Recetario Thermomix

Caballa en escabeche

La caballa es uno de los platos típicos para preparar en escabeche. El escabeche es una forma de preparación y conservación de los alimentos en…

Cabello de ángel en Thermomix

Fue mi hija la que plantó en el jardín unas pepitas de calabaza que nos había dado mi padre. Eran semillas de calabaza de cidra,…

Café con leche de boniato o Sweet potato cafe latte

Puede que en español lo del café con leche de boniato suene un poco raro pero seguro que te dijera que es un sweet potato…

Café Dalgona

Yo también he sucumbido a los encantos del café Dalgona y es que, la verdad, su cremosidad es alucinante. Además la receta es sencillísima de…

Café Dalgona brûlée

Con este café Dalgona brûlée tus sobremesas y meriendas pasarán a un nivel superior. Y lo mejor es que es tan sencillo y rápido que…

Café frappé

Un café helado cubierto de espuma, suave y cremoso. Mmhhh… ¿No os apetece? Pues lo podemos hace en unos minutos con Thermomix. Y queda… riquísimo.…

Café Irlandés

Que la Thermomix es una joya ya lo sabemos todos pero que nos pueda ayudar a hacer un café irlandés es la bomba, ¿verdad? En…

Caipiroska

Sábado… calor… ¿qué tal si preparamos un cóctel para esta tarde/noche? ¿Conocéis la caipiroska? Es una versión de la caipirinha, pero preparada con vodka. Le…

Cake de Arándanos y Dátiles

Después de pasar unas cuantas semanas midiendo las calorías tras una ingesta masiva de ellas en navidades, nos toca darnos un capricho con algo delicioso…

Cake pops de parmesano

Os presentamos la segunda mejor receta del Concurso de Pinchos y Tapas que hemos realizado este mes: cake pops de parmesano. Esta maravilla se la…

Cake pops monstruosos para Halloween

Reconozco que no son los monstruos más bellos del mundo pero así son estos personajes, tan feos y divertidos como los queramos imaginar, o como…

Cake salado de jamón, aceitunas y nueces

Esta receta de cake salado de jamón, aceitunas y nueces es ideal para alguna merienda infantil, cumpleaños o celebración informal. La combinación de los distintos ingredientes…

Cake salado de roquefort con castaña y panceta

Si te gustan las recetas originales o las meriendas saladas, lánzate con este cake salado de roquefort con castañas y panceta!! Está hecho tanto con…

Calabacín adobado con salsa de Yogur con Mostaza

Este calabacín es un entrante inmejorable. Se trata de adobar bastones de calabacín y acompañarlos de una suave y deliciosa salsa de yogur. Adobaremos el…

Calabacín y berenjena marinados

Os va a encantar esta guarnición de calabacín y berenjena. La verdura, cocinada al vapor, queda en su punto y está cargada de sabor gracias a…

Calabacines con gambas en doce minutos

Fácil, rápida, versátil y resultona. Así es esta receta de calabacines con gambas. Solo tendréis que trocear los calabacines, triturar el ajo y el perejil…

Calabacines con pesto de jengibre y hierbabuena

Hoy volvemos a utilizar la pasta de jengibre y ajo. Esta vez para hacer un delicioso pesto para acompañar verduras. Los hemos probado con unos…

Calabacines rellenenos de champiñones y gambas

Te encantará estos calabacines rellenos. Es una idea que siempre gusta y para que puedas tomar verduras de primera calidad con ingredientes de primera. Hemos…

Calabacines rellenos

Hoy vamos a preparar unos calabacines rellenos. Ya sabéis que con la Thermomix podemos cocinar diferentes y fáciles rellenos pero, en esta ocasión, vamos a…

Calabacines rellenos al cava y romero

Hoy tenemos una comida especial, tradicional, pero diferente: calabacines rellenos al cava y romero. Es fantástica como un entrante para grandes celebraciones.  Se trata de…

Calabacines rellenos con queso, nueces y jamón

Hoy os traigo una receta sana y rápida donde las haya. Se trata de unos calabacines rellenos con queso, nueces y jamón, es tan fácil de…

Calabacines rellenos de carne y atún

¿Os acordáis de las berenjenas rellenas especiales? En mi casa son todo un clásico. Sin embargo, esta vez me apetecían calabacines rellenos, pero no tenía…

Calabacines rellenos de ragú de carne

Con un poco de arroz blanco o algo de pasta y estos calabacines tendréis la comida de hoy más que solucionada. Están rellenos de un…

Calabacines rellenos de ternera y salchicha

La originalidad de estos calabacines, además de la forma redonda de los mismos, es que los vamos a rellenar con carne picada de ternera y…

Calabacines rellenos de verduras y huevo

Estos calabacines rellenos de verduras y huevo son increíblemente fáciles de hacer y tan prácticos que podrás usarlos para una cena sencilla para toda la…

Calabacines salteados

La receta de hoy os gustará si os agrada la verdura "al dente" ya que tanto los calabacines como el puerro van cocinados solo diez…

Calamarcitos en salsa

Calamarcitos, chipirones, chopitos, chocos, puntilla… Según la zona, el nombre varía. En Valencia llamamos chipirón al calamar pequeño, de unos 5 centimetros, y puntilla, al…

Calamarcitos rellenos de langostinos con salsa de almendras

Hoy os traemos una receta de las que no dejan indiferente a nadie. Os animamos a prepararla cuando tengáis invitados en casa o para daros…

Calamares al ajillo

Hoy os proponemos unos calamares al ajillo hechos, como siempre, en Thermomix. Quizás lo más engorroso sea limpiar estos moluscos… Pero no nos quitará demasiado…

Calamares al whisky

Nunca pensé que estos calamares pudieran estar tan ricos. De verdad, francamente sorprendentes. La salsa tiene un sabor suave pero muy original y sabroso. Os…

Calamares con patatas

Este plato es del libro Cuesta menos con Thermomix® y siempre que veo la foto me digo lo mismo: ¡este hay que probarlo! pero es de…

Calamares con salsa de tomate y ron

Los guisos en thermomix salen fenomenal. Así que hemos preparado para hoy unos calamares en salsa de tomate y ron que ¡¡están de escándalo!! Salen…

Calamares en salsa americana

Una mañana antes de ir a trabajar, revise mis cajones del cogelador. Pronto se acerca el buen tiempo y mi marido me “regañará” con algo…

Calamares en salsa de limón con guarnición de arroz

Si te gusta cocinar por niveles no pierdas de vista esta receta de calamares en salsa de limón con guarnición de arroz. Una preparación sencilla…

Calamares en salsa de pimentón

Vamos a preparar hoy unos calamares en salsa que nos van a dar mucho juego. En el vídeo veréis que podemos servirlos solos (si optáis…

Calamares en su tinta

Marchando unas tapitas de calamares en su tinta. Un básico de la cocina tradicional al alcance de cualquier cocinero sea cual sea su experiencia. Recetas…

Calamares en su tinta con un toque especial

Son deliciosos los calamares en su tinta, acompañados de arroz blanco o patata cocida es un plato muy muy rico. Es una receta tradicional que…

Calamares encebollados

La primera vez que hice los calamares encebollados nos encantó a todos, de hecho, nos gustó tanto que nos supieron a poco. Después, leyendo bien…

Calamares rellenos con vinagreta de Módena

El otro día, mientras preparaba los rollitos de salmón ahumado rellenos de gulas, me pregunté si se podría hacer algo similar, pero sustituyendo el salmón…

Calamares rellenos de carne

Los calamares rellenos de carne es una receta mar y montaña que también forma parte del recetario gastronómico nacional. Y es que aunque sea laboriosa…

Caldero murciano

Este rico caldero murciano es una buena alternativa para viajar sin salir de casa. Este año no hemos tenido la suerte de disfrutar de unos…

Caldito express light con judías blancas

Hoy me ha pillado el toro con la comida, tengo mil cosas que hacer y no voy a tener tiempo de dejarlo todo listo así…

Caldo al aroma de trufa

A estas alturas de Navidad apuesto a que ya estamos un poco saturados de ricas comidas y deliciosos postres. Y como el cuerpo humano es…

Caldo con verduras de invierno, alga kombu y pasta umeboshi

El caldo con verduras de invierno, alga kombu y pasta umeboshi es una preparación base que nos servirá para nuestras sopas, arroces y recetas tengan…

Caldo dashi

Hoy os traigo una receta básica de la cocina japonesa. Se trata de un caldo dashi hecho con algas y katsuobushi que nos va a…

Caldo de judías de la abuela Julia

Hoy os presento un plato humilde y sencillo al que tengo mucho cariño. La familia de mi marido es de Orense y siempre que vamos…

Caldo de pescado

Hoy, algo facilito pero que nos va a servir para que otros platos nos salgan muy bien. En los próximos días publicaremos unas deliciosas patatas…

Caldo de pollo

Este caldo de pollo lo preparo muy a menudo.  La “sopita” es una de las cenas preferidas de mis peques y no me extraña porque…

Caldo de puchero con fideos y hierbabuena

Si no habéis probado el consomé o la sopa de puchero con un toque de hierbabuena... ¡es un sabor que tenéis que probar ya! Vamos…

Caldo de puchero con gallina

En casa somos muy de caldo. Creo que me viene de familia ya que mi abuela Juliana siempre nos hacía unos caldos riquísimos con sus…

Caldo depurativo de alcachofa y perejil

Ante la inminente llegada de reuniones, comilonas y excesos este caldo depurativo de alcachofa y perejil nos vendrá muy bien para “limpiar” el cuerpo. Los…

Caldo gallego de repollo exprés

Preparar un buen caldo gallego de repollo exprés con Thermomix es muy sencillo y en menos de 45 minutos tendrás una receta a base de…

Caldo socorrido

He tenido al pequeñín malito, y no quería comer. Me tenía algo desesperada y no sabía que darle de cenar. Así que se me ocurrió…

Callos a la madrileña

¡Qué ganas tenía de hacer estos callos a la madrileña!. Siempre que los hace la abuela de mi marido, me cojo un par de recipientes…

Callos veganos

Con este frío ya va tocando buenos platos calentitos de cuchara. Uno de los inconvenientes a la hora de realizar este tipo de guisos es…

Calzone de espinacas

Todos sabemos que las pizzas son italianas y que las hechas en casa están buenísimas. Así que hoy os propongo que vayamos un poco más…

Camembert cremoso al horno con frutos rojos y miel de ajo

  Cualquier cosa que os diga de esta receta es poco... Increíble camembert cremoso al horno con frutos rojos, nueces y miel de ajo ¡no…

Canapés de paté de zanahoria y alcaravea

La Navidad está llena de momentos para disfrutar con nuestros amigos y familiares. Y seguro que muchos estáis buscando opciones veganas o bocados sanos y…

Canapés de salmón con pan integral casero

A lo mejor llegamos a tiempo para introducir estos canapés de salmón en vuestra mesa de Nochevieja. Elaborarlos puede ser tan complicado como queráis porque…

Canelón XL de carrillera, trufa y falsa bechamel de parmesano

Aquí os traemos una receta 100% navideña que os hará triunfar, pero triunfar de verdad. Nos ha parecido una de las mejores recetas que hemos…

Canelones "Canecositas"

Los que me conocéis sabéis que muchas de las cosas que aprendido en cocina se lo debo a Alicia del blog Canecositas. Este nombre viene…

Canelones crujientes de queso de cabra y cebolla confitada

¡Un entrante exquisito! Fácil de preparar y fácil de comer… con una explosión de sabores y texturas en boca: canelones crujientes de queso de cabra…

Canelones de atún

Aunque estos días estamos publicando recetas de Halloween, os dijimos que no nos olvidaríamos de aquellas personas que no celebren esta fiesta, así que aquí…

Canelones de calabacín

Hay recetas que no merece la pena hacerlas en pequeñas cantidades porque son tan básicas que se pueden aprovechar para una infinidad de platos. Por…

Canelones de calabacín, champiñones y queso de cabra

Estos canelones de calabacín, champiñones y queso de cabra son muy fáciles de hacer y tan ricos que ni pensarás que están hecho a base…

Canelones de carne con salsa de piquillos

¡¡Deliciosos canelones rellenos de carne con un poco de paté y una salsa deliciosa de tomate con un toque de pimiento de piquillo!! ¿Se puede…

Canelones de carne y paté

Los canelones de carne y paté es uno de los platos preferidos de mi marido y que hago muy a menudo. Aunque también me parece…

Canelones de jamón y queso

¿Conocéis los canelones precocidos? En el vídeo veréis cómo son y lo fácil que es prepararlos. Me gustan porque no hay que cocer previamente las…

Canelones de marisco, rápidos y económicos

Sorprenderéis en Navidad con estos canelones de marisco rápidos y económicos. El nombre es muy apetecible, pero lo mejor es que serán los canelones de…

Canelones de paté

¿Qué os parece si empezamos la semana con unos ricos canelones de paté? Y es que, el otro día, probé el paté estilo Ariana que…

Canelones de pollo y manzana

Ésta es una receta de aprovechamiento. Hago los canelones de pollo y manzana cuando me sobra pollo ya cocinado: del caldo, de la paella, del…

Canelones de verano con atún en escabeche

Con este calor encender el horno sería una locura, así que he decidido preparar unos canelones de verano con atún en escabeche y dejar los…

Canelones de verduras

Desde que descubrí estos canelones de verduras no he vuelto a hacer otra receta. Además son muy prácticos porque aunque sean laboriosos se pueden congelar…

Canelones rellenos de pollo y boniato

Unos riquísimos canelones con un relleno diferente. Cocinaremos una carne picada de pollo con beicon y boniato cocido. Es una mezcla con un sabor especial…

Cantucci con chocolate

Uno de mis dulces preferidos en Navidad son los cantucci. Son unas galletas crujientes que contienen frutos secos sin triturar. En este caso son las…

Cantucci de cacao y anacardos

Esta receta os vendrá genial si estáis ya en modo navideño. Son unos cantucci de cacao y anacardos con los que vais a triunfar en…

Canutillos de pasta filo rellenos de crema de chocolate

Si te gusta los postres diferentes, estos canutos de pasta filo te sorprenderá por su textura crujiente. Esta pasta es una maravilla y con ella…

Capellini con salmón ahumado y salsa cremosa de eneldo

Hoy traemos una receta fresca y sabrosa, que es muy fácil y es perfecta para una comida o una cena: capellini con salmón ahumado y…

Caponata de berenjena y tomates

Os propongo una cena informal y sencilla con la que seguro vais a triunfar. Esta caponata de berenjena y tomates está deliciosa sobre rebanadas de…

Cappuccino refrescante

Este cappuccino refrescante es una receta obligada para sorprender cuando llega el calorcito. Es tan sencilla y rápida que no podrás dejar de hacerla. Es…

