγάλος!

Επιδόρπιο σοκολάτας με σάλτσα λωτού

Ένα επιδόρπιο που θα εκτιμήσουν οι λάτρεις της σοκολάτας. Με την εμφάνιση ενός σφουγγαριού, εκπλήσσει στο εσωτερικό: μια σοκολάτα κρέμα που είναι υπέροχη!

Express ζυμαρικά για 2

Μια γρήγορη συνταγή για εκείνες τις ημέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο. Φτιαγμένο με βασικά συστατικά όπως ζυμαρικά, ζαμπόν serrano, chorizo και τηγανητή ντομάτα.

Ντελικατέσεν με κάρυ κοτόπουλου

Ντελικατέσεν με κάρυ κοτόπουλου μαλακό με τυρί κρέμας ιδανικό για απλώστε τοστ. Ιδανικό για σνακ σε δείπνα ή συναντήσεις με φίλους.

Ψητή σούπα κολοκύθας

Κρέμα για χορτοφάγους, χαμηλή σε θερμίδες και με όλη τη γεύση της ψητής κολοκύθας

Τραγανό μήλο

Θα το ετοιμάσουμε σε λίγα λεπτά χάρη στο Thermomix μας. Αυτό το τραγανό μήλο είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο για κοινή χρήση με την οικογένεια τους φθινοπωρινούς μήνες

Σκούπες μάγισσες για τις Απόκριες

Νόστιμα ραβδιά τυριού σε σχήμα σκούπας με μάγισσες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ορεκτικό αποκριών ή για να συνοδεύσουν μια καυτή σούπα.

Σπιράλ ζαμπόν και τυριού

Σπογγώδεις σπείρες ζύμης brioche, φτιαγμένες με ζαμπόν και τυρί. Ιδανικό για συγκεντρώσεις μεταξύ φίλων και για γενέθλια με παιδιά.

Παγωτό φάντασμα λευκής σοκολάτας βανίλιας

Με σχήμα φάντασμα, επίστρωση σοκολάτας και καρδιά βανίλιας, αυτό το παγωτό έρχεται να γλυκαίνει τη νύχτα του Halloween.

Deluxe πατάτες

Σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε αυτή τη διάσημη και νόστιμη πολυτελή πατάτα στο σπίτι. Θα χρησιμεύσουν για να συνοδεύσουν οποιοδήποτε κρέας ή ψάρι ή να βυθίσουν σε σάλτσες.

Απόκριες πίτσα ματιών

Τρομακτική πίτσα σε σχήμα ματιού, ειδικά για το Halloween. Ιδανικό για παιδιά, φίλους και οικογένειες. Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Πολύ εύκολο.

Κρέμα μανιταριών με ξέσματα μπέικον

Με μανιτάρια chanterelles και thistle (αν και μπορεί να είναι και άλλες ποικιλίες) αυτή η κρέμα είναι φτιαγμένη που αναδημιουργεί τα αρώματα των βουνών το φθινόπωρο.

Εξάπλωση κρέμας κοτόπουλου

Με αυτήν την εξάπλωση φωτός μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τα κομμάτια κοτόπουλου που μπορεί να έχουμε αφήσει από ένα άλλο γεύμα. Είναι τέλειο ως σνακ ή απεριτίφ.

Κρέμα καρότου

Νόστιμη κρέμα καρότου με κόκκινη πιπεριά, ιδανική για δείπνο και για να εξασφαλιστεί η παροχή βιταμινών λαχανικών στη διατροφή.

Ελαφρύ cheesecake, γιαούρτι και πράσινα μήλα

Κέικ τυριών και γιαουρτιού, με πράσινα κομμάτια μήλου, νόστιμα, δροσιστικά και ελαφριά.

Γλυκές αράχνες για τις Απόκριες

Δεν είναι δύσκολο να γίνει. Το σώμα κάθε αράχνης είναι ένα ελβετικό μάφιν καλυμμένο με τρούφα και σοκολάτα. Τα μάτια είναι choco και τα πόδια είναι καραμέλα ...

Κουνουπίδι λουκουμάδες

Ένα τέχνασμα για τα παιδιά να τρώνε λαχανικά είναι να τα καμουφλάρετε. Ετοιμάστε αυτά τα απλά λουκουμάδες με σπιτική σάλτσα ντομάτας, θα σας εκπλήξουν!

Μελιτζάνα alla parmigiana

Το Melanzane alla parmigiana ή η μελιτζάνα παρμεζάνα είναι το ιδανικό εκκινητή για λαχανικά. Έχει απαλή υφή και έντονη γεύση.

