Irene Arcas
Je m'appelle Irene, je suis née à Madrid et j'ai un diplôme en traduction et interprétation (même si aujourd'hui je travaille dans le monde de la coopération internationale). Actuellement, je suis le coordinateur de Thermorecetas.com, un blog avec lequel je collabore depuis plusieurs années (même si j'en ai été un fidèle depuis longtemps). Ici, j'ai découvert un endroit merveilleux qui m'a permis de rencontrer des gens formidables et d'apprendre d'innombrables recettes et astuces. Ma passion pour la cuisine vient de quand j'étais petite, lorsque j'aidais ma mère à cuisiner. Dans ma maison, des plats du monde entier ont toujours été préparés, et cela, combiné à mon grand amour pour les voyages exotiques et tout ce qui touche au monde culinaire, en a fait aujourd'hui l'un de mes grands passe-temps. En fait, j'ai débuté dans le monde des blogs il y a quelques années avec mon blog de cuisine Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Puis j’ai découvert le Thermomix, et je savais qu’il serait mon grand allié en cuisine. Aujourd'hui, je ne peux pas imaginer cuisiner sans.
Irene Arcas a écrit 1038 articles depuis septembre 2011
- 23 Mar Macaroni aux moules à la crème d'ail et citron
- 21 Mar Menu semaine 13 de 2024
- 18 Mar 9 idées salées pour cuisiner à Pâques
- 16 Mar Œufs concassés Airfryer avec brocoli et faux aïoli au yaourt grec
- 14 Mar Menu semaine 12 de 2024
- 11 Mar Crème anglaise classique et traditionnelle
- 09 Mar Boulettes de poulet à la sauce aux amandes
- 07 Mar Menu semaine 11 de 2024
- 04 Mar Calamars farcis aux crevettes sauce aux amandes
- 02 Mar Frites sucrées avec mayonnaise de betterave à l'airfryer
- 29 Feb Menu semaine 10 de 2024
- 26 Feb Coca aux artichauts, mozzarella et jambon ibérique
- 24 Feb Burrata au jambon ibérique et vinaigrette à la pistache
- 22 Feb Menu semaine 9 de 2024
- 19 Feb Poulet tandoori dans une friteuse à air
- 17 Feb Salade de pommes de terre roses, saucisses et betteraves
- 15 Feb Menu semaine 8 de 2024
- 12 Feb Fleurons de brocoli dans une friteuse à air avec du lactose au yaourt grec
- 10 Feb Mayonnaise à la betterave
- 08 Feb Menu semaine 7 de 2024
- 03 Feb Légumes croustillants
- 01 Feb Menu semaine 6 de 2024
- 29 One Poulpe grillé au parmentier de fromage Manchego
- 27 One Confiture de poivrons rouges au poivre rose
- 22 One Tacos à la viande hachée
- 20 One Salade tiède de pommes de terre, poulpe et jambon croustillant
- 15 One Poppietas à la sole farcies au crabe et chips de pommes de terre
- 13 One Tartinade de feta et de cerises dans un airfryer
- 08 One Longes de cabillaud aux poivrons rôtis dans une friteuse à air
- 06 One Salade russe spéciale aux œufs de caille
- 01 One Tarte feuilletée salée fourrée au poulet, portobello et roquette
- 30 Décembre Riz moelleux aux fruits de mer, aux seiches et aux palourdes
- 25 Décembre Truffes noires et blanches au thé matcha
- 23 Décembre Moctail Lady Sour
- 18 Décembre Côtes levées extra-tendres sauce miel-bourbon
- 16 Décembre tajine de saumon
- 09 Décembre Escalopes al cabrales
- 04 Décembre Spaghetti frais avec sauce au fromage, truffe, citron vert et saumon fumé
- 02 Décembre Casserole de nouilles aux légumes et pois chiches
- 25 Novembre Cannelloni XL à la joue, truffe et fausse béchamel parmesan
- 20 Novembre Salade de Noël à la mangue, grenade, noix et sauce avocat
- 19 Novembre Mayonnaise à l'ail et au persil
- 18 Novembre Boulgour sauté épicé aux pois chiches et légumes.
- 13 Novembre Noël approche Thermorecetas!!