Capricho de chocolate y melocotón

No es un postre ligero ni para preparar a diario sino un pequeño capricho que podemos tomar en la merienda o como postre. Lleva chocolate,…

Capuccino

Italia, gastronómicamente hablando, es famosa por la pasta y las pizzas. Pero si me preguntaran qué es lo que siempre hacen bien yo me decantaría…

Capuccino de zanahorias especiadas

Sí, la primavera ya está aquí. Los días son más largos, el buen tiempo se va asomando y los huertos se llenan de verduras y…

Caracolas con huevo duro, salchichón y mozzarella

Para la merienda, para llevar al cole como almuerzo, para el aperitivo, para llevar de excursión… estas caracolas con huevo duro sirven para todo. La…

Caracolas de hojaldre con queso azul

Este año he descubierto estas caracolas de hojaldre con queso azul. Un aperitivo sencillo, rápido de preparar y donde las texturas y sabores se combinan…

Caracolas de jamón y queso

Esta receta de caracolas de jamón y queso la suelo hacer últimamente para las celebraciones familiares y esta encantando. Son una especie de ensaimadas saladas rellenas,…

Caracolas de lubina rellenas con salsa de cava y azafrán

Aquí os presento mi primera receta para esta Navidad. La tenía en la cabeza desde que el año pasado me la pusieron en la boda…

Caracolas de manzana y mantequilla

No pierdas detalle de esta estupenda receta hecha con una masa fácil de amasar y con un relleno sano de manzana. Con nuestra Thermomix podemos…

Caracolas express con tomate y chistorra

Esta es una receta de las que más os gustan, de esas express que se hacen solas y que encima están buenísisisisisisisisisimas: caracolas express con…

Caramelo líquido

Desde hace mucho tiempo me preguntaba cómo se podría realizar caramelo líquido con Thermomix®. Es una de las preparaciones básicas que se utilizan en infinidad…

Caramelo líquido sin azúcar

¿Has visto que color tan bonito tiene la receta de hoy? Lo mejor de todo es que se trata de un caramelo líquido sin azúcar…

Caramelos de jengibre

No sé si conocéis este producto. Lo he llamado caramelos de jengibre pero, para que os hagáis una idea, es como jengibre escarchado. Se vende en…

Caramelos para la garganta

¿Quién quiere un caramelo para la garganta? Con el frío que está haciendo lo normal es que tengamos catarro, gripe o irritada la garganta. Así…

Carbón (de bizcocho)

Cada vez están más cerca. En un par de días vendrán los Reyes Magos y seguro que a algunos les -o nos…- caerá un pedacito…

Cardo de Navidad

El otro día desempolvé mis revistas “Especial Navidad” y me encontré con una receta que, hasta ahora, había pasado totalmente desapercibida. Me gustó porque el…

Carne alla pizzaiola

La carne alla pizzaiola es una receta típica de la cocina italiana en la que los filetes de ternera son cocinados en la misma salsa…

Carne boloñesa muy fácil y práctica

Hoy os traemos una receta sencillísima y súper súper útil y práctica que os recomendamos 100% que hagáis. Y, además, os la traemos en videoreceta.…

Carne con salsa de cava y manzana

Vamos a preparar un plato de carne con salsa que podréis servir en cualquier fecha señalada. Lo curioso es que coceremos en nuestro vaso una pieza…

Carne estilo hindú con basmati y salsa raita

Aprovechando que el otro día publicamos la receta de la salsa hindú raita, quería enseñaros en qué la utilicé. Preparé esta carne picada con una…

Carne guisada con pimientos

En el vídeo de hoy podréis ver lo fácil y cómodo que es preparar un tradicional guiso de carne en Thermomix. Os adelanto que la…

Carne o dulce de membrillo con azúcar moreno

Para mí es todo un lujo poder enseñaros este dulce o carne de membrillo, sobre todo porque pensé que en Italia no conseguiría el fruto…

Carne picada a la cerveza, un básico

Antes de irnos de vacaciones me gusta dejar cosas preparadas en el congelador porque sé que cuando vuelva voy a tener mil cosas que hacer,…

Carne picada para arroz, pasta...

Vamos a cocinar carne picada de una forma diferente. Probadla porque, con estos ingredientes, obtenemos una riquísima carne con un toque especial. Yo la he preparado…

Carpaccio de calabacín con pesto vegano y tomate deshidratado

Os traigo un carpaccio vegano, un carpaccio de calabacín acompañado de pesto vegano y tomates secos en aceite de oliva. Todo un entrante, que logra…

Carpaccio de champiñones y rúcula

Con este carpaccio de champiñones y rúcula tendremos un entrante sencillo y tan ligero que te sorprenderá. La verdad es que la receta no puede…

Carpaccio de tomate con tapenade de anchoas

Este carpaccio de tomate con tapenade de anchoas es ideal para servirlo como primer plato para una comida o cena de verano. Es sencillo, rápido…

Carrilleras a las hierbas provenzales

Estas carrilleras a las hierbas provenzales las podrás preparar para cualquier ocasión ya sea una comida especial o de fin de semana para toda la…

Carrilleras al cava

Hace tiempo que descubrimos que las carrilleras son fáciles de preparar y estas carrilleras al cava además de sencillas están espectaculares. Son ideales como primer…

Carrilleras bourguignon

Si estas Navidades quieres triunfar, estas carrilleras bourguignon te lo pondrán muy fácil. Además de estar espectaculares, son tan sencillas que te sorprenderán. A la…

Carrilleras con chocolate y boniato en dos texturas

No le des más vueltas, estas carrilleras con chocolate y boniato en dos texturas es el plato principal que estabas buscando. No es caro, no…

Carrilleras con salsa de manzana

Esta receta de carrilleras con salsa de manzana es tan fácil de hacer que no te dará pereza prepararla en casa. Y es que además…

Carrilleras con salsa de tomate

Sigo experimentando con las carrilleras. Es que salen deliciosas y nos encantan a toda la familia. Esta vez las vez las he hecho con tomate…

Carrilleras con salsa dulce de brandy y ciruelas

  Carrilleras o carrilladas, una carne de cerdo que queda jugosa y melosa, tan tierna que se deshace en la boca, me encantan. Las he…

Carrilleras de cerdo estofadas a la miel

Este plato... es sencillamente espectacular: carrilleras de cerdo estofadas a la miel. La carrillera es una parte del cerdo que se encuentra en la zona de la…

Carrilleras en salsa a la antigua

Lo de las carrilladas de cerdo o carrilleras en Thermomix es espectacular. Es cierto que requieren su tiempo, pero es que programas, te olvidas y…

Carrilleras en salsa de vino tinto y chocolate negro

¡Hoy platito para los amantes de la carne! ¿Quién se puede resistir a un increíble plato de carrilleras estofadas? La carrillera es una parte del cerdo…

Carrot Cake perfecta

Es la tarta de zanahoria perfecta, la clásica y la que con rigor y esfuerzo se ha podido idear y crear en una tarta muy…

Cazuela de champiñones y zanahoria

Comer sano parece que cuesta menos si cocinamos con nuestra Thermomix. Hoy os proponemos unos champiñones con crujientes rodajas de zanahoria. En este caso es recomendable aromatizar el plato con cualquier…

Cazuela de fideos con cigalas y chorizo

Esta receta me la ha enseñado mi madre y hemos compartido un momento muy bonito haciéndola juntas y adaptándola a la thermomix, porque era una…

Cazuela de fideos con gambas y pescado blanco

  ¡Un plato para lucirse en tan sólo 15 minutos! En realidad ha sido como una improvisación de comida, porque tenía que dejar algo preparado…

Cazuela de manzana y almendras

Esta tarta me cautivó nada más verla. Como cada mes, saqué mi revista del buzón y comencé con mucha ilusión a hojearla acompañada por mi…

Cazuelita de camembert con tomates secos

Fácil no, ¡facilísima! Aquí os traigo una de las recetas más baratas, más fáciles y más rápidas de la web. La probé una vez cuando…

Cazuelita de fideos con pollo y guisantes

Una receta para salir del paso, rápida, fácil y sana: cazuelita de fideos con pollo y guisantes. Parece mentira que ahora estando todos en casa…

Cazuelita de fideos y garbanzos vegetal

Hoy os traemos un plato sencillísimo, de los de toda la vida, que apetecen una barbaridad en días fríos y de lluvia: cazuelita de fideos…

Cazuelitas de champiñones gratinados

Hoy en día podemos encontrar champiñones durante todo el año en nuestros mercados. Podemos disfrutar de su sabor en ricas recetas como estas cazuelitas de…

Cazuelitas de huevos en salsa

Después de un sábado y domingo ajetreados, arrancamos la semana con una receta fácil. Hoy os propongo unas cazuelitas de huevos en salsa que, además,…

Cazuelitas de puré de patatas, panceta y salsa de tomate

Estar atentos porque hoy os traigo una receta económica y de aprovechamiento que podemos hacer fácilmente para cenar. Estas cazuelitas de puré de patatas, panceta y…

Cebolla caramelizada

La cebolla caramelizada está riquísima y sirve como acompañamiento de carnes y pescados, además de hacer unos aperitivos deliciosos. En aperitivo, en una rebanada de…

Cebollas moradas encurtidas

¿Has visto qué color tienen estas cebollas moradas encurtidas? Con ellas podrás decorar hamburguesas, ceviches e incluso darle un toque de color a los platos…

Cebollas rellenas de carne y beicon

Estas cebollas rellenas de carne y beicon son laboriosas pero quedan tan jugosas y ricas que bien se merecen estar en una cena o una…

Cebollitas glaseadas al vino blanco

Cada día estoy más enamorada de mi Thermomix. Me fascina descubrir que puedo hacer de manera sencilla recetas espectaculares como estas cebollitas glaseadas al vino…

Cementerio de crema de chocolate

Aquí tienes una receta para estos días de Halloween muy dulce y chocolateada para que puedan disfrutar todo tipo de edades. Está indicada para que…

Cereales con queso Feta y verduras

Hoy toca cocinar cereales: trigo, arroz y cebada. Con este mix vamos a elaborar una rica ensalada que tiene como protagonista el queso Feta y…

Cerezas en licor

Me encanta hacer conservas con Thermomix, así que me he liado la manta a la cabeza y me he lanzado a preparar unas cerezas en…

Cesta con ensalada de judías pinta

Tenemos esta cesta como una presentación original para una ensalada hecha con legumbres. Se trata de una cesta con ensalada de judías pinta, con un…

Cesto de pan

Lo que veis en la foto es un cesto de pan hecho con masa de pan. Una idea divertida y original para estos días festivos. Os pongo…

Ceviche de pulpo

Este ceviche de pulpo es la receta perfecta para el verano. Fresca, rápida, sencilla y muy ligera…solo 70 kcal. Además es ideal porque es un…

Champiñones al ajillo

En la cocina estamos rodeados de alimentos sanos que, además, son muy versátiles. Un claro ejemplo son los champiñones con los que podemos preparar desde…

Champiñones al ajillo con jamón

Con esta receta de champiñones al ajillo con jamón tendrás un plato ideal para preparar cenas ligeras y nutritivas y, al mismo tiempo, rápidas y…

Champiñones al romero

En las últimas semanas hemos publicado un montón de recetas para Navidad: que si los bombones de coco (¡qué delicia, por cierto!), la mousse de…

Champiñones asados con mantequilla maître d'hôtel

Con estos champiñones asados con mantequilla maître d'hôtel tendrás un primer plato delicioso o el acompañamiento perfecto para una carne o pescado. La verdad es…

Champiñones con arroz

Estos champiñones llevan arroz. Es uno de sus ingredientes, el que absorbe prácticamente toda esa salsita que se obtiene de la cocción. Es una guarnición…

Champiñones con jamón

Hoy os propongo una receta resultona y muy fácil de preparar: champiñones con jamón. También es rápida, porque la tendremos lista en poco más de 15…

Champiñones con jamón cocido en hojaldre

Os propongo para la cena de hoy estos champiñones con jamón cocido en hojaldre, porque son muy fáciles de hacer y porque están buenísimos. El…

Champiñones con patatas al ajillo

Es una receta fácil de hacer, y rápida. En Thermomix se prepara en 15 minutos. Nos lleva más tiempo en la cocina porque tenemos que limpiar los…

Champiñones con salsa de miel y jengibre

Estoy contentísima con esta receta. Ha sido una creación propia y ha quedado… espectacular. Si os gustan los sabores agridulces, os va a encantar. La…

Champiñones cremosos

Preparar unos champiñones cremosos nunca fue tan fácil y sencillo. Además, en unos 15 minutos los tendrás listo para servir a la mesa. Estos champiñones…

Champiñones en salsa

¡Qué ricos los champiñones en salsa!. Cuando tengo invitados en casa, este es uno de los entrantes que suelo poner y te aseguro que es…

Champiñones en salsa para arroz o pasta

Vamos a preparar unos champiñones en salsa que quedan fenomenal con pasta o con arroz blanco. Llevan nata líquida, un poco de mantequilla y queso…

Champiñones en su salsa con tomate natural

Parece mentira que con tan pocos ingredientes podamos hacer una receta de champiñones tan buena. La podemos preparar como aperitivo (es ideal si la servimos en…

Champiñones portobello rellenos de ricotta, chile y lima

¡Vaya descubrimiento los champiñones portobello! Parece que solo existían los champiñones tradicionales…pero es que estos son palabras mayores…tienen un sabor mucho más delicado y una…

Champiñones rellenos de ajetes y jamón

¿Os gustan los champiñones? A mí sí y cada vez más. Considero que es un alimento fácil de encontrar y de preparar. Además de ser…

Champiñones rellenos de queso azul y nueces

Con estos champiñones rellenos de queso azul y nueces tendrás un aperitivo o entrante sencillo y lleno de sabor. La verdad es que la combinación…

Champiñones sencillísimos

¿Os habéis fijado en los ingredientes de esta receta? Son poquísimos pero es que no necesitamos más porque con ellos estos champiñones quedan deliciosos. Se…

Chana Masala, curry de garbanzos

Hoy toca viajar a la India: curry de garbanzos o Chana Masala. Cómo me gusta este plato. Está lleno de sabor y matices y te…

Charla, showcooking y firma de libros en la Feria del Libro de Valencia

Queremos compartir con vosotros una supernoticia…¡nos vamos con Oberon a nuestra primera feria del libro!. Nos gustaría mucho que vinierais para conoceros.  Además, no os…

Cheescake o tarta de queso estilo americana sin horno

A esta receta le tengo mucho cariño. Fue la primera tarta que aprendí a hacer hace ya una buena pila de años. Y es que…