Bloody Mary

Η συνταγή για το διάσημο κοκτέιλ Bloody Mary προσαρμόστηκε στο Thermomix και φτιάχτηκε σε 1 λεπτό.

Αλευρώδης

Σας διδάσκουμε πώς να κάνετε αλεύρι, ένα τυπικό Γκουανταλαχάρα γλυκό, με ζουμερά μαύρα σταφύλια μέσα και μια νόστιμη ζύμη.

Κοτόπουλο μουστάρδας με γαρνιτούρα μήλου

Ομαλή σάλτσα μουστάρδας ιδανική για να συνοδεύει το κοτόπουλο. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα μήλου που προσφέρει μια γλυκιά πινελιά.

Αρνί στιφάδο με μελιτζάνες

Ένα αρνί στιφάδο στο οποίο το κρέας είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό, λουσμένο σε λευκή σάλτσα κρασιού και συνοδεύεται από μελιτζάνες με θυμάρι.

Κολοκυθάκια με γαρίδες σε δώδεκα λεπτά

Ένα εύκολο, γρήγορο, ευέλικτο, οικονομικό και υγιεινό πιάτο: κολοκυθάκια με γαρίδες. Το Thermomix θα φροντίσει να το μαγειρέψει σε μόλις 12 λεπτά, τολμάτε;

Φουντούκι Biscottis

Τα παραδοσιακά μπισκότα φουντουκιού, καρκινολί, τριαντάφυλλα ή μπισκότα ψήνονται δύο φορές, γεγονός που τους δίνει μια τραγανή υφή.

Χυλοπίτες Alfredo

Αυθεντικές χυλοπίτες με σάλτσα Alfredo βασισμένες σε κύβους κοτόπουλου και τυρί και σάλτσα κρέμας. Ιδανικό ως βασικό πιάτο συνοδευόμενο από ένα ελαφρύ εκκινητή.

Θρεπτικό smoothie για παιδιά

Αυτό το κούνημα είναι μια λύση σε εκείνες τις νύχτες κατά τις οποίες, συνήθως λόγω κόπωσης, τα παιδιά δεν θέλουν να γευματίσουν, ένας εξαιρετικός σύμμαχος που εγγυάται ένα θρεπτικό δείπνο με τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες και τα μέταλλα, που παρασκευάζονται σε 1 λεπτό.

Μπιφτέκια μερλούκιου

Προτείνουμε ένα διαφορετικό δεύτερο πιάτο που θα το αρέσουν ακόμη και σε εκείνους που δεν τους αρέσουν πολύ τα ψάρια: χάμπουργκερ με μπακαλιάρο και τόνο

Antipasto di provolone με ντομάτα

Εξαιρετικό ιταλικό εκκινητή με κρεμώδες τυρί προβολόνης με ντομάτα. Ιδανικό για κοινή χρήση με φίλους και διάδοση σε τοστ.

Σάλτσα κολοκύθας

Αυτή η νόστιμη σάλτσα κολοκύθας είναι πραγματικά ευέλικτη: εξαιρετική με σαλάτες, κρέας και ψάρι. Είναι η ιδανική πλευρά για να μετατρέψετε μια απλή ψητή μπριζόλα ή ψάρι στον ατμό σε ένα πιάτο επισκεπτών.

Σφουγγάρι χωρίς αυγό (με κομπόστα μήλου)

Γρήγορο, εύκολο, υγιεινό και νόστιμο, αυτό είναι αυτό το κέικ χωρίς αυγά και με σάλτσα μήλου. Τολμάτε να το δοκιμάσετε; Ειναι υπεροχο!

Πικάντικα ζυμαρικά παρμεζάνας

Νόστιμο πιάτο με πικάντικα ζυμαρικά με παρμεζάνα. Συνοδεύστε το με μια καλή σαλάτα και ένα φρούτο για επιδόρπιο και θα έχετε ένα υγιεινό γεύμα.

Μπακαλιάρος με σάλτσα πορτοκαλιού

Ένα πολύ απλό πιάτο, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, εύκολο στην παρασκευή και με εξαιρετικό αποτέλεσμα. Το ψάρι μαγειρεύεται στο Βαρώμα με τη σάλτσα πορτοκαλιού, μια πολύ λεία σάλτσα με γεύση χυμό και τα παιδιά το λατρεύουν.

Κοτόπουλο teriyakki με κουσκούς και φιστίκια

Εξωτικό κοτόπουλο teriyakki με κουσκούς και φιστίκια. Ιδανικό ως θρεπτικά ισορροπημένο κύριο πιάτο. Ιδανικό για δίαιτες χαμηλών θερμίδων.

Καρότο

Εύκολο στην κατασκευή, πολύ πλούσιο, με απλά και εκπληκτικά συστατικά! Έτσι είναι αυτά τα λουκουμάδες καρότου, κάτι διαφορετικό και που θα αρέσει σε όλους.