- 11 Novembre Pommes de terre au saumon fumé
- 06 Novembre Aubergines au parmesan farcies au jambon et fromage express
- 04 Novembre Longes de saumon avec sauce au fromage asturien
- 30 octobre Pommes de terre Cabrales
- 28 octobre Maigre aux tomates
- 21 octobre Tomate farcie à la burrata et explosion d'huile de basilic
- 17 octobre Halloween 2023 approche !!
- 14 octobre Taboulé aux raisins secs et fruits secs
- 09 octobre 11 recettes sucrées avec des œufs
- 05 octobre 11 recettes salées avec les œufs comme protagoniste
- 25 sept Trempette au yaourt grec avec huile aromatisée, grenade et noix
- 18 sept guacamole vert
- 11 sept Salade de riz brun avec vinaigrette coriandre-lime
- 04 sept Longe de saumon au pesto rouge à l'airfryer
- 02 sept Joues au vin rouge et sauce au chocolat noir
- 28 Août Lasagne au poulet rôti et courgettes
- 23 Août Focaccia super moelleuse définitive avec repos
- 21 Août boulettes de poulet
- 19 Août Rubans de courgettes sauce bolognaise et parmesan
- 12 Août Pommes de terre croustillantes aux champignons sauce gorgonzola
- 07 Août focaccia farcie rapide
- 31 Juillet crème d'été chaude
- 29 Juillet Riz frit rapide avec tortilla crémeuse
- 24 Juillet Lasagne de seiche et pommes de terre
- 22 Juillet Flan au fromage Manchego
- 10 Juillet Trempette aux aubergines et au yogourt grec
- 08 Juillet zamoranas huilés
- 03 Juillet 9 délicieuses recettes pour les amateurs d'épices
- 01 Juillet Cake au citron « Pur Citron »
- 26 Juin 9 délicieuses boissons lactées
- 21 Juin Curry thaï de crevettes et calamars
- 20 Juin Muffins à l'orange à l'huile d'olive et au miel
- 15 Juin Gâteau à l'orange avec glaçage au sucre
- 05 Juin 9 recettes incroyables de thé matcha
- 03 Juin Sauce tomate rôtie pour tremper
- 22 mai Boisson super concentrée pour le mal de gorge
- 20 mai Nems croustillants aux crevettes sauce ananas
- 15 mai Plantain mûr farci de fromage et d'huile de coriandre, dans une friteuse à air
- 08 mai Trempette à l'avocat en 5 minutes
- 06 mai Aubergines Rôties avec Yaourt Grec et Sauce Tahini
- 29 Avril Limonade de fraise
- 22 Avril Les meilleures recettes avec du persil
- 17 Avril Gressins cristal à l'huile d'olive
- 10 Avril Tarte aux pommes et à la cannelle maison avec garniture de confiture
- 31 Mar Gâteau à la banane
- 27 Mar Chips de plantain dans l'airfryer
- 25 Mar Omelette espagnole farcie de mortadelle et de fromage
- 20 Mar Houmous aux pois chiches épicés croquants et sauce au yogourt à la menthe
- 18 Mar Soupe aux champignons et pommes de terre
- 11 Mar Spaghettis noirs au saumon fumé et œuf brouillé
- 06 Mar salade de chou avec œuf à la coque
- 02 Mar Chips de panais dans Airfryer
- 25 Feb 9 fabuleuses recettes de crevettes
- 20 Feb Soupe thaï aux crevettes et nouilles
- 18 Feb Gâteau aux bananes avec glaçage au citron
- 13 Feb Pois chiches épicés croustillants à l'airfryer
- 11 Feb Les meilleures idées pour la Saint Valentin
- 05 Feb Gâteau à la mandarine avec garniture croustillante
- 30 One Soupe de nouilles au lait de coco et aux palourdes (par Dabiz Muñoz)
- 28 One Riz basmati au thon et sauce tahini-citron
- 23 One Bonite à l'huile en conserve
- 21 One Marmitako de thon sauce au poivre et harissa
- 16 One Filets de poisson marinés avec du riz
- 14 One Nouilles Nero di sepia au pesto de thon
- 10 One Brioches rapides à l'origan et au poivre
- 02 One Sauce aux pommes de terre rôties
- 31 Décembre Nougats et roscones de Noël faits maison et délicieux
- 31 Décembre 6 amuse-gueules gourmands à montrer à Noël
- 26 Décembre Gambas en tempura de noix de coco avec croûtes croustillantes et sauce mayonnaise au citron vert et au piment
- 25 Décembre Boulettes de boeuf et bacon avec sauce à la bière
- 23 Décembre Camembert crémeux au four aux fruits rouges et miel d'ail
- 10 Décembre Gâteau à l'orange au miel et sirop d'orange
- 04 Décembre 6 conseils pour réussir en tant qu'hôte ce Noël
- 03 Décembre Spaghetti Nero Vongole au vin rosé
- 28 Novembre Focaccia rapide aux olives noires assaisonnées
- 23 Novembre Toast aux figues, fromage blanc, miel et huile d'olive
- 20 Novembre Focaccia aux pommes de terre, oignons et romarin
- 12 Novembre Salade russe à la moutarde
- 08 Novembre Lasagne au pesto, pommes de terre, jambon et fromage blanc
- 05 Novembre 9 recettes fabuleuses de moutarde et de moutarde
- 29 octobre Les meilleures recettes pour Halloween 2022
- 24 octobre Spaghetti à la courge musquée rôtie et sauce au gorgonzola
- 22 octobre Smoothie rapide à la crème glacée à la banane et au citron
- 19 octobre Avec quelle huile cuisine-t-on ? Huile d'olive ou huile d'olive vierge ? ou mieux extra vierge?