Cheese cake de chocolate y plátano

En el vídeo de hoy veréis cómo elaborar esta suave cheesecake de chocolate y plátano. Primero trituraremos las galletas y las mezclaremos con mantequilla. Esa…

Cheesecake con mermelada de ciruelas y nueces

¿Qué os parece esta tarta de queso para comenzar bien la semana?. No hemos tenido cumpleaños en casa ni nada por el estilo… pero sí…

Cheesecake de chocolate

Evidentemente la tarta de queso es el postre más cotizado y sabroso de todos los existentes y es por eso que quizás se pueda denominar…

Cheesecake de pera

La de hoy es una tarta de queso delicada. La crema hace con requesón (o con ricotta) y con  nata aunque este último no será…

Cheesecake ligero

Este postre lo preparé hace un par de fines de semana para una comida informal con mis padres en casa. Mi madre tenía trabajo por…

Cheesecake marmolado

Hace unos días que mi tía me invitó a celebrar el cumpleaños de mi prima Marta. Sabía que entre unos y otros habría muchísima comida…

Cheesecake salada con tomates confitados

Esta cheesecake salada con tomates confitados será uno de los aperitivos sin gluten que hagamos esta Navidad. La probamos durante en una cena con amigos…

Chiacchiere, dulces de Carnaval

En pocas semanas será Carnaval, y de este periodo son típicos los dulces fritos, como los que os mostramos en el vídeo de hoy. Estos…

Chicken Biryani (arroz con pollo hindú)

¡Qué ganas tenía de enseñaros esta receta! Es un plato típico de la cocina hindú y es de mis favoritos ? Es un arroz acompañado…

Chicken fingers

Con estos chicken fingers daréis una alegría a peques y adolescentes. Son crujientes, sabrosos... y comerlos es de lo más divertido si los servimos con…

Chili beans o chili con carne

Aunque es cierto que en España tenemos una cocina única, nunca debemos olvidarnos de las exquisitas recetas que podremos encontrar en el resto del mundo,…

Chinoise de crema y chocolate

¡Hoy toca algo dulce! Y además, con paso a paso para que no perdáis detalle. Ya no tenéis excusa ¿eh? Es cierto que no soy…

Chips de calabacín

Estos chips de calabacín es una receta fantástica por lo sana y fácil que es. Os va a sorprender, ya os lo digo. Es tan…

Chips de chirivía en Airfryer

¡Seguimos con las recetas para Airfryer! Hemos escuchado vuestras peticiones y seguimos engrosando nuestra nueva sección de recetas para Airfryer, este nuevo aparato que está…

Chips de manzana

Chips de manzana… que delicia.  Han sido mi descubrimiento de la semana. Se pueden utilizar como tentempié, para decorar postres… y a los niños les trae…

Chips de plátano en airfryer

¡No os perdáis esta receta de airfyer! Nos seguís pidiendo recetas para airfryer y aquí os traemos hoy estos deliciosos chips de plátano crujientes en airfryer. …

Chocolate a la taza

Cada Navidad se está convirtiendo más en tradición el tomar un buen chocolate a la taza para comenzar el primer día del año. Lo clásico…

Chocolate a la taza (receta básica)

¿Quién se puede resistir a un buen chocolate a la taza acompañado de unos churros? Es el desayuno y merienda ideal. Evidentemente no para tomarlo…

Chocolate a la taza a la naranja

¡Menudo chocolate a la taza rico os propongo hoy! Está aromatizado con naranja así que es el acompañamiento ideal para vuestro roscón. No es complicado…

Chocolate caliente a la canela

Dentro de unos días estaremos rodeados de dulces típicos de Semana Santa o Pascua, así que ¿os parece bien si los acompañamos con un chocolate caliente…

Chocolate caliente de fresas

Si hay dos ingredientes típicos de San Valentín son el chocolate y las fresas. Por estas fechas internet se llena de tartas rosas apetitosas y…

Chocolate caliente de Oreo

Este San Valentín sorprende a tu pareja con un chocolate caliente de Oreo…no podrá resistirse a su sabor!! Sí, ya sé que esta receta es…

Chorizos a la sidra

Los chorizos a la sidra son un aperitivo con el que le daremos un poco de alegría a la vida. Ya sé que uno de…

Chuletas de Sajonia con aceitunas

Las chuletas de Sajonia con aceitunas es una receta fácil que podrás servir cualquier día entre semana ya que la tendrás lista en menos e…

Chuletas rellenas de manzana y queso azul

La receta de hoy es un poquito elaborada, pero merece la pena. El resultado bien lo merece porque podremos disfrutar de unas deliciosas costillas de…

Chupitos de crema de alubias blancas con crujiente de cecina

Una fantástica receta para sorprender a nuestros invitados: chupitos de crema de alubias blancas con crujiente de cecina. Os prometo que la receta, más fácil no…

Churros (imprescindible usar churrera)

Desayunar churros es uno de esos grandes placeres que nos podemos permitir cuando contamos con un poco de tiempo. Y es que… ¡a quién no le gustan!…

Churros con forma de corazón

Tenemos estos deliciosos churros para volver tus mañanas más bonitas y apasionadas. Son especiales, ya que tienen forma de corazón y son sencillísimos de hacer.…

Cintas al huevo con calabaza y queso brie

¡Exquisita la receta de hoy! Cintas de pasta al huevo con calabaza y queso brie. Fácil y muy de temporada, así que si estáis buscando…

Cintas de calabacín con salsa boloñesa y queso parmesano

Hoy venimos con un plato de carne en salsa boloñesa, pero al que le daremos un toque bien diferente. Sustituiremos la pasta de trigo por…

Cintas de pasta y verduras con salsa de queso

Esta receta de cintas de pasta y verduras con salsa de queso está especialmente pensada para principiantes, vegetarianos y/o singles. Y hablando de singles, hace…

Clafoutis de albaricoque y manzana

Con este calor no apetece encender el horno pero un clafoutis de albaricoque y manzana bien se merece una excepción. Me gusta preparar los clafoutis…

Clafoutis de cerezas

Con este clafoutis de cerezas damos la bienvenida a la temporada de cerezas. Un momento excelente para aprovecharlas, tanto para comer solas como para utilizarlas…

Clafoutis de peras, exquisita tarta francesa

Si te gustan los postres rápidos este Clafoutis de peras es lo que estabas buscando. Tiene un nombre raro debido a que es un postre…

Cobertura de queso

Con esta cobertura de queso o falsa glasa podrás cubrir tartas, galletas, o tus pasteles favoritos. Esta tipo de cobertura me gusta mucho más porque…

Coca de alcachofa y pimientos

Hoy toca preparar una receta tan clásica como la tortilla de patatas, tan fácil de hacer como la mayonesa y saludable como cualquier crema de…

Coca de alcachofas, mozzarella y jamón ibérico

Hoy arrancamos con una receta de las que tanto nos gustan porque son súper prácticas: coca de alcachofas, mozzarella y jamón ibérico. Esta receta nos va…

Coca de cebolla

Este fin de semana nos vamos de excursión. Iremos a un merendero que hay cerca de la playa para que los niños puedan corretear y…

Coca de cebolla, morcilla y piñones

La coca de cebolla, morcilla y piñones es fantástica para llevar a casa amigos o para hacer cuando tengamos invitados para una comida o cena…

Coca de cuarto de Mallorca

¡¿Habéis visto la esponjosidad de esta miga por favor?! Pues el bocado es... absolutamente delicioso, os lo garantizo. Este bizcocho se llama Coca de cuarto…

Coca de San Juan

Aprovechando que se acerca la noche de San Juan, esta semana os propongo disfrutar de las vísperas con un dulce muy característico de estas fechas:…

Coca de San Juan rellena de nata

Haces unos días, Esther nos sugirió en un comentario que hiciéramos una coca de San Juan rellena de nata, y aquí está mi propuesta. Recetas de cocas…

Coca escudellà

Ya estamos inmersos en las celebraciones de Semana Santa, así que no podemos dejar pasar la oportunidad para disfrutar de los platos y dulces tradicionales…

Coca rápida a los cuatro quesos

Esta coca rápida a los cuatro quesos es una nueva versión de la clásica coca de verduras que tanto nos gusta en casa. Esta hecha…

Coca rápida de verduras

El otro día no sabía qué hacer de cena y repasando lo que tenía en el frigorífico me di cuenta que tenía todo los ingredientes…

Coca rápida de verduras y pollo

Sin duda alguna hay recetas especiales en mi particular recetario y esta coca coca rápida de verduras y pollo es una de ellas. Nos gusta…

Cocadas

Este año he decidido que para las fiestas de Navidad no voy a comprar nada “típico” porque, al final, no lo comemos y acaba sobrando…

Cocción de pasta

La pasta es uno de los platos preferidos de mi marido. Recuerdo que al poquito de tener la Thermomix® siempre que la preparaba hacía las salsas…

Cocer pulpo en Thermomix y 6 estupendas recetas con pulpo

Algunos de vosotros nos habéis preguntado en numerosas ocasiones cómo se cuece un pulpo entero en Thermomix, pues hoy os dejamos la receta para que…

Cochinillo en dos cocciones

En mi casa esta es una receta obligatoria en Navidad. Es el plato preferido de mi marido y siempre me pide que le haga uno.…

Cocido andaluz de mi madre

Los guisos y los potajes son tan variados como localidades tiene España. Hoy os quería enseñar una versión de cocido que se ha comido en…

Cocido madrileño

Este plato es el de casi todos los domingos en mi casa. Es la comida favorita de mis hijas y da igual que sea verano…

Cocois de jamón y queso

Hoy os traigo uno de mis platos estrella cuando tengo que llevar algo a casa de los amigos: es rápido, barato, está riquísimo, se puede…

Cóctel de cava y pacharán

Si os gustó el sorbete de limón al cava, os traigo una nueva propuesta para aprovechar las botellas de cava y ofrecer una bebida diferente…

Cóctel de la pasión

Labios de fresa, sabor de amor, pulpa de la fruta de la pasión… Lo cantaba Danza Invisible, ¿os acordais? Escuchadla aquí. Es una buena banda…

Cóctel de langostinos y pera

Aquí os enseño mi cena de hoy ¿os gusta? Es un delicioso cóctel de langostinos y pera. Fácil, rápido y muy resultón. ¿Qué más se…

Cóctel de melón y naranja

Este cóctel de melón y naranja es una forma diferente de darle un toque adulto a las tardes o veladas del verano. Ya sabéis que…

Cóctel de Piña colada

Piña colada. Del Caribe la traigo yo, decía un anuncio en los 80. Y ahí estaba Isaac, el barman experto en cócteles de Vacaciones en…

Cóctel salado de melón, hierbabuena y yogur express

Seguimos con recetas fresquitas, rápidas y sencillas para estos días de calor. Además, muchos estáis ya disfrutando de vuestras vacaciones y ahora lo que más…

Codillo asado de Navidad

¡¡Inauguramos en Thermorecetas la Navidad 2020!! Sabemos que este año ha sido muy duro para todos y muy difícil en muchos aspectos, así que este…

Cogollos con aliño green goddess y crujiente de jamón

Si por algo me gustan estos cogollos con aliño green goddness y crujiente de jamón es porque es una receta fresquita y no se tarda…

Col lombarda con manzana y pasas

La receta de col lombarda con manzana y pasas hay que probarla para sorprenderse con su sabor y textura. Está buenísima. Además, es temporada de coles,…

Cola de salmón al té verde con arroz salvaje con lima y jengibre

Un plato diferente para estas navidades: cola de salmón al té verde acompañado de arroz salvaje con lima y jengibre. Es original y su sabor es…

Colacao casero

¿Queréis aprender a hacer colacao casero o cacao soluble con Thermomix? Es muy fácil y resulta más económico y sano que el comercial. Se guarda…

Coles de bruselas con bechamel

Las coles de bruselas son ricas en vitamina A, vitamina C, en ácido fólico, y están buenísimas con bechamel. Podemos cocerlas en una cacerola tradicional…

Coles de bruselas con bechamel de jamón y queso

Si os gustan las coles de bruselas, os animo a que las probéis con esta original bechamel de jamón y queso azul. Las coles las cocemos…

Coles de bruselas con frutos secos

Con las coles de bruselas suele pasar que o te gustan mucho o no te gustan nada. En casa nos gustan mucho y por eso…

Coles de bruselas con jamón

Deliciosas coles de bruselas salteadas con jamón. Seguro que muchos de vosotros habéis oído hablar de las coles de bruselas... pero nunca os habéis atrevido…

Coles de Bruselas con Pera y Ciruelas

Esta semana seguimos con propuestas muy sanas donde las verduras adquieren un papel protagonista. Una manera deliciosa de cuidarse sin renunciar al sabor antes de…

Coles de bruselas con sepias

Para hacer esta receta vamos a necesitar coles de bruselas y también sepias, de las pequeñitas. En el vídeo os mostramos todos los pasos a…

Coles de bruselas y zanahorias rebozadas

¿Os gustan las coles de Bruselas? Si la respuesta es sí, disfrutaréis con la receta de hoy. Y, si no os gustan demasiado, dadle una…

Coliflor a la napolitana

¿Utilizáis el recipiente varoma? ¿Pero lo utilizáis a menudo? No pasa nada, para eso está Thermorecetas, para que con nosotros le saquéis todo el partido…

Coliflor al ajoarriero

La coliflor al ajoarriero es una receta sencilla, económica y muy popular. De ahí que en cada casa se preparé un ajoarriero diferente. En la…

Coliflor al horno

Si os apetece preparar coliflor de una manera diferente tenéis que hacer la receta de hoy. La vamos a cocinar al varoma, como ya hemos hecho…

Coliflor con bechamel

Una receta estupenda para tomar estos días entre comilonas navideñas. Es fácil de preparar, ligera y cunde mucho. Con este plato tenéis para unas 6-8…

Coliflor con crumble de tomate

Os sugerimos una manera original de preparar verdura: con crumble salado, en este caso, con sabor a tomate. En el vídeo que hemos preparado y…

Coliflor con nueces

Vamos a preparar una coliflor al horno con un crumble especial. La coliflor la cocinaremos primero en Thermomix, pero no en el recipiente varoma... la haremos…

Coliflor con salchichas y salsa de queso

A esta receta le tengo mucho cariño. La aprendí cuando estaba haciendo mi Erasmus en Bruselas, de una amiga colombiana que cocinaba muy bien. La…

Coliflor con salsa de curry al horno

Aprovechando que encendí el horno el otro día para preparar la merluza con crujiente de almendras, preparé esta coliflor como acompañamiento, que además, ya tenía…

Coliflor con salsa de mayonesa

La coliflor con salsa de mayonesa es una de mis verduras preferidas. A mí me encanta y me recuerda a las cenas en casa de…