Smoothie μπανάνας και παγωτό βανίλια

Αυτό το απαλό και νόστιμο smoothie μπανάνας και παγωτού θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ. Γεμάτο με όλα τα καλά πράγματα που χρειάζονται τα παιδιά.

Bienmesabe στο adobo

Bienmesabe ή dogfish στο adobo, χαρακτηριστικό του Κάντιθ, ζουμερό και νόστιμο. Ιδανικό για εισαγωγή ψαριών σε παιδικές δίαιτες. Φανταστικό δεύτερο μάθημα.

Κρέμα μπιζελιών και φουά

Θεαματική αυτή κρέμα μπιζελιών με φουά! Μπορείτε να το σερβίρετε παχύτερο σε ένα ποτήρι, ως απεριτίφ, λιχουδιά ή να το απολαύσετε, πιο καθαρό και σε μεγαλύτερη ποσότητα, για ένα δείπνο ή ένα πρώτο πιάτο.

Spinacini - Κοτομπουκιές και σπανάκι

Κοτόπουλο, σπανάκι και τυρί είναι μερικά από τα συστατικά σε αυτά τα ψήγματα σπανάκι ή σπινακίνη. Είναι εύκολο να φτιαχτούν και είναι υπέροχα!

Ρατατούιλ ζυμαρικά με αυγό και ελιές

Απολαυστικά και τραγανά ζυμαρικά ρατατούιγ με αυγό και ελιές. Παραδοσιακή συνταγή που παρασκευάζεται γρηγορότερα από ό, τι περιμένετε και χωρίς τηγάνισμα.

Βασική συνταγή - Salsa Rosa

Μια βασική συνταγή, η ροζ σάλτσα, ιδανική για να συνοδεύσετε γαρίδες, πράσινες σαλάτες, κοκτέιλ θαλασσινών και σάντουιτς ή κέικ λαχανικών.

Ρεβίθια με πιπεριές και κατσικίσιο τυρί

Ένας νόστιμος και πρωτότυπος συνδυασμός ρεβίθια σοταρισμένο σε ένα κρεβάτι με πιπεριές και καλυμμένο με κρέμα από κατσικίσιο τυρί. Ποιος είπε ότι τα όσπρια ήταν βαρετά;

Ελαφριά μηλόπιτα

Πολύ εύκολο είναι αυτό το κέικ μήλου που ονομάζουμε ελαφρύ γιατί δεν περιέχει καθόλου πρόσθετη ζάχαρη. Η βάση σφολιάτας πηγαίνει τέλεια!

Κρέμα πουλερικών και καρότα

Τώρα που αρχίζει να κρυώνει τη νύχτα, προτείνω αυτήν την απαλή και απλή κρέμα πουλερικών και καρότων με μια πικάντικη πινελιά κύμινο και κόλιανδρο.

Κύρια λαζάνια

Εξαιρετικό λαζάνια με ζουμερό κιμά, σάλτσα Neapolitan, ζαμπόν York και τυρί Manchego, με τυρί gratin. Ιδανικό ως δεύτερο μάθημα.

Σουπιές Μαγιόρκας

Ένα παραδοσιακό στιφάδο στο οποίο οι σουπιές είναι πολύ τρυφεροί λούζονται σε μια νόστιμη σάλτσα κρεμμυδιού και ντομάτας με κονιάκ, σταφίδες και κουκουνάρι.

Βάζα μωρού ή κουάκερ φρούτων για κονσερβοποίηση

Χαιρετίστε με αυτά τα φρούτα για το Thermomix, θα πάρουμε ένα υπέροχο σνακ για παιδιά και / ή ένα νόστιμο επιδόρπιο για όλη την οικογένεια, φαίνεται να έχουν αγοραστεί! και είναι ιδανικά για συντήρηση

Αυγά στο πιάτο με μπιζέλια

Αυτά τα αυγά στο πιάτο ταιριάζουν απόλυτα με μπιζέλια και μια νόστιμη σπιτική σάλτσα ντομάτας. Μη διστάσετε να προσθέσετε την προσωπική σας πινελιά στη σάλτσα.

Σάλτσα Romesco

Η καλύτερη συνταγή σάλτσας romescu για το Thermomix, μια τυπική σάλτσα καταλανικής γαστρονομίας, γνωστή για το ότι συνοδεύει τους διάσημους καλέτες. Αυτή η ψητή ντομάτα και η σάλτσα αποξηραμένων φρούτων είναι εξίσου νόστιμα με ένα λευκό ψάρι, με ψητά λαχανικά ή λαχανικά στον ατμό.