Joues à la sauce à l'ancienne
Les joues en sauce à l'ancienne sont un plat traditionnel qui plaira à toute la famille. Une viande miellée, juteuse et tendre, recouverte d'une sauce réduite aux légumes et au jus de la viande. Nous vous apprenons à préparer les joues avec Thermomix pour qu'elles soient délicieuses.