Coliflor con salsa de yogur

No hay nada como aliarse con las verduras y hortalizas para llevar una vida sana y equilibrada. Aunque ya sabemos que, a veces, esta teoría…

Coliflor con salsa tártara

La coliflor con salsa tártara es una receta con una combinación de sabores muy rica. Por un lado tenemos el sabor suave de la coliflor…

Coliflor con verduras y langostinos

Aunque por la foto no lo parezca, hoy toca una receta de coliflor. Está cocinada con verduras y tiene la apariencia de un cous cous.…

Coliflor hindú

Hoy os traigo un plato típico de la cocina hindú: coliflor con salsa de coco. Tendréis una cremosa salsa de coco que contrasta perfectamente con…

Coliflor rebozada

Si os gusta la coliflor tenéis que probarla así, frita. Y, si no os gusta, tenéis que probarla igualmente porque puede que, así cocinada, hagáis…

Coliflor sorpresa

Vaya receta sencilla, sana y sabrosa. ¿Os gusta la coliflor? Pues esta es vuestra receta. La hicimos el otro día para cenar y estaba exquisita.…

Coliflor tandoori masala

¿Habéis probado la coliflor tandoori masala? Una forma nueva, diferente y divertida de comer esta verdura. Además es una receta sencilla que podrás usar también…

Coliflor y bacon crunchy con bechamel de pesto y crumble de anacardos

Hoy sí que sí: toca receta de las buenas, de esas que tienen un nombre largo que según vas leyendo te va apeteciendo más y…

Colines cristal con aceite de oliva

Hoy os traemos una receta absolutamente espectacular: deliciosos colines cristal con aceite de oliva. Serán el acompañamente perfecto para vuestras tablas de queso y embutidos... pero…

Colita de salmón al horno sobre cama de espinacas a la crema

Un plato estupendo para una cena o una comida del fin de semana en familia: colita de salmón con eneldo al horno sobre espinacas a…

Colomba de Pascua

Si el panettone es un dulce italiano que se consume en Navidad, en este periodo de Pascua lo típico es la colomba. Colomba significa paloma…

Cómo dibujar una flor en un bizcocho

En este post os quiero enseñar, además de una nueva versión del bizcocho de zanahorias, algo curioso y muy fácil: cómo dibujar una flor en un…

Cómo hacer espuma de leche con Thermomix para cafés y lattes

Seguro que a los amantes del café os ha encantado el título. Pues sí, con la Thermomix podremos preparar esa deliciosa espuma de leche para…

Cómo hacer huevos poché (paso a paso)

Los huevos poché, similares a los huevos escalfados, es una manera muy interesante de preparar huevos. En primer lugar, tenemos el lado estético, que son…

Cómo hacer pasta fresca al huevo

Dicen que todo se pega, menos la hermosura… y en esas estamos, practicando con la pasta fresca. Reconozco que al venir aquí lo de tomar…

Compota de fresas

Después de habernos comido todas las monas de Pascua, las longanizas y hasta los conejos de chocolate, seguro que nos apetece algo fresquito y primaveral.…

Compota de mango a la pimienta rosa

Esta compota de mango a la pimienta rosa es tan rápida de hacer que menos de 15 minutos ya tendrás preparado un postre a base…

Compota de manzana

Me gustan mucho todos los postres de frutas, así como las mermeladas y cómo no, esta compota de manzana que os voy a enseñar a…

Compota de manzana con helado de nata

Esta receta es genial cuando tenemos muchas manzanas en casa. Con muy poquitos ingredientes obtenemos una compota que nos servirá para hacer nuestros postres aún…

Compota de manzana, pera y uvas pasas

Mi hermana y yo somos fans de las compotas. Nos gustan porque es un postre como muy hogareño, económico y perfecto para aprovechar la fruta…

Compota de peras a la vainilla

Con yogur, con helado, con nata, sola… como queráis, pero probadla, porque esta compota de peras está buenísima. Y sin azúcares añadidos, al natural, con un…

Compota de peras y orejones

  Deliciosa compota hecha con peras, orejones y edulcorada con sirope de agave. ¿Cómo se nos habrá pasado publicar esta receta de compota de peras…

Concentrado casero de caldo de pollo

Hoy os enseñamos a preparar un concentrado casero de caldo de pollo que podremos conservar perfectamente en el frigorífico durante varios meses. En el vídeo…

Concentrado casero de verduras en polvo

Desde que tengo la Thermomix siempre he preparado mi propio concentrado de verduras. Es muy práctico porque aguanta mucho tiempo en el congelador y siempre…

Conchas francesas o madeleines con vainilla

Estas magdalenas son un clásico de la repostería francesa. Es tan conocida, que podemos encontrar estos lindos moldes casi en cualquier tienda o bazar. Son…

Conejo a la crema

Esta receta de conejo a la crema está delicioso. Sale muy tierno y con una salsa muy suave, con un toque de romero le da…

Conejo al ajillo

Hoy hemos preparado conejo al ajillo con la Thermomix y tengo que decir que lo borda. No os dejéis engañar por el color pálido porque…

Conejo con adobo mediterráneo

Con la llegada del buen tiempo nuestros hábitos alimenticios van cambiando sin que nos demos cuenta. Nuestro cuerpo ya no necesita platos ni tan calientes…

Conejo picantón confitado

Hoy os presento una receta diferente, pero muy rica, para comer conejo. Ya hemos comentado en alguna ocasión las excelentes propiedades nutricionales que tiene esta…

Confitura de cebolla

Si la ponemos en tostas sirve como aperitivo. Pero también la podemos utilizar para enriquecer bocadillos, sándwiches o hamburguesas. Y, como no, queda muy bien…

Confitura de pimiento rojo con pimienta rosa

Esta es una de esas recetas que podemos decir que es "para regalar". Si algún día tienes un compromiso de regalarle algo a alguien esta…

Confitura de zanahoria

No sé si alguna vez habéis probado la confitura de zanahoria. Si lo habéis hecho ya conocéis su textura suave y su delicioso sabor. Y…

Consomé con crujientes de codorniz

¿Ya tienes organizado el menú para fin de año? ¿aún no? Pues apúntate esta receta de consomé con crujientes de codorniz porque es sencilla y…

Consomé de verduras

Con la llegada del otoño es tiempo de volver a las sopas y cremas. Pero para que el cambio no suponga un trauma lo haremos poco…

Contramuslos de pollo al ajillo

                                  Estos deliciosos contramuslos de pollo al ajillo es…

Contramuslos de pollo con salsa de melocotón

Me encanta experimentar con nuevos platos en el varoma, no hay receta que no prepare en él que no me guste. Todas salen muy jugosas…

Cookies con chips de chocolate

Todos sabemos que el verano es la estación favorita de los niños. Están de vacaciones, disfrutando de la playa y de las actividades lejos de…

Cookies con pasas y almendras

Estas cookies con pasas están buenísimas. Son unas galletas hechas con mantequilla y huevo que también contienen almendra picada.  La masa se prepara en un…

Cookies con pasas y miel

Estas galletas han volado en casa. Casi no me da tiempo a hacerles la foto. Son una adaptación de las típicas cookies con chocolate, pero…

Cookies con pepitas de chocolate, sin huevo

Hoy toca preparar unas ricas cookies con pepitas de chocolate. Las haremos con aceite de oliva, mantequilla, yogur, dos harinas (aunque podéis utilizar únicamente harina…

Cookies de avellanas

Para que la vuelta a la rutina sea un poco más llevadera os animo a preparar estas simpáticas cookies de avellanas. Los niños os pueden…

Cookies sin gluten de mantequilla de almendras

Estas cookies sin gluten de mantequilla de almendras son la excusa perfecta para volver a encender el horno y disfrutar de su sabor en el…

Copa de aguacate y fresas

La primera vez que vimos esta copa de aguacate y fresas fue en un restaurante con un grupo de amigos. Todos nos quedamos sorprendidos no…

Copa de avena, yogur y caqui para desayunar

¿Qué os parece si para desayunar preparamos una copa de avena, yogur y caqui? Seguro que con este desayuno tenemos energía suficiente durante toda la mañana.…

Copa de chocolate y nata

La copa de chocolate y nata es uno de los postres que más me piden mis hijas. En casa nos encanta porque nos recuerda mucho…

Copa de langostinos y cangrejo

Me encantan las recetas que se sirven en copas, son muy elegantes y glamurosas. Y no me refiero a las bebidas, que es obvio, si…

Copa de yogur de frutos secos y mermelada de fresas

Ay que ya se va acercando San Valentín… ¿habéis diseñado ya el menú? Hoy os traigo un postre facilísimo y muy rico para preparar en…

Copa helada de crema y whisky

Esta copa helada de crema y whisky es un postre ideal para una cena informal de verano con amigos y familiares. Al tener alcohol solo…

Copas de compota de melocotón con yogur

Unos de nuestros postres favoritos estos días de verano son las copas de compota de melocotón con yogur. Así además aprovechamos y le sacamos todo…

Coquitos

A parte del chocolate, hay otra cosa que me encanta y son los dulces y postres que llevan coco, pero hay que tener en cuenta…

Coquitos de patata

Estos coquitos de patata son tan fáciles como sorprendentes. Hechos con solo 3 ingredientes son el bocado ideal para servir en la sobremesa. Solo llevan…

Cordero a la cazadora

Si aun no tienes el menú para Nochebuena o Navidad no te preocupes, con esta receta de cordero a la cazadora tendrás el plato principal…

Cordero asado con cerveza y miel

Ya estamos disfrutando a tope de las vacaciones en familia. Y eso muchas veces significa que nos juntamos muchos a comer, así que toca ingeniárselas…

Cordiales

¡Qué ricos están los cordiales!. Con cabello de ángel en su interior, un delicioso sabor a almendra y una oblea que lo recoge todo en…

Corona de canela, con agua de azahar

Estamos en la recta final de esta época de celebraciones y, aunque el dulce tradicional en el que todos pensamos a estas alturas es el…

Corona de pan rellena

La receta de hoy es genial para las reuniones con familiares y amigos. Tiene una buena presentación y es sencillísimo dividirla en porciones una vez…

Corona de pan rellena de atún

Si vais a tener invitados este fin de semana estad atentos porque esta corona de pan es una buena opción para vuestra mesa. Está rellena…

Costillar de cerdo con salsa barbacoa

¡Cuántas ganas tenía de preparar esta receta! La había visto tantas veces por los blogs… que siempre decía “tengo que prepararla”. Hasta que el sábado…

Costillas a la miel

Estas costillas a la miel es de esas recetas que se cocinan solas. Sólo hay que poner los ingredientes en el vaso y del resto…

Costillas adobadas en doble cocción

¡¡Woooo!! Deliciosas y jugosas costillas de cerdo, con adobo estilo cajún, preparadas con doble cocción (al vapor y al horno). Con un toque picante de…

Costillas extratiernas con salsa de miel y bourbon

Hoy os traemos un platazo espectacular: costillas extratiernas y super jugosas con salsa de miel y bourbon. Os lo podemos asegurar, si sois amantes de…

Costillas guisadas con salsa de vino y tomillo

Estas costillas guisadas con salsa de vino y tomillo es un plato fácil, con ingredientes sencillos y lleno de sabor. Las costillas de por sí…

Costrada griega

Si tenéis un aperitivo, merienda o cena en los próximos días tomad nota porque esta receta puede que os venga bien: la costrada griega. Es…

Coulant de carne

El coulant de carne es una de mis recetas favoritas, porque la creé un poco sobre la marcha, con cosas que me sobraban. Y fijáos,…

Coulant de chocolate blanco con corazón de chocolate negro

  ¡Almas enamoradas y corazones rotos! Os traigo una propuesta para endulzaros el día, un postre que estimula los sentidos y despierta las pasiones. Chocolate…

Coulis de ciruelas

Este coulis de ciruelas sirve para un montón de platos. Para las tostadas, para las tortitas, para acompañar helados, para preparar tartas… Es una salsita…

Cous cous al vapor con salchichas de pollo

¿Quienes de vosotros tenéis el recipiente y la bandeja varoma guardado en un armario cogiendo polvo? ¡¡Seguro que más de uno!! ¿Sabéis la de posibilidades…

Cous cous aromatizado a la naranja con gambones y tierra crocante de chile y lima

¡Feliz Navidad! ¿Cómo estáis pasando las fiestas? Nosotros muy tranquilitos, en familia, y disfrutando del buen tiempo que está haciendo esta semana. Es un gusto…

Cous cous con guisantes

Seguimos publicando vídeos y recetas con el fin de daros nuevas ideas para las comidas de estos días. En la comunidad de Youtube nos habéis…

Cous cous con pollo marinado y mango

Soy una amante del cous cous ¡¡lo adoro!! En todas sus versiones. Y si es bien especiado aún me gusta más. Hoy he querido traeros…

Cous cous en ensalada con tomates secos, gambas y mandarina

Nos ha sorprendido esta receta una barbaridad. Es una ensalada fresca, colorida y llena de sabor, perfecta para transportar y fácil y rápida de preparar,…

Cous cous real de cordero

Tras el éxito del cous cous marroquí de pollo, y como muchos nos lo habíais pedido, aquí va otra receta de cous cous con cordero…

Cous cous vegano

Hoy quería hacer una receta para todos aquellos lectores veganos y vegetarianos, que siempre os tenemos muy presentes, y también para cualquier persona amante del cous…

Crackers, sin levadura

Harina, agua, aceite de oliva y sal. Estos son los ingredientes que vamos a necesitar para preparar unos crackers ricos y crujientes. En este caso…

Crema ácida o agria exprés

Lo bueno que tiene la globalización en el cocina es que aprendemos mucho de otras culturas y disfrutamos en nuestra propia casa de sabores lejanos.…

Crema aromática de guisantes

En casa nos gustan mucho los guisantes y aunque la mayoría de las veces los preparamos como acompañamiento también los solemos preparar como ingrediente principal…

Crema bretona

Esta crema bretona es tan rápida que en solo 15 minutos tendrás un plato a base de legumbres para servir en la mesa. A esta…

Crema catalana

Tenía ganas de hacer crema catalana, pero claro, todas las recetas que encontraba, utilizaba muchos huevos, o con muchas claras o yemas, y me daba…

Crema con moras y piñones

Os propongo preparar un postre rápido como esta crema con moras y piñones, a la cual vamos a requemar para que esté aún más rica.…

Crema de aguacate

¿Crema de aguacate? Pues sí, una crema de verano para apaciguar las altas temperaturas. Un sabor muy parecido al guacamole pero con la cremosidad única…

Crema de aguacate y menta

En España conocemos poco el aguacate. Existen más de 500 variedades de este fruto originario de México y Perú, un gran antioxidante rico en vitamina…