- 17 octobre Galettes bretonnes complètes
- 15 octobre Viande bolognaise très facile et pratique
- 10 octobre Poulpe grillé au paprika et purée de pommes de terre au parmesan
- 08 octobre Cheesecake rapide
- 24 sept Limonade au thé matcha
- 21 sept Gâteau marbré à la banane et au chocolat
- 16 sept Houmous à la coriandre et yaourt grec
- 04 sept Oeufs farcis au guacamole, thon et crème sure
- 30 Août Guacamole avec une touche de pêche
- 28 Août Dhal de lentilles (curry de lentilles)
- 21 Août Chapelure épicée au bœuf BBQ
- 15 Août Filets de poulet au citron avec brocoli épicé et pommes de terre
- 14 Août Filets de cabillaud sauce sobrassada et miel avec riz crémeux au citron
- 08 Août Soupe froide de courgettes et brocolis
- 06 Août Pain à l'ail au fromage
- 01 Août Aubergines farcies au thon et fromage à la crème
- 30 Juillet Smoothie glacé nettoyant au melon, citron vert et yogourt
- 25 Juillet fettuccine citron ail
- 24 Juillet Riz aux calamars et artichauts
- 23 Juillet Rouleaux de laitue farcis aux lentilles, fromage feta et pomme
- 22 Juillet Aubergine parmesan tout simplement spectaculaire
- 16 Juillet Spaghetti aux épinards, feta, mascarpone et noix
- 11 Juillet Smoothie glace antiox ananas et melon
- 09 Juillet 9 recettes infaillibles au citron
- 03 Juillet Cuisses de poulet à la sauce italienne
- 27 Juin Porra de Loja (celle de ma mère)
- 25 Juin Salade de couscous aux pois chiches
- 18 Juin Salade russe à la mayonnaise aux pommes
- 13 Juin 🌮🌯TEX-MEX… 3 en 1 🌮🌯🎉…prêt en moins d'1 heure
- 06 Juin Yaourt grec maison au varoma (TM6)
- 04 Juin 9 recettes fabuleuses avec du fromage mozzarella
- 30 mai Crème légère de céleri et menthe
- 28 mai 9 recettes de spaghettis super faciles à savourer
- 27 mai Pancakes au sucre avec yaourt grec et framboises
- 23 mai Nouilles aux asperges, crevettes sauce curry et cacahuètes
- 16 mai Poisson au four tout simplement parfait : les meilleurs conseils
- 14 mai Apéritif de lentilles épicées avec yogourt grec
- 09 mai Smoothie mangue, ananas et curcuma anti-inflammatoire
- 03 mai Smoothie mangue et banane
- 03 mai Nouilles pour enfants style oriental super express
- 25 Avril 10 recettes incroyablement délicieuses avec du couscous
- 23 Avril Boulettes de viande au jambon ibérique
- 16 Avril Salată de boeuf, la salade russe de Roumanie
- 12 Avril Torrijas traditionnelles en vidéo
- 11 Avril Burritos au boeuf et maïs
- 04 Avril Rond de veau rôti à la cocotte-minute
- 02 Avril Gâteau spectaculaire à la mandarine et aux pépites de chocolat
- 27 Mar Rôti de Bœuf Façon Risotto Fideuá
- 26 Mar Pain aux bananes rapide et facile
- 21 Mar Rouleaux d'asperges et de carpaccio
- 19 Mar Omelette française farcie au fromage et au jambon
- 15 Mar Wrap au saumon fumé
- 12 Mar maïs soufflé au sucre sucré
- 02 Mar Bienvenue dans le nouveau Thermorecetas 2022!