Crema de alcachofas y berberechos

Esta crema de alcachofas con berberechos tiene un sabor tan fino que sirve para cualquier fiesta, incluidas las comidas o cenas de Navidad. Es ideal…

Crema de alubias y chayote con espinacas

Ahora que ya sabemos todos sobre los chayotes podemos empezar a disfrutar de su versatilidad. Yo, al final, decidí prepararlos en esta crema de alubias…

Crema de anacardos para untar

Si lo tuyo son las tostas, te enamorará esta crema de anacardos para untar. Una receta sencilla que te servirá de base para preparar ricas…

Crema de aprovechamiento (crema de verduras)

Es una riquísima crema de verduras, que se llama de “aprovechamiento” porque podemos hacerla con las verduras que tengamos en el frigorífico para darles salida…

Crema de aprovechamiento con salteado de setas shiitake

¡Qué cena más ligera y completa vamos hacer hoy con esta crema de aprovechamiento con salteado de setas shiitake!. Además nos ayudará a ahorrar en la…

Crema de arroz con leche a la vainilla

Convertir en crema un delicioso y tradicional arroz con leche es de lo más sencillo con Thermomix. Lo conseguimos modificando algunos de los ingredientes y…

Crema de arroz para bebés

Os dejo la receta de una crema de arroz para vuestros niños. Con la harina que hicimos el otro día podemos hacer una papilla de arroz como esta en menos de diez…

Crema de ave y zanahorias

Aunque oficialmente estamos en verano en muchas zonas las temperaturas ya no son tan altas. Sobre todo por las noches refresca lo suficiente para que…

Crema de avellanas

Curioseando por la blogosfera descubrí esta crema de avellanas, sin chocolate. En el blog donde la vi su autora decía que se parecía mucho al relleno…

Crema de bimi

Hoy quiero contaros algo interesante… quiero hablaros de un alimento nuevo que se llama bimi. ¿Habíais oído hablar de él? A mí me lo comentó una…

Crema de boniato asado

No sé si os pasa a vosotros pero a mí la vuelta a la rutina me está sentando de maravilla. Lo que más me apetece…

Crema de boniato y manzana

  Disfruta del invierno con recetas tan sanas como la crema de boniato y manzana. Una combinación tan sorprendente como llena de nutrientes. Esta receta…

Crema de brócoli

La crema de brócoli es una alternativa para llevar una dieta sana. Las verduras son fundamentales en los menús equilibrados y no pueden faltan en…

Crema de brócoli al aroma de albahaca

Ya conocíamos la receta que publicó Elena de crema de brócoli, pero yo hoy os quiero enseñar otra versión de esa crema que en mi…

Crema de brócoli con guindilla

La crema de brócoli de hoy os va a gustar si sois de comidas picantes. Vamos a cocer todos los ingredientes con una guindilla, el…

Crema de brócoli y judías verdes con crujiente de bacon

Hoy os traigo una receta sencilla y rapidísima de hacer. Ayer estaba super liada y no tenía nada de cena preparado, así que abrí la…

Crema de brócoli y manzana

Muy suave, con una textura excepcional y cargada de propiedades. Así es esta sencilla crema de brócoli con manzana que os animo a preparar. Pero…

Crema de brócoli y queso

La crema de brócoli y queso es una receta muy fácil y baja en calorías que nos permite aprovechar las grandes propiedades nutricionales del brócoli…

Crema de brócoli y zanahoria

Hoy toca verdura. Os proponemos una crema de brócoli y zanahoria que también lleva un poquito de ajo, cebolla y un chorrito de aceite de…

Crema de brócoli, puerro y calabaza, con bacon

Hoy toca preparar una crema de brócoli, calabaza y apio. Se cocerán en un caldo que puede ser de carne, de verduras o incluso de…

Crema de café y brandy

No sé que tienen los niños pequeños que cuando llegan se convierten en los reyes de la casa. Da igual que seamos padres, tíos, abuelos…

Crema de calabacín

¡Qué rica es esta crema de calabacín!. A nosotros es la que más nos gusta junto con la crema de zanahorias. Es ligera y un…

Crema de calabacín con garbanzos

Sigo experimentando con las cremas de verduras y legumbres. y ésta ha salido riquísima. ¿Os acordais de la crema de zanahorias y garbanzos? Pues ahora…

Crema de calabacín con queso y panceta

Vamos a preparar en Thermomix una crema de calabacín tan rica como sencilla. Con pocos ingredientes y en pocos minutos la tendremos lista. Luego la…

Crema de calabacín con tomate natural

En el vídeo de hoy veréis cómo elaborar una delicada crema de calabacín. La serviremos con unos daditos de tomate natural que serán los sustitutos…

Crema de calabacín servida con ricotta y huevo duro

Vamos a elaborar una crema de calabacín sencillísma y con muy pocos ingredientes. Solo lleva calabacín, patata, agua y sal. Y solo con eso ya…

Crema de calabacín y brócoli

Si algo apetece en otoño son las cremas. La ventaja es que podemos hacerlas con infinidad de ingredientes. Esta vez os propongo una de calabacín,…

Crema de calabacín y judías verdes

Es una crema verde hecha con calabacines ecológicos. Por eso, por ser ecológicos, los pongo con su piel. Lleva también judías verdes que aún se encuentran…

Crema de calabacín y manzana

Os traigo una de esas cremas con las que la Thermomix nos vuelve a sorprender. Cuatro ingredientes, 20 minutos y…  una textura y un sabor…

Crema de calabacín y melón con crujiente de jamón

Hoy os traemos una crema especial y diferente con un super toque veraniego: crema de calabacín y melón con crujiente de jamón.  Es una crema…

Crema de calabacín y puerro

A veces no hace falta que nos compliquemos demasiado para hacer platos que gustan a toda la familia. Un ejemplo de ello es esta crema…

Crema de calabacín y puerro

Una crema sencilla y deliciosa, perfecta para un primer plato en cualquier comida o cena. En este caso vamos a preparar una crema bastante ligera…

Crema de calabacín y wasabi con salmón fresco y jengibre

¿Conocéis el wasabi? Es un condimento japonés, extraido de la raíz de wasabi. Es esa pasta verde que ponen junto al sushi para mezclar con…

Crema de calabacín y zanahoria

Después de este fin de semana navideño teníamos que proponeros un plato ligero como esta suave crema de calabacín y zanahoria. Como todas las cremas que…

Crema de calabacines

Ya va llega el tiempo de las sopitas, cremas, etc. Esta crema que os dejo hoy, es una crema de calabacín de las muchas que…

Crema de calabaza

Esta crema de calabaza es muy sencilla de elaborar y queda muy rica. Se la suelo preparar a menudo a mis hijas aunque, al final,…

Crema de calabaza

Después de la cosecha de calabacín de mi jardín, ahora toca calabaza. Mi tío plantó en un rinconcito unas semillas de calabacín y en el…

Crema de Calabaza al Curry

Esta semana os traigo una propuesta que se aleja mucho de las últimas recetas en cuanto a contundencia. Se trata de una Crema de Calabaza…

Crema de calabaza asada

¿Tenéis en casa calabaza asada? Podéis aprovecharla con esta crema de otoño. Es vegetariana y muy fácil de hacer. Yo le añado comino, me encanta…

Crema de calabaza con agua de jengibre

Aquí el otoño está más que inaugurado. Hace frío, llueve y los mercados y están llenos de calabazas enormes de diversas variedades. ¿Recordáis los caramelos…

Crema de calabaza con garbanzos

Está claro que en Thermorecetas nos gustan las calabazas. Hemos hecho casi de todo; risotto, panna cotta, bizcocho… pero sin duda en lo que más…

Crema de calabaza con jengibre y pasas

Ahora que todavía estamos en temporada y que ya va haciendo fresquito, os propongo una crema de calabaza con jengibre y pasas. Al sabor tan peculiar…

Crema de calabaza con Parmesano

En Parma, el queso Parmesano es sagrado. Es una de esas cosas que los pediatras recomiendan incluso cuando un niño está mal de la tripita (arroz…

Crema de calabaza con queso brie

¡¡Mmmm realmente deliciosa!! Teníamos calabaza asada en casa y rápidamente pensé en preparar esta receta. Qué éxito, nos ha encantado. El sabor es muy suave…

Crema de calabaza con queso de cabra

Mmmm qué contraste de sabores más absolutamente delicioso. La dulzura de la calabaza con la acidez del queso de cabra es un bocado sencillamente exquisito.…

Crema de calabaza ligera con pan tostado, jamón y pipas

Hoy toca una receta ligera, fácil y a la vez llamativa por sus colores y contraste de texturas: una crema de calabaza con pan tostado,…

Crema de calabaza y apio

Las cremas son una opción estupenda para las cenas. Vienen muy bien a todos (niños, mayores…), se preparan en poco tiempo y pueden ser de lo…

Crema de calabaza y canela

Una crema de calabaza diferente, ligera, de sabor exótico y textura suave. Así es nuestra propuesta. En el vídeo que encontraréis al final de la…

Crema de calabaza y champiñones

Hoy vamos a disfrutar del otoño con esta crema de calabaza y champiñones. Dos ingredientes estrella de esta temporada. Añadimos esta nueva receta a nuestra…

Crema de calabaza y coliflor

¿Os habéis dado cuenta de lo versátil que es la calabaza? Nos sirve tanto para un bizcocho, para una crema con coliflor o simplemente asada…

Crema de calabaza y leche de coco con pasta filo

Lo bueno de las cremas es que se pueden tomar calentitas en invierno y templadas o incluso frías en los meses de más calor. En…

Crema de calabaza y manzana con queso

Ya sé que la mezcla de ingredientes de hoy puede resultar jocosa pero me gustaría que la probarais ya que la combinación de sabores y…

Crema de calabaza y mascarpone

Tenéis que probar esta crema de calabaza, es absolutamente deliciosa. De esas que nunca te cansas y volverías a repetir. Hace un par de días…

Crema de calabaza y patata

Os proponemos una crema de calabaza y patata sencilla y de sabor suave. Está lista en unos 40 minutos y suele gustar mucho a los…

Crema de calabaza y pera con salsa de yogur

Os propongo esta crema de calabaza y pera como entrante para una ocasión especial. Se hace con ingredientes económicos pero queda tan rica y tiene…

Crema de calabaza y salvia

La crema de calabaza es un clásico de la cocina de otoño. La de hoy es muy ligera, a nivel calórico y también en textura.…

Crema de calabaza y zumo de naranja, con pan tostado

Hoy os dejamos la receta de una crema de calabaza con zumo de naranja. Tiene patata, pero muy poca, porque aquí el ingrediente protagonista es…

Crema de calabaza, calabacín y manzana

Esta crema de calabaza, calabacín y manzana tiene un color anaranjado muy bonito que nos indica que está llena de vitaminas y minerales. Preparar sopas…

Crema de castañas

¿Ya tenéis organizado vuestro menú de Navidad? Me imagino que sí, aunque si no es así no te preocupes. En Thermorecetas tenemos un montón de…

Crema de cebolla con patata

Seguro que muchos de vosotros habéis probado la sopa de cebolla. Es muy típica, de los países centroeuropeos aunque aquí, en España, la tenemos totalmente…

Crema de champiñones

Si os gustan los champiñones, no os perdáis esta crema de champiñones. Igual que la de zanahoria y apio, que me dijistéis que os había…

Crema de champiñones con mejillones de Galicia

Con esta crema de champiñones con mejillones de Galicia tendrás un primer plato sencillo y muy elegante para cualquiera de las comidas o cenas de…

Crema de champiñones con pan de ajo y queso

¡Súper receta rica la de hoy! Hoy vamos a disfrutar de esta espectacular crema de champiñones con pan de ajo y queso. Si queréis hacer una…

Crema de champiñones y arroz

Después de las comidas tan intensas de las navidades, nuestros estómagos agradecerán un poco de cuidados y mimos. Y para ello, qué mejor que empezar…

Crema de chirivía

Las chirivías no es un producto que en nuestro país se utilice mucho como ingrediente principal pero eso va a cambiar cuando probéis esta receta.…

Crema de chocolate blanco

Si os gusta el chocolate blanco tenéis que probar esta receta. Lo ideal es tomar la crema muy fría y queda perfecta como postre. Es…

Crema de chocolate para rellenar tartas o pasteles

Cualquier fiesta, cumpleaños o excusa es buena para probar esta crema de chocolate para rellenar tartas o pasteles. Os va a encantar su textura suave,…

Crema de chocolate y almendras, sabor intenso

Fin de las fiestas, fin de las vacaciones y vuelta al cole. Para que mañana el día sea más llevadero, acabo de preparar una crema…

Crema de chocolate y turrón

¿Necesitas un postre para estas fechas pero que no sean los típicos dulces de Navidad? ¿Qué te parece si preparamos unos vasitos de crema de…

Crema de coliflor

¡Lo prometido es deuda! Aquí os traigo la famosa crema de coliflor. Os aseguro que está buenísima y que os sorprenderá gratamente su sabor. La…

Crema de coliflor al aroma de pollo

La coliflor es un producto asociado al invierno pero hay variedades, las más tardías, que se recogen ahora en primavera. Así que vamos a aprovechar…

Crema de coliflor suave

Creo que esto lo he aprendido de las recomendaciones que dan los pediatras. El caso es que, cuando preparo una crema, cuezo todos los ingredientes…

Crema de coliflor y garbanzos

Esta puede ser una crema de aprovechamiento estupenda si os han sobrado garbanzos. La coliflor la vamos a cocinar en el recipiente varoma, al vapor, y…

Crema de coliflor, pera y queso azul

Ahora que el frío es más intenso y los días más lluviosos es cuando más apetecen los platos calientes. Sin duda, las sopas y cremas…

Crema de cuatro colores

Esta receta de crema de cuatro colores la encontré en una revista de Thermomix y, según la vi, pensé que la tenía que hacer por…

Crema de espárragos blancos

¿Qué tenemos para comer hoy? Una deliciosa y calentita crema de espárragos blancos. ¿Os acordáis de la crema de espárragos verdes?  Pues hoy vamos a…

Crema de espárragos con caldo de verduras

Cuando los espárragos están en su mejor momento es una gozada cocinarlos. Con 500 g podemos hacer dos preparaciones. Por un lado, una crema suave (la de…

Crema de espárragos ligera

Estamos en temporada de espárragos así que es el mejor momento para cocinar con ellos. Lo bueno de esta preparación es que, utilizando solo nuestra…

Crema de espárragos verdes

¡Nunca he probado una crema de espárragos tan rica!. Tiene una textura muy fina y cremosa a la vez pero nada empachosa. Además, los espárragos…

Crema de espárragos y espinacas

Vamos a elaborar una suave crema de espárragos sin dejar de disfrutar de la parte más tierna de esta verdura: las puntas. Con el fin…

Crema de espinacas

Me encanta preparar cremas para cenar ya que consigo que sean ligeras, saludables y que comamos algo calentito después de un día duro de trabajo,…

Crema de espinacas a la bechamel

A esta receta le tengo mucho cariño porque la hacía mi suegra mucho y cuando la probé por primera vez ¡me encantó! El nombre de crema…

Crema de fresas

Esta crema de fresas fue un postre un poco improvisado para unos amigos que venían a cenar. Me acordé de la receta de una amiga que…

Crema de fresas

No podemos dejar pasar esta maravillosa época en las que las fresas y fresones están en su mejor momento. No sólo de calidad si no…

Crema de galletas y caramelo

La primera vez que vi esta crema de galletas y caramelo me sorprendió su sencillez. Y después de probarla me conquistó por su sabor. Los…

Crema de garbanzos

Sorprende la variedad de cremas que podemos hacer con nuestra Thermomix. Esta de garbanzos se prepara en menos de media hora porque utilizaremos la legumbre ya…

Crema de garbanzos con almejas

Me ha sorprendido, y para bien, esta sencilla crema de garbanzos con almejas. Puede servir como entrante en cualquier ocasión (incluso en una fiesta si…

Crema de garbanzos con queso brie

Ya estamos todos pensando en las comidas copiosas y especiales que se avecinan, pero aún nos quedan unos días de normalidad. Por eso os proponemos…

Crema de garbanzos y coliflor, con pan tostado

Podemos utilizar garbanzos en conserva, los que nos han sobrado del cocido o garbanzos cocinados expresamente para esta receta. Todas las opciones son válidas si…

Crema de garbanzos y zanahorias

Esta crema de garbanzos es una gran opción para introducir las insustituibles legumbres en la dieta de los niños. Y en la de los adultos…

Crema de grelos

Las cremas y purés son un básico en mi casa. Me sacan de muchos apuros porque se pueden hacer de infinidad de ingredientes y para…

Crema de Guisantes

Como este año San Valentín cae entre semana y no tendremos mucho tiempo para recetas elaboradas, os propongo algo sencillo con un pequeño toque divertido.…

Crema de guisantes

Hoy es Navidad. Ayer tuvimos una cena copiosa y hoy la comida no va a ser menos, se alargará la sobremesa y cuando ya nos…

Crema de guisantes

Esta crema de guisantes se toma fría, como la vichysoisse (la famosa crema de puerros francesa, o estadounidense, no sé, parece ser que el origen…

Crema de guisantes a la menta con huevo poché

Esta crema de guisantes contrasta su sabor con el de la menta fresca e incorpora un huevo poché, que le da entidad al plato y…

Crema de guisantes y champiñones

Una crema de verduras es algo que queda bien tanto para la comida como para la cena y en cualquier época del año, La de…

Crema de guisantes y foie

¡Espectacular esta crema de guisantes con foie! Podéis servirla más espesa en un vasito, como un aperitivo, tipo delicatessen, o deleitaros con ella, más clarita…

Crema de hortalizas asadas

El boniato es uno de mis hortalizas favoritas y es, simplemente, porque su sabor suave se puede combinar fácilmente  con otros ingredientes. Con él se pueden…

Crema de judías verdes

No sé si a vosotros os habrá pasado lo mismo pero a mí me ha dado pánico subirme a la báscula después de las Navidades.…

Crema de judías verdes con patatas

Hoy os traigo una receta de lo más sencillita. Ahora que ya empieza a refrescar, sobre todo por la noche, me empezaba a apetecer tomar…

Crema de kale y aguacate

¿Qué tal si mañana celebramos el National Kale Day con esta crema de kale y aguacate?. Sí, ya sé que estos americanos están “loquitos” pero…

Crema de kiwi con muesli

Una de las claves para llevar una dieta equilibrada es tomarse un desayuno completo a base de fruta, lácteos y cereales. Y eso es justamente…

Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

Esta crema es casi idéntica a la Nocilla y Nutella, pero más rica, sobre todo porque es casera. La receta original (del libro “Las recetas…

Crema de lechuga

Ante el éxito de la lechuga al horno (¡qué rica, Mayra!), os traigo esta crema de lechuga, que es una de mis cremas favoritas, y…

Crema de lentejas

Os voy a contar mi truco para que mis peques coman legumbres: Thermomix. La verdad es que las prueban sin necesidad de triturar, pero muy…

Crema de lentejas con foie y láminas de pan

En Thermorecetas ya os hemos mostrado varias maneras distintas de preparar las lentejas. Suelen ser platos simples y típicos de la cocina más popular española.…

Crema de lentejas y verduras para bebés +12

A partir del año los bebés empiezan a introducir una buena variedad de alimentos, entre ellos las legumbres (recordad siempre seguir las indicaciones de vuestro pediatra…

Crema de lentejas y zanahorias

¡Volvemos a la carga con las legumbres!. Esta vez con una crema de lentejas y zanahorias, llena de nutrientes y tan fácil que te sacará…

Crema de lombarda... ¡Mágica!

Seguro que estáis orgullosísimos de las cremas que hace vuestra Thermomix. Y no es para menos, porque en un mismo aparato podemos cocinar y triturar…

Crema de maíz con queso manchego y crujiente de puerro

¿Habéis preparado alguna vez crema de maíz? Parece que lo tomamos habitualmente en ensaladas y nos olvidamos de que también se puede consumir caliente. En…

Crema de maíz y anchoas

Con maíz dulce de lata y anchoas en conserva se hace esta rica crema en menos de 15 minutos. Puede tomarse fría o templada (yo…

Crema de mantequilla para tarta de rosas

Con esta crema de mantequilla conseguirás transformar un bizcocho en una tarta digna de cualquier celebración. La de la foto está preparada con un un…

Crema de manzana (apple butter)

Ahora que he probado esta crema de manzana entiendo perfectamente que los ingleses y americanos la llamen apple butter. Tiene una textura divina para untar…

Crema de manzana y chocolate

Con la esta crema de manzana y chocolate podréis rellenar tartas y pasteles. Es también un postre de cuchara que tiene como ingrediente principal la…

Crema de manzana y hortalizas

Después de las grandes cenas y comidas de estos días seguro que nos apetece algo que nos ayude a poner nuestro cuerpo al día y…

Crema de marisco navideña

Hoy os traigo un entrante excelente que solemos tomar nosotros en la comida o cena de Reyes, y que también va fenomenal para los primeros…

Crema de marisco para Navidad

Las cremas navideñas a base de pescado son una auténtica maravilla como primer plato. Este plato tiene una textura cremosa, suave, está lleno de sabor…

Crema de Navidad con galletas Lotus y pasas al ron

Disfruta de esta deliciosa crema hecha con aroma a Navidad y con la que podrás disfrutar con tus comensales. Está realizada con la suavidad del…

Crema de nocilla y mascarpone

Esta crema es una delicia, un pecado más bien. Lleva nocilla (o nutella), mascarpone y plátano y es ideal como relleno en repostería o sencillamente,…

Crema de nueces

La crema de nueces es un postre típico del País Vasco que puede tomar solar en vasitos pequeños o como salsa para acompañar un helado…

Crema de papaya y chocolate negro

Ésta es una de esas recetas de resultado inesperado. Y lo digo porque, en realidad, pretendía hacer una panacota de papaya, aprovechando un trozo que…

Crema de patata trufada con salteado de setas y huevo poché

Este tipo de recetas son un acompañamiento perfecto para posicionar como un exquisito entrante. Si te gusta que sean ligeros, aquí tienes una crema de…

Crema de patata y garbanzos con gambitas

Vamos a elaborar una crema de patata y garbanzos válida para cualquier ocasión. Podemos prepararla para una cena o comida normal y también como un…

Crema de patata, puerro y romero

Con un puerro hermoso vamos preparar una crema que también llevará patata y una ramita de romero. El sofrito inicial lo haremos con un poco…

Crema de patatas y avellanas

Con el frío que está haciendo es inevitable que el cuerpo nos pida algo calentito. Y si la receta es casera como la de esta…

Crema de pimientos rojos, con queso fresco y judías verdes

Ya sabéis que en casa nos encantan las cremas, los guisos y las sopas. Esta vez tenía unos pimientos que comenzaban a estropearse y recordé…

Crema de piña, especial para postres o rellenos

Esta crema de piña es espectacular. Es una idea más de cómo hacer riquísimos rellenos para tartas o como una simple crema para hacer un…

Crema de plátano y chocolate

Seguro que tenéis una receta en la que siempre pensáis cuando veis que, o utilizáis los plátanos ya, o se estropean. Yo hoy, con un…

Crema de pollo para untar

Aquí tenéis una de esas recetas que nos gustan a todos, de esas que en menos de un minuto podemos decir… ¡listo! Esta crema nos…

Crema de puerro, zanahoria y patatas

Puerro, zanahorias, patatas y caldo, no necesitamos mucho más. Con estos ingredientes podremos preparar una crema de verduras en poco más de media hora. Si…

Crema de puerros con almendra

Esta crema de puerros es muy sencilla y con un sabor suave y espectacular. Aprenderemos cómo hacer un puré de verduras de forma diferente y…

Crema de Puerros y Pera

Esta semana os traigo otra propuesta calentita para estos día de frío que no quieren abandonarnos. Se trata de una crema de verduras un tanto…

Crema de queso

Aquí tenemos el compañero perfecto para la torta de garbanzos. Se trata de una crema de queso que, al hacerla con la Thermomix, queda muy…

Crema de queso para untar

Esta receta de crema de queso para untar me ha gustado muchísimo porque es tan sencillo como añadirle al queso cremoso los ingredientes que más nos…

Crema de quesos con puerro y manzana

La crema de hoy os encantará si os gusta el queso. Tiene también puerro y manzana. En un primer paso cocinaremos estos dos ingredientes en…

Crema de rábanos

A los que nos gusta la comida picante estamos acostumbrados a que los rábanos formen parte de nuestra dieta. Su característico color y sabor hace…

Crema de remolacha

Esta crema es una de mis favoritas. Me encanta su sabor, está buenísima, pero aún más su color, que siempre logra sorprender a quien se…

Crema de setas

Esta crema la probé con una bandeja de setas que tenía en casa y me gustó mucho. Le di un toque más personal a la…

Crema de setas con queso trufado y detalle de mermelada

Rodeada de bolas de Navidad, os traigo esta propuesta navideña, la crema de setas con flotante de queso trufado y detalle de mermelada, un plato…

Crema de setas con virutas de bacon

Esta crema sabe a otoño y huele a bosque, a tierra, el aroma del momento de recolectar las setas. Me encanta: el frescor del monte,…

Crema de setas y castañas asadas

Como os adelantó Mayra, en Thermorecetas ya estamos trabajando para ofreceros recetas navideñas. Yo me estreno con una crema de setas y castañas. Podéis llevarla a…

Crema de speculoos para regalar

Ya viene siendo una tradición preparar alguna receta que se pueda envasar para regalar. Este año me he decantado por la crema de speculoos que creo va…

Crema de tomate con tofu

Una crema calentita de tomate y verduras, con tofu y picatostes. Es un plato de cuchara, ligero, vegano, sano y bajo en calorías, que además…

Crema de untar de labneh y zanahoria

Con esta crema de untar de labneh y zanahoria tendrás un dip fácil y fresco para las cenas informales o de picoteo. Tiene un sabor…

Crema de verano de calabacín

Los que me conocéis ya sabéis que me encantan los platos de cuchara. En verano, tenemos que agudizar el ingenio si queremos seguir comiendo este…

Crema de verduras con espiral de tomate

Si tuviera que escoger el ingrediente estrella de este invierno sería, sin duda, la lechuga. Me gusta porque es fácil de encontrar, económica y muy…

Crema de verduras con jamón york y quesitos

¡¡¡Mmmmm deliciosa cena para los peques!!!! A mí bebé le ha encantado ¿hay algo mejor que cenar unas verduritas, un poquito jamón york y queso? Pues…

Crema de verduras con pollo

Esta crema de verduras con pollo la hago muy a menudo pues todavía tengo una pequeña en edad de purés. Como es muy sencilla y completa…

Crema de verduras de temporada

Hacer una crema de verduras en Thermomix es tan sencillo que muchas noches es el primer plato de nuestra cena. Hoy la hemos preparado con…

Crema de verduras ligera, una receta de aprovechamiento

Con el fin de fiestas llegan las ganas de aprovechar los ingredientes que nos han sobrado y la intención de comer sano. La receta de…

Crema de whisky "Baileys"

El otro día en el recetario de Thermomix me sorprendió encontrar esta receta de crema de whisky. Ni se me habría pensado por la cabeza que…

Crema de zanahoria colorá

Ayyyy ya está cambiando el tiempo, ya hace fresquito por las noches y ya en casa nos apetecía algo calentito para cenar. Tenía ganas de…

Crema de zanahoria con crujiente de semillas

La de hoy es una receta interesante tanto por la crema como por el crujiente de semillas. Tomad nota de este último porque lo podéis…

Crema de zanahoria con mascarpone

¿Quién dijo que la comida sana era aburrida? Seguro que alguien que no había probado esta deliciosa crema ?  ¿Conocéis el queso mascarpone? Seguro que…

Crema de zanahoria con tomates secos en aceite

Hoy os proponemos una crema de zanahoria. Es ligera, de sabor suave y puede ser una buena cena para cualquier día de la semana.  Le…

Crema de Zanahoria y Apio

Esta semana os traigo un de esas cremas de verduras fáciles de hacer con ingredientes que solemos tener en casa. De esas recetas que nos…

Crema de zanahoria y apio

Ahora que empieza a apetecer un poco de calorcillo en la mesa, he hecho esta crema de zanahoria y apio, que es una de mis…

Crema de zanahoria y avena

La crema de hoy es delicada y original. No lleva patata pero le pondremos copos de avena que harán de espesante. Lo podéis ver todo…

Crema de zanahoria y fresa

Con medio kilo de zanahorias podemos hacer una simple crema de zanahoria o ir un pelín más allá y preparar un plato más creativo. He…

Crema de zanahoria y garbanzos

Si te gustan las cremas diferentes, no te puedes perder esta receta hecha con alimentos sanos como la zanahoria y los garbanzos. Su mezcla es…

Crema de zanahoria y jengibre

Bueno pues que seguimos con este tiempo loco de otoño… pues hagamos platos acordes con el clima ¿no os parece? Hoy os traemos una deliciosa…

Crema de zanahoria y lentejas

Me la inventé el pasado fin de semana. Quería hacer una cremita de verduras para los nenes, pero mi nevera estaba peladísima. Así que recurrí…

Crema de zanahoria y manzana con toque de almendras

Y para hoy, una cremita deliciosa de zanahoria y manzana, con un toque crujiente de almendras fritas. Seguimos ofreciéndoos recetas ligeras, pero muy sabrosas y…

Crema de zanahoria y mozzarella

Ahora que tenemos estos fríos por España (con la ola de frío siberiana) ¡cuánto apetece una crema calentita para la cena! ¿verdad? Así que tenía…

Crema de zanahoria y setas

Con unas zanahorias y una seta portobello como protagonistas vamos a preparar una rica crema de verduras. Gusta a toda la familia, también a los…

Crema de zanahoria y tomate

La crema de zanahoria y tomate destaca por su sabor dulce y por el color anaranjado intenso que nos indica que está lleno de vitaminas…

Crema de zanahoria, calabaza y curry

Otro primer plato interesante para esta época del año: crema de zanahoria, calabaza y curry. Con ingredientes fáciles de encontrar que mezclados se transforman en un…

Crema de zanahoria, con higos de temporada

Poco a poco se acaba el verano y toca volver a la normalidad. Para que esa rutina sea un poco más sencilla os sugerimos una…

Crema de zanahoria, jengibre y coco

Crema de zanahoria, jengibre y leche de coco. Está buenísima. Una mezcla exótica de sabores sin estridencias. Os la recomiendo completamente. Es muy nutritiva, vegetariana,…

Crema de zanahorias

La crema de zanahorias es otra de las recetas ricas y sencillas que puedes hacer de forma fácil con tu Thermomix. Es casi de una…

Crema de zanahorias sencilla

Hace casi seis meses que tenemos un bebé en casa y ya ha empezado a comer con nosotros. Una de sus primeras experiencias ha sido…

Crema de zanahorias y arroz

Suave, ligera y cremosa, así es la crema de zanahorias y arroz que publicamos hoy. El arroz se encarga de que nuestra crema tenga esa…

Crema depurativa

Ahora que ya pasaron las Navidades toca pararse y hacer un poco de limpieza a todos los niveles. Yo suelo ayudarme de esta crema depurativa…

Crema dulce de aguacate, requesón y miel

Qué buena combinación la de estos tres ingredientes: aguacate, requesón y miel. Están buenísimos sobre una tostada, como complemento del desayuno, con un poco de…

Crema dulce de cebolla

¿Os apetece algo diferente para sorprender a vuestros invitados? Pues la receta de hoy es perfecta. Como veis, en casa hemos preparado estos deliciosos canapés…

Crema fría de aguacate, manzana verde y lima

Este verano las cremas frías están triunfando en mi casa. Y una de la que más nos ha sorprendido es esta crema fría de aguacate,…

Crema fría de calabaza al toque de limón

¿Estaremos ya en los últimos días de verano? Al menos, el tiempo ha mejorado un poco y ya no hace ese calor bochornoso de días…

Crema fría de espárragos y berberechos

Esta crema fría de espárragos y berberechos es una auténtica locura porque se hace en unos minutos y con ingredientes sencillos de los que puedes…

Crema fría de guisantes, lechuga y menta

Con esta crema fría de guisantes, lechuga y menta tendrás un plato de legumbres suave y refrescante para los días de verano. Ahora que llega…

Crema fría de hortalizas con pimiento asado

Si quieres comer bien y mantenerte hidratada en verano puedes aliarte con recetas como esta crema fría de hortalizas y pimiento asado. Y es que…

Crema fría de melocotón

El verano pasado estuvimos experimentando con la técnica de la porra de loja para crear unas deliciosas versiones con melón, sandía y mango. Este año…

Crema fría de melón naranja

El melón Cantalupo es ese redondo y pequeño, con el exterior amarillo verdoso  y la pulpa naranja. Lo hemos utilizado en esta ocasión para hacer…

Crema fría de melón y manzana con menta y limón

Tenía en la nevera un resto de un rico melón que habíamos disfrutado días atrás y me decidí a hacer esta receta que había descubierto…

Crema fría de melón y pepino

Ideal para el verano: un delicioso entrante de crema fría y refrescante de melón y pepino, aderezada con yogur y menta. Vuestros comensales se quedarán…

Crema fría de puerro y manzana

¡Pero qué calor está haciendo! Así que he pensado que os gustaría tener esta crema fría de puerros y manzana que está deliciosa y es…

Crema fría de remolacha con aceitunas

¡Mira que son bonitas las cremas de remolacha! Ésta es una crema fría, vegana, que acompañamos con tropezones de aceitunas verdes y unos trocitos de…

Crema fría de tomate y melocotón

Si estás pensando en hacer una receta fría original te aconsejo que prepares esta crema fría de tomate y melocotón. Te sorprenderá su toque delicado…

Crema fría de verduras, coco y mantequilla de cacahuete

Con esta crema fría de verduras, coco y mantequilla de cacahuete podrás darle un toque exótico a tus cenas ligeras. Esta es una receta de…

Crema fría de yogur, pepino y uva

La crema fría de yogur, pepino y uva es tan rápida que en menos de 5 minuto la tendrás lista. Así te permite tener tiempo…

Crema fría de zanahoria y coco

La crema fría de zanahoria y coco es una buena opción para combatir las altas temperaturas del verano. Esta receta la añadimos a nuestra colección…

Crema fría de zanahorias y albaricoques

Con esta crema fría de zanahorias y albaricoques cuidarse nunca fue tan fácil. Una receta llena de color y tan ligera que solo tiene 130…

Crema fría vegana de melón y manzana

Aunque la vuelta al cole está cada vez más próxima aun queda mucho verano para preparar recetas frescas. Así que no tienes excusa para disfrutar de…

Crema helada de sandía y yogur

¿Cómo refrescarse en verano? Esa es la gran pregunta que nos hacemos todos sobre todo las madres que ven a sus niños jugando todo el…

Crema inglesa

Por muy simple que sea nuestra forma de cocinar hay preparaciones que debemos conocer. Hoy nos vamos a centrar un poco en la crema inglesa…

Crema ligera de apio y hierbabuena

Y para hoy, una receta fresca, ligera y sencilla: deliciosa crema de apio y hierbabuena. Para todos aquellos que ya os estáis empezando a cuidar de…

Crema ligera de calabacines

Os presento una suave y ligera crema calabacines, cargada de propiedades y con muy poca grasa. Es ideal como primero o como cena y se puede…

Crema ligera de coliflor

Esta crema ligera de coliflor nos ayudará a volver a la normalidad poco a poco. Y es que, después de tantas fiestas y tantos gastos,…

Crema ligera de otoño con calabacín y champiñones

Es una realidad que ya estamos en otoño y ya nos apetece disfrutar de las cremas calentitas. Nada como tomarse una buena receta casera con…

Crema ligera de puerros con jamón

Esta crema ligera de puerros tiene un sabor suave y una textura cremosa, que es ideal como entrante en esta época del año. Caliente o…

Crema ligera de yogur y pera

Hoy vamos a preparar una crema ligera de yogur y pera que os va a encantar. Este postre no tiene ningún secreto y lo mejor…

Crema ligerísima de calabaza con trocitos de manzana

A esta crema de calabaza no le vamos a poner patata, de ahí que sea tan ligera. Llevará un poco de zanahoria y también cebolla.…

Crema light de escarola

Ahora con el frío encontraremos escarolas en cualquier frutería. Es un alimento muy poco calórico porque más del 90% de su contenido es agua, y…

Crema light de repollo y calabaza

Aunque ya nos van quedando lejos las Navidades y sus típicas comilonas, no está demás seguir cuidándose un poquito, sobre todo durante las cenas, que…

Crema montañesa de orujo

Esta crema montañesa de orujo es uno de los postres más tradicionales que te gustará probar. Se trata de cuajar una crema de orujo con…

Crema otoñal de calabaza y queso azul

Y para hoy, día de Todos los Santos, vamos a preparar un primer plato de gala: crema otoñal de calabaza y queso azul. Es una crema…

Crema para untar de atún y alubias

Hoy toca una receta sencilla, una crema de untar hecha con atún y alubias. Ideal como aperitivo, también se puede utilizar para rellenar sándwiches y…

Crema pastelera

Creo que este es el mejor relleno para una tarta, junto con la nata montada. Yo es el que habitualmente utilizo para las tartas de…

Crema pastelera con nata y mascarpone

Esta crema pastelera enriquecida es ideal para preparar postres. Hoy la serviremos con unas fresas maceradas pero os adelanto que es perfecta como relleno de…

Crema pastelera con sabor a coco

Con Thermomix preparar una crema pastelera es de lo más sencillo, también si hacemos una especial, como la de hoy, con sabor a coco. Para…

Crema picante de lentejas indias

En la India, las legumbres (Dal) forman parte habitual del menú familiar. Existen muchas variedades de lentejas y sus proteínas son un gran complemento de…

Crema rápida de chocolate blanco con arándanos

Esta crema es rápida, original y con un sabor muy agradable. Hemos elaborado este postre con ingredientes muy naturales como la nata, el queso y…

Crema refrescante de pepino a la menta

He pensado que, como ya estamos en verano, os interesará alguna receta rápida de hacer y fácil como esta crema refrescante de pepino y menta. La…

Crema reina

La crema reina es muy popular y seguro que más de uno ya la ha preparado en su casa. Así que ya sabréis lo sencilla…

Crema reina de almendras

Ya se van a acercando las fiestas navideñas, de manera que todas las recetas de este mes de diciembre están destinadas a conquistar nuestras mesas…

Crema sedosa de coliflor y zanahoria

Hoy os proponemos esta crema sedosa de coliflor y zanahoria con la que combatir el frío y también la cuesta de enero. Es una crema…

Crema suave de calabacín y patata

Esta crema suave de calabacín y patata es la opción perfecta si buscas un primer plato caliente, ligero y sin ingredientes de origen animal. Gracias…

Crema suave de judías verdes

La textura de las cremas en Thermomix es inigualable. Y eso se nota en nuestra crema suave de judías verdes. Este primer plato lo haremos…

Crema suave de repollo y manzana

Durante años he hecho la misma crema de verduras en la que ponía las verduras que tenía en mi nevera. Siempre era igual, de calabacín,…

Crema suave de zanahoria, calabaza y apio

Pocos ingredientes hacen falta para obtener una crema de verduras como la que os mostramos esta tarde. Los protagonistas en este caso son las zanahorias,…

Crema suave de zanahorias y naranja

Ahora que por fin parece que llega el otoño, es tiempo de cuidarse un poco… ¿no os parece ideal hacerlo con una crema con este…

Crema templada de verano

Hoy os traemos una receta de las que llamamos "socorridas". Cuando estos días de verano necesites dejarte preparada una comida o una cena y quieras…

Crema tropical de leche condensada

No es por malmeter pero con esta crema tropical de leche condesada vais a caer en la tentación. Yo, desde aquí, confieso abiertamente que ya…

Crema vegana con rúcula y granada

Si algo tiene de bueno el otoño es que en la huerta podemos encontrar productos muy especiales. En esta crema vegana con granada y rúcula…

Crema vegana de champiñones y puerro

La crema vegana de champiñones y puerro es un básico que está más de moda que nunca. Es fácil y tan reconfortante que no te…

Crema vegana de patata y perejil

En mi casa siempre se ha dicho que cocinando se ahorra mucho. Y es cierto, porque de ingredientes sencillos y económicos se pueden preparar platos…

Crème brûlée con fresas

Un postre riquísimo y que tienes que aprender a preparar. Se trata de una crema perfecta y muy suave, elaborada con queso y nata y…

Cremoso de melocotón con tierra de chocolate

¿Necesitáis un postre en 5 minutos? Pues aquí os traigo una opción perfecta: cremoso de melocotón con tierra de chocolate. Es tan fácil como pulverizar unas…

Cremoso de queso de cabra y berenjena ahumada con dulce de pimiento del piquillo

Navidad vegetal. ¿ Y por qué no? Aquí tenéis unos cremosos de queso de cabra y berenjena ahumada con dulce de pimiento del piquillo, un…

Cremoso paté de huevo

No sé si a vosotros os gustan las comidas familiares pero a mí me encantan. En mi casa no tenemos muchas a lo largo del…

Crepes

Las crepes es la típica receta que suelo preparar en casa alguna tarde de domingo que estamos tranquilos y tal vez no hace buen tiempo…

Crepes de azúcar con yogur griego y frambuesas

00 Bueno ¡qué receta la de hoy! Esta es una receta a la que le tengo un cariño muy muy especial porque son los crepes…

Crêpes de jamón york y queso

Para el cumpleaños de mi hermano aparte de una tarta, preparé estas crêpes de jamón york y queso para que el la fiesta hubiera cosas dulces…

Crêpes de plátano con yogur, miel y fresas

Una merienda de 10 ¡eso me dijeron en casa! La verdad es que nos pusimos todos las botas, desde el más pequeño hasta el más…

Crepes de vainilla

Nuestra propuesta para el desayuno (o la merienda) de hoy son unas crepes de vainilla que nos encantan. La masa se hace con ingredientes básicos:…

Crepes de verduras

Os dejo con unos deliciosos crepes de verduras, otro plato con una presentación vistosa para que os luzcáis en vuestras comidas o cenas con invitados.…

Crêpes rellenas de queso y espárragos

¡Cómo me gustan las crêpes! Me encantan las dulces espolvoreadas con azúcar y canela pero las saladas también dan mucho juego. Se pueden rellenar con…

Crepes rellenas y cubiertas con bechamel

Una receta especial para una ocasión especial. Por sus ingredientes y por las calorías que tienen, estas crepes no podemos consumirlas a menudo. Pero un…

Crocchette de calabaza y patata

¿Preparamos la calabaza de una forma diferente? Pues vamos a elaborar unas ricas crocchette de calabaza y patata. Ojo porque, aunque el nombre sea parecido,…

Croissant portugués

En Portugal es muy tradicional encontrar este tipo de croissants. Están deliciosos y su textura puede recordarnos a la masa brioche ya que están formados…

Croquetas con pimentón

Lo de las croquetas es un mundo… se pueden hacer de todo y siempre están ricas. Prepararlas lleva su tiempo, lo sé… pero cuando están en el congelador…

Croquetas crujientes de arroz

Estas croquetas crujientes de arroz son una idea fantástica para una cena o un aperitivo. Además de una alternativa para aprovechar el arroz que nos…

Croquetas de atún

Crujientes por fuera y cremosas por dentro. Así quedan estas croquetas de atún. Las hacemos con atún en conserva y huevo duro. Y además tienen…

Croquetas de bacalao extra cremosas

Inauguramos la temporada de Semana Santa en Thermorecetas con esta deliciosa receta de croquetas de bacalao extra cremosas. A partir de hoy publicaremos algunas recetas…