- 20 Décembre Sapin de Noël en pâte feuilletée et crème au chocolat
- 16 Décembre 9 apéritifs pour réussir ce Noël
- 11 Décembre Nouilles au lard crémeux et sauce aux blettes
- 08 Décembre Millefeuille de pommes de terre au fromage de chèvre
- 06 Décembre Entrecôte de boeuf assaisonnée, pommes de terre hasselback au romarin EVOO et mayonnaise maison ail et ciboulette
- 06 Décembre Napoléon
- 04 Décembre Ciboulette rôtie pour Noël
- 02 Décembre Soupe de haricots verts aux pommes de terre
- 01 Décembre Brûlant
- 29 Novembre Filets de cabillaud sur purée rose et oignon croustillant
- 27 Novembre Comment faire de la mousse de lait avec Thermomix pour cafés et lattes
- 22 Novembre Soupe de saumon fumé au curry, pêche et noix de coco
- 14 Novembre Casserole de camembert aux tomates séchées
- 13 Novembre Crème crémeuse et sauce à l'aneth pour poisson
- 07 Novembre Morue Nata
- 06 Novembre Salade de radis et feta avec vinaigrette à la moutarde et au miel
- 05 Novembre Aubergines farcies spéciales
- 01 Novembre Riz noir sec à la lotte
- 31 octobre Croquettes de brie et jambon de York
- 30 octobre Pastilles de bouillon de viande maison (type Avecrem®)
- 30 octobre Risotto Ibérique
- 28 octobre 1er novembre - les meilleures recettes pour la Toussaint
- 23 octobre Oeuf dur
- 20 octobre Rubans d'oeufs à la citrouille et au brie
- 16 octobre Couscous marocain au poulet
- 16 octobre Soupe de citrouille au gingembre et à la noix de coco
- 09 octobre 9 recettes infaillibles à l'oignon
- 03 octobre Macaroni au brocoli et jambon
- 02 octobre 9 délicieuses recettes avec des crevettes
- 23 sept Soupe de nouilles rapide à la japonaise
- 18 sept Lentilles braisées super crémeuses au miso et gingembre
- 13 sept Oeufs en cocotte aux petits pois, jambon et parmesan
- 04 sept Capellini au saumon fumé et sauce crémeuse à l'aneth
- 30 Août Salade de tomates du jardin avec vinaigrette au gingembre et à la menthe poivrée
- 28 Août 9 recettes fabuleuses à la banane
- 21 Août Lotte aux moules à la sauce tomate marinée
- 08 Août Lasagne à la morue et aux crevettes
- 07 Août Boulettes de tomates séchées et amandes à la sauce espagnole
- 24 Juillet 9 recettes incroyables avec des palourdes
- 19 Juillet Smoothie melon, paraguayen et nectarine
- 18 Juillet Ail blanc
- 12 Juillet Salade d'avocat avec vinaigrette miel et citron
- 05 Juillet Smoothie prune noire et orange
- 03 Juillet Gratin de fusili au thon et béchamel au jambon
- 28 Juin Smoothie pastèque et banane
- 26 Juin Burritos de riz et de viande avec du fromage
- 21 Juin Garniture de riz blanc avec jambon, oignon et une touche de citron (TM6)
- 15 Juin Quesadillas au poulet chipotle et sauce aux arachides
- 12 Juin Dessert express crémeux au chocolat et aux bananes
- 12 Juin Pommes de terre brouillées au poulpe
- 07 Juin Salade russe avec une touche japonaise
- 06 Juin Gaspacho de betteraves exotiques
- 05 Juin Compotée de lentilles aux crevettes, curry, citron et menthe (à la Dabiz Muñoz)
- 04 Juin Crème froide de poireau et pomme
- 29 mai Riz en croûte cuit au four avec viande barbecue
- 24 mai Gâteau au fromage de chèvre super crémeux
- 17 mai Le génoise au citron par excellence
- 15 mai Trempette à l'avocat à la mangue et aux canneberges
- 10 mai Saumon en Croûte d'Arachides et Pappardelle aux Petits Pois à la Sauce au Citron
- 03 mai Croissant omelette farcie au jambon ibérique et camembert
- 01 mai Wrap Piadina aux épinards, jambon et ricotta
- 29 Avril Soupe de tomates rôties
- 26 Avril Salade de courgettes et mangue aux arachides
- 24 Avril Mini arepas à la banane mûre et au fromage
- 19 Avril Pâtes alla puttanesca avec une touche de poivron
- 17 Avril Fusili au poulet et brocoli en sauce crémeuse
- 15 Avril La nouvelle application est maintenant disponible ThermoRecetas!!
- 12 Avril Salade de pois chiches et de lotte avec mayonnaise à la tahine
- 10 Avril Lotte en sauce verte aux crevettes et palourdes
- 05 Avril Riz basmati au beurre à l'ail (TM6)
- 03 Avril Pain doré au sirop d'orange
- 03 Avril Aubergines milanaises aux spaghettis pomodoro
- 29 Mar Toña d'Alicante
- 27 Mar Crème de potiron au fromage de chèvre
- 22 Mar Tartare de saumon à base de riz sushi croquant
- 20 Mar Bonito à la Riojana
- 15 Mar Lasagne au thon avec pâtes fraîches et béchamel super crémeuse
- 08 Mar Ragoût de bœuf à l'irlandaise
- 06 Mar Croquettes de morue extra crémeuses
- 06 Mar Riz crémeux aux côtes marinées
- 05 Mar Pestiños andalous
- 01 Mar Gâteau aux amandes à l'orange
- 27 Feb Super génoise au citron et à la vanille
- 22 Feb Gâteau éponge au lait concentré
- 22 Feb Garnir le riz basmati parfumé aux clous de girofle et à la cannelle
- 20 Feb Épinards frais avec yogourt grec et raisins secs
- 15 Feb Quartier Coca de Majorque
- 12 Feb Gratin de fusili au thon, tomate, mozzarella et une touche de pesto
- 09 Feb 9 recettes fabuleuses au poivre vert
- 06 Feb Linguini au pesto crémeux, olives noires et bacon fumé
- 01 Feb Pesto génois authentique
- 31 One 9 recettes fabuleuses à base de pesto
- 25 One 9 recettes de croquettes gourmandes et originales
- 23 One Gâteau aux carottes et polvorones
- 18 One Morue confite al ajoarriero
- 16 One Haricots noirs au chorizo et légumes
- 12 One Les 9 meilleures recettes de croquettes classiques
- 11 One Saucisses à la sauce aigre-douce avec pommes de terre et chapelure de chèvre
- 09 One Favoris des éditeurs: les 9 recettes préférées d'Irene en 2020
- 05 One Queue de saumon au thé vert avec riz sauvage au citron vert et gingembre
- 04 One Salade de chou à l'américaine parfaite
- 28 Décembre Soupe chinoise au poulet et au maïs
- 27 Décembre Soupe indienne au poulet et curry
- 26 Décembre Boulettes de viande exquises au foie gras et sauce au rhum
- 24 Décembre Les meilleures idées pour offrir ce Noël sur Amazon
- 24 Décembre Soupe au pain traditionnelle
- 22 Décembre Les 10 meilleures recettes de Noël Thermomix pour rendre ces vacances
- 19 Décembre Crevettes cuites à la sauce romesco
- 15 Décembre Exprimez 2 recettes avec Thermomix !! Notre nouvel eBook
- 14 Décembre Salade de Noël au chèvre, mangue et grenade avec vinaigrette aux noix
- 13 Décembre Trésors de la mer
- 07 Décembre Riz sec au poulet et légumes
- 05 Décembre Croquettes de lotte et crevettes pour Noël
- 30 Novembre Aujourd'hui, c'est le Cyber Monday, ne manquez pas les meilleures offres Amazon!
- 28 Novembre Soupe de légumes avec une touche allemande: avec pomme, choucroute, jambon de porc
- 27 Novembre Aujourd'hui, c'est le Black Friday - Offres pour le vendredi 27 novembre sur Amazon
- 26 Novembre Black Friday: super fournitures de cuisine sur Amazon le 26 novembre
- 23 Novembre Commencez le Black Friday 2020! Meilleures offres sur les articles de cuisine sur Amazon