Croquetas de bacalao y atún

¿Os apetecen unas croquetas? Estas de bacalao y atún gustan a todos. En Parma hay poco pescado fresco. O sí que hay pero es caro…

Croquetas de beicon y dátiles

Hemos elaborado unas deliciosas croquetas hechas con beicon y una suave crema. Te gustarán porque están combinadas con un toque dulce ya que tiene trocitos…

Croquetas de boletus, cheddar y jamón

Esta receta de croquetas de boletus, cheddar y jamón la he visto en el programa Saber Cocinar de Televisión Española y me ha encantado. Cuando…

Croquetas de brie y jamón york

Seguro que muchos de vosotros ya habéis preparado con la Thermomix® unas ricas croquetas de jamón, de pollo o de cocido (y si no, ¿a…

Croquetas de carne de barbacoa

Si tenéis la suerte de poder cocinar carne a la barbacoa, disfrutando del buen tiempo con familia o amigos, estoy segura de que la receta…

Croquetas de carne de cordero

Cuando en casa sobra carne solemos utilizarla para hacer croquetas. Es la excusa perfecta. En este caso las hemos hecho con paletilla asada así que…

Croquetas de cecina

En Thermorecetas.com llevamos ya varias semanas proponiendo ideas nuevas para los menús de Navidad. Estos días de fiesta son importantes porque nos juntamos con familiares…

Croquetas de chorizo

Si las croquetas caseras son siempre una delicia, imaginad si son de chorizo. Ni que decir tiene que gustan mucho a los más pequeños… y…

Croquetas de cocido

Hacer croquetas de cocido es un modo de aprovechar lo que nos sobra del cocido madrileño. Y, la verdad, es una receta fantástica sobre todo…

Croquetas de cocido deliciosas

Ay que ya va cambiando el tiempo… es que tanto calor a finales de octubre no era normal. Así que ya van apeteciendo también los…

Croquetas de espinacas, carne y aceitunas

Hoy os mostramos unas croquetas diferentes. Son croquetas de espinacas, una preparación perfecta para toda la familia. Si habéis comprado espinacas para hacer el famoso batido…

Croquetas de gorgonzola y nueces

Mmmmm realmente deliciosas, de verdad, si os gustan las croquetas y el queso, esta es vuestra receta. Cremosas, sabrosas, delicadas, crujientes… ¡un auténtico placer! Siempre…

Croquetas de jamón cocido y maíz

¿No habéis dado aún con la “receta mágica” para la masa de croquetas? Hoy os propongo una y os muestro, en un vídeo, cómo prepararla.…

Croquetas de jamón ibérico

N Aunque parezca extraño, las croquetas es una de las recetas que más me gusta...¡me vuelven loca!. Allí donde vaya siempre pido croquetas, es mi…

Croquetas de jamón super super sabrosas

DE-LI-CIO-SAS. Son las croquetas de jamón más sabrosas que hemos cocinado en casa. ¿Y cuál es el secreto? Que hemos utilizado para preparar la bechamel…

Croquetas de kamut

Últimamente me ha dado por probar harinas diferentes: de kamut, de espelta, de farro, de garbanzos… y por cocinar con ellas tanto panes como otras…

Croquetas de Mamen

Si sois de los que pensáis “las mejores croquetas son las de mi madre”, tenéis que probar estas croquetas de Mamen por si acaso. Esta chica, Mamen, es una compañera…

Croquetas de merluza y hierbabuena

Unas croquetas super cremosas, elaboradas con unos filetes de merluza y con un toque muy especial y sorprendente de hierbabuena. ¡Espectaculares! Solemos estar acostumbrados a…

Croquetas de merluza, atún y verduras

Estas croquetas se caracterizan por llevar sus ingredientes “camuflados”. Además están hechas sin leche, con un caldo de pescado que me sobró de otra preparación. Llevan…

Croquetas de mousse de jamón cocido

Desde que tengo la Thermomix preparar croquetas se ha convertido en una tarea fácil y agradable. Es una receta de aprovechamiento que nunca falla y…

Croquetas de patata y carne

No son las tradicionales croquetas porque no se hacen con bechamel. Tienen la misma forma pero en el interior encontramos puré de patata con carne. Eso…

Croquetas de patata y coliflor

Hoy toca coliflor en forma de croqueta. En Itala las croquetas (crocchette) no se hacen con bechamel. Se elaboran con patata por lo que lo…

Croquetas de patata y jamón serrano

Hoy os proponemos unas originales croquetas de patata con jamón que siempre triunfan. Son ideales para las cenas si las acompañamos con una buena ensalada,…

Croquetas de pescado

Ya veréis qué croquetas de pescado más ricas. Recordad las proporciones de harina, leche y aceite que os pongo porque, si las seguís, hasta los…

Croquetas de pescado al horno

Estas croquetas de pescado están deliciosas. Las he hecho con una rodaja de salmón que me sobró el otro día y con atún en lata,…

Croquetas de pollo

Si habéis hecho pollo asado y os ha sobrado, o si habéis hecho caldo de pollo y queréis utilizar la carne, ésta es una gran…

Croquetas de pollo asado para TM5

Antes de nada quiero anunciaros que hemos publicado una página con las equivalencias entre los dos últimos modelos de Thermomix, el TM5 y el TM31…

Croquetas de pollo y champiñones

Otra receta de croquetas, esta vez de pollo y champiñones. Con estos ingredientes salen bastantes, así que podéis freír unas cuantas y congelar el resto.…

Croquetas de pollo y pimentón

Nos encantan las croquetas de pollo. Y con la vuelta al cole no pueden faltar en el congelador. Una vez hechas y congeladas son la…

Croquetas de queso azul con salsa de membrillo

Estas croquetas de queso azul con salsa de membrillo tienen una perfecta combinación de sabores. Por un lado el sabor intenso del queso y, en…

Croquetas de quinoa y zanahoria

¡Qué gran descubrimiento, la quinoa! Está buenísima. Su sabor está entre el arroz integral y la pasta, aromático y repleto de posibilidades culinarias, como estas…

Croquetas de rape y gambas para Navidad

Un entrante que no puede faltar estas Navidades en casa: croquetas de gambas y rape. Cremosas, delicadas y sofisticadas. Sorprenderéis a vuestros invitados. ¡Animaos a…

Croquetas de salmón

No hay cosa más rica para niños y mayores que unas buenas croquetas como las de hoy, de salmón. En este caso ya lo tenía…

Croquetas de verduras

¡Qué ricas quedaron estas croquetas de verduras! Aproveché lo que tenía en el frigorífico: calabacín, zanahoria y pimiento rojo, lo mezclé con una bechamel espesa…

Croquetas para niños, sin tropezones

Estas croquetas están hechas pensando en algunos niños porque no tienen "tropezones". Son unas croquetas con mucha carne pero que apenas se nota porque va triturada…

Crostata de chocolate para San Valentín

¿Conocéis las crostatas? Son unas tartas que se caracterizan por tener una base crujiente. En realidad, la masa de esa base, es similar a la…

Crostata de chocolate, limón y fruta fresca

A ver qué os parece esta crostata de chocolate, crema de limón y fruta fresca. La crostata, postre italiano por excelencia, está presente en todas las celebraciones. Es…

Crostata de compota de manzana

Hay crostatas que vienen cubiertas con rejilla y otras más simples, como la de hoy, que parecen una empanada. Está rellena de manzana, con la…

Crostata de naranja y una idea para Halloween

Quería enseñaros hoy este video porque de él podéis sacar una idea para Halloween: cómo hacer fantasmas con merengue. Pero no solo eso, viendo el…

Crujiente de bacon o jamón

Como os prometí en mi receta anterior, hoy os dejo esta entrada para explicaros cómo hago yo el crujiente de bacon y de jamón. Ahora con…

Crujiente de manzana

Hoy, día festivo, quizás os apetezca preparar un postre de esos que no requieren demasiado esfuerzo… Pues aquí lo tenéis, un crujiente de manzana, con…

Crujiente de verduras

Cuando pruebes este crujiente de verduras al horno te vas a enamorar. Una receta sencilla a base de calabacín y zanahoria, con harinas sin gluten…

Crujientes de verduras

Los crujientes de verduras son una buena opción como aperitivo para las reuniones navideñas. Son una especie de empanadillas pero hechas con pasta filo cuya…

Crullers franceses de naranja y miel

Si te gustan los postres diferentes aquí te presentamos un postre conocido de la región francesa, los famosos crullers. Son fantásticos y fáciles de hacer…

Crumble con puerros cremosos

¡¡Pon en marcha tu horno!! porque hoy vamos a preparar este crumble de puerros cremosos. Y es que en esta receta se combina a la…

Crumble de lemon curd

Tengo que confesarlo, el lemon curd cada vez me gusta más. Tanto por su sabor como por lo fácil que se hace con nuestra Thermomix.…

Crumble de manzana y uva, con helado

Este postre podéis servirlo tanto templado como frío. Se hace con fruta (en este caso manzana y unos granos de uva) y una especie de…

Cuajada de chocolate

Si tenéis un sobre de cuajada en casa y os gusta el chocolate tenéis que probar la receta de hoy: cuajada de chocolate. A los niños…

Cuajada de fresa

Este postre lo he hecho con sobres de cuajada. Para elaborarlo me he basado en las indicaciones que aparecen en la caja pero, en vez…

Cuajada de galleta

Vamos a preparar esta cuajada con galletas María. Por supuesto, podéis sustituir las galletas María por vuestras favoritas. Es un postre muy fácil de hacer…

Cuajada de quesitos con coulís de frambuesa

Mi propuesta de hoy es un postre muy sencillo  y vistoso con el que quedaremos bien satisfechos después de una buena comida. Se trata de…

Cuajada de turrón

¡Feliz Año 2014! Estrenamos el nuevo año con una nueva receta, como debe ser. Es muy fácil y os permitirá aprovechar esos restos de turrón…

Cubitos helados de coco y mango

Vale, lo reconozco…la receta de hoy no nos va a servir para comer ni tan siquiera para cenar. Pero vamos a poder aromatizar nuestros zumos…

Cucharilla japonesa de tartar de tomate con mozzarella

¡Sano aperitivo para estas noches de verano! Os presento una deliciosa ensalada de tomate y mozzarella, en forma de tartar, pero presentada de forma muy atractiva…

Cuñas de crema y chocolate

  Estos pasteles son una auténtica joya de pastelería. Tienen una esponjosidad que nos gusta a todos y un relleno muy especial de crema con…

Cupcakes 'Red Velvet'

Se acerca el día más romántico del año. San Valentín está a la vuelta de la esquina y merece que lo celebremos al lado de…

Cupcakes arañas para Halloween

¡¡Halloween ya está aquí!! Y en Thermorecetas queremos daros ideas para vuestras celebraciones y fiestas, así que desde hoy y hasta final de mes iremos…

Cupcakes con crema de fresas

Unas magdalenas con sabor a fresa espectaculares. Están decoradas con una crema de mantequilla muy especial y con sabor a fresa. Con esta receta aprenderemos…

Cupcakes de Calabaza

Se va acercando el 31 de octubre y eso significa que debemos prepararnos para la noche más terrorífica del año. Nada mejor que celebrar la…

Cupcakes de salmón ahumado con queso

Estos bollitos salados tienen la forma de un cupcake y tienen un sabor espectacular. Están rellenos de queso emmental y salmón ahumado, y aunque parezca…

Cupcakes de zanahoria y almendra

Si te gusta hacer cupcakes esta es tu receta. Son unas magadalenas con mucha zanahoria y almendra, de esta forma haremos un postre muy sano…

Curry de gambones

Hoy os traigo una receta exótica que hice el otro día cuando invité a mis padres a comer a mi casa. ¡Qué éxito tuvo! Estaba…

Curry de gambones estilo tailandés

Este plato es delicioso, si os gustan los sabores exóticos, esta es vuestra receta: curry de gambones estilo tailandés. La leche de coco junto con…

Curry de pollo

Hoy os traigo el curry de pollo una receta donde podremos utilizar el curry, esa estupenda especia que nos ha permitido preparar platos tan ricos…

Curry de pollo y brócoli

Esta receta de hoy es perfecta para aquellas personas que necesitan dejar prepara la comida con antelación (como es mi caso) que llego tarde a…

Curry thai de langostinos y calamares

¡Receta super exótica la de hoy! Vamos a preparar un curry estilo tailandés elaborado con calamares y langostinos. Es sencillísimo de hacer, que no os asuste…

Cuscús con atún y tomate

Hoy preparamos cuscús con atún, un plato que se puede servir solo o, como hemos hecho en casa, con huevos fritos. Primero prepararemos una especie…

Cuscús con judías verdes, patata y coliflor

Que no os asuste el listado de ingredientes de esta receta porque lo más probable es que tengáis prácticamente todos en casa. Y, si os…

Cuscús con marisco

Para hacer esta receta de cuscús con marisco hemos utilizado una barqueta de marisco congelado. Tenía gambas, mejillones, almejas… un poco de todo. El marisco…

Cuscús con pollo adobado y verduras

  Este plato está hecho con mucho cariño para que puedas probar algo diferente. Es sano y hecho con un ingrediente diferente llamado cuscús, para…

Cuscús con vegetales y garbanzos

Este cuscús con vegetales y garbanzos se puede presentar de diversas maneras que utilizaremos según la ocasión y sobre todo el tiempo que tengamos. Para la…

Cuscús con verduras y garbanzos

La receta que os proponemos, además de colorida, está cargada de sabor. Lleva zanahoria, berenjena, calabacín y también garbanzos. Todos estos ingredientes irán mezclados con…

Cuscús con verduritas y maíz

Este cuscús con verduritas es perfecto si contamos con poco tiempo para preparar la comida. Además, es muy versátil, ya que podemos adaptarlo a los…

Cuscús con zanahoria y berenjena

Para elaborar este sencillo plato de cuscús con zanahoria y berenjena sólo vamos a utilizar el vaso de nuestro robot de cocina. En él picaremos…

Cuscús con zanahoria, guisantes y maíz

¿Preparamos una receta vegana? A ver qué os parece este cuscús con zanahoria, guisantes y maíz. Sabor no le falta porque el agua que lo…

Cuscús de mijo y pollo especiado

Para celebrar el Día del Padre hemos preparado un plato especial, inspirado en la cocina marroquí y totalmente apto para celiacos. Sí, porque aunque seas…

Cuscús de pollo marinado y mango

Esta semana toca llevar algo exótico a la mesa. Os propongo un plato que os transportará a otros países gracias a su aroma y sabor. Una…

Cuscús marroquí con pollo

¡Hola! Me llamo Irene y a partir de hoy empezaré a colaborar con mucha ilusión con Silvia en esta nueva etapa de Thermorecetas. Algunos